A diéta valójában nem csak azokra vonatkozik, akik fogyni szeretnének. Ez a diéta azt jelenti, hogy módosítani kell az étrendet, hogy a szervezet egészségesebb legyen. Ezért többféle diéta létezik, amelyek kifejezetten egy adott betegség támogatására készültek. Az egyik az autoimmun betegségekben szenvedő betegek speciális diétája. Szóval, hogyan is áll a diéta útmutatója? Mennyire fontos ez a diéta a betegek számára?
Mi az autoimmun betegségek étrendje?
Az autoimmun protokoll (AIP) diéta vagy az autoimmun betegségek diétája egy étrendi útmutató, amelyet autoimmun betegségben szenvedőknek szántak. A diéta célja a gyulladás, valamint az autoimmun betegségek okozta különféle tünetek enyhítése.
A pikkelysömör, a rheumatoid arthritis és a lupus az autoimmun betegségek bizonyos típusai. A betegség meglehetősen veszélyes, mert megtámadja az immunrendszert, valamint károsítja a szervezet egészséges szöveteit.
Ezt az autoimmun betegség diétát paleo autoimmun protokollnak is nevezhetjük, de a paleo diéta sokkal szigorúbb változatában. Míg a Paleo diéta a húsra, halra, zöldségekre, diófélékre és teljes kiőrlésű gabonára helyezi a hangsúlyt, az AIP diéta egy kicsit más.
Az AIP diéta étkezési irányelvei megkövetelik, hogy ne egyen olyan ételeket, amelyek bélgyulladást okoznak. Másrészt arra ösztönzik Önt, hogy több tápanyagban gazdag ételt egyen.
Az autoimmun betegségek gyakran társulnak olyan bélbetegségekkel, amelyek sérülés miatt problémásak, így úgy tűnik, mintha „szivárogna”. Ennek eredményeként a bejutott táplálékot a szervezet nem tudja teljesen felszívni.
Úgy gondolják, hogy ez az állapot az egyik oka az immunrendszer túlzott válaszreakciójának, és megtámadja az egészséges szöveteket. Nos, ez az autoimmun betegség diéta célja ezeknek a bélproblémáknak a gyógyítása.
A trükk abban rejlik, hogy táplálóbb ételeket egyél, ami egyúttal megelőzheti a szervezetben kialakuló gyulladást.
Milyen előnyei vannak az autoimmun betegségek diétájának?
Az alábbiakban bemutatjuk az étrend előnyeit a szervezet számára, különösen az immunrendszeri problémákkal küzdők számára.
- Állítsa vissza az immunrendszerét, ahogy kell
- Megakadályozza az autoimmun rossz válasz kialakulását
- Az autoimmun betegségek tüneteinek csökkentése
- Megakadályozza a másodlagos autoimmun betegségek lehetőségét
Különösen az AIP-diéta segít helyreállítani az immunrendszert és a bélrendszer problémás állapotát. Ahol ezek a problémák a szervezet autoimmun betegségek miatti gyulladását eredményezik.
Fontos megérteni, hogy azok, akik ezt a diétát folytatják, nem lehetnek gondatlanok. Ha optimális eredményt szeretne, akkor több hetes rendszeres AIP diéta ajánlott. Ezután lassan visszaadják a különféle ételeket, amelyeket korábban elkerültek.
Ha rossz reakciónak bizonyul, az azt jelenti, hogy hosszú ideig nem tanácsos ezeket az ételeket enni.
Melyek az ajánlott ételek az AIP diéta alatt?
Az autoimmun betegségek diétája során ajánlatos több ételt fogyasztani, mint például az alábbiak.
- Vörös hús, csirke és hal
- Olíva és kókuszolaj
- Zöldségek a paradicsom, padlizsán, paprika és burgonya kivételével
- Édesburgonya
- Gyümölcs kis mennyiségben
- Tejmentes fermentált ételek, mint a kombucha és a kefir kókusztejjel
- Méz kis mennyiségben
- Bazsalikom, menta és oregánó Daun
- Zöld tea és mag nélküli gyógytea
- Csont leves
- Az ecetek, mint az almabor és a balzsam
Bár kis mennyiségben fogyasztható, a gyümölcs valójában egy olyan étel, amelyet nem mindig szabad enni az AIP diéta alatt.
Vannak olyan szabályok, amelyek továbbra is lehetővé teszik a gyümölcs fogyasztását kis mennyiségben, vagy májonként körülbelül 2 darabot. Vannak azonban olyanok is, akik egyáltalán nem engedik.
Milyen ételeket kell kerülni az AIP diéta alatt?
Bár bizonyos típusú ételek fogyasztása nem ajánlott autoimmun betegség diéta alatt, nevezetesen:
- Mindenféle gabona, beleértve a búzát és a rizst is
- Minden tejtermék
- Hüvelyesek, például földimogyoró és szójabab
- Paradicsom, padlizsán, paprika, burgonya
- Minden cukor tartalmaz helyettesítőt, kivéve az alkalmi méz használatát
- Vaj
- Feldolgozott élelmiszerek, különösen adalékanyagokat tartalmazók
- Minden típusú olaj, beleértve a növényi vagy repceolajat is, kivéve az olíva- és a kókuszolajat
- Tojás
- Alkohol
- Nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek (NSAID-ok), például ibuprofén (Advil), aszpirin (bufferin) és naproxén-nátrium (Aleve)
De néha a tojás, a dió és a magvak fogyasztása nem mindig tiltott az autoimmun betegségek étrendjében. A fogyasztás mennyiségét azonban továbbra is korlátozni kell.
Ebben az esetben tovább konzultálhat kezelőorvosával, hogy az Ön állapotának megfelelő legjobb tanácsot kapja.
Mi van, ha az AIP diéta nehéz?
Az autoimmun betegségek étrendje nagyon szigorúnak tűnik, mivel bizonyos típusú ételek fogyasztását korlátozza. Nehezen élheti meg ezt, különösen akkor, ha az étkezési korlátozások befolyásolják mindennapi életmódját.
A megoldás az, hogy továbbra is folytathatja az AIP diétát, de bizonyos tiltott élelmiszerek fokozatos elhagyásával. Ne felejtse el, hogy a diéta ebben a szakaszában tartózkodjon a magas zsír- és koleszterintartalmú ételektől.
