A tej számtalan fontos tápanyagot tartalmaz. A fejlődő technológiának köszönhetően ma már többféle tejjel is kapható. A piacon széles körben fogyasztott tej egyik fajtája a teljes tej. Mik a teljes tejszín tápanyagtartalma és előnyei?
Teljes tejszín tápanyagtartalma
Az egyik dolog, ami megkülönbözteti a teljes tejszínt a többi tejtől, például a sovány tejtől, a tápanyagtartalma, különösen a zsír. Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan tápanyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van, és amelyek megtalálhatók a teljes tejszínben.
- Energia (kalória): 61 cal
- Fehérje: 3,2 gramm (g)
- Zsír: 3,5 g
- Szénhidrát: 4,3 g
- Kalcium: 143 milligramm (mg)
- Foszfor: 60 mg
- vas: 1,7 mg
- Nátrium: 36 mg
- Kálium: 149 mg
- Réz: 0,02 mg
- Cink (Cink): 0,3 mg
- Retinol (A-vitamin): 39 mikrogramm (mcg)
- Béta-karotin: 12 mcg
- Tiamin (B1-vitamin): 0,03 mg
- Riboflavin (B2-vitamin): 0,18 mg
- Niacin (B3-vitamin): 0,2 mg
- C-vitamin: 1 mg
A teljes tejszín előnyei
Alapvetően a teljes tejszín előnyei nem sokban különböznek a tejtől általában. Ennek a tejnek azonban általában nagyobb a tápanyagtartalma.
Ezért a legtöbb ember számára ez az egy tej lehet a választás. Annak érdekében, hogy ne válasszon rossz tejet, az alábbiakban felsorolunk néhány előnyeit.
1. Az agyműködés javítása
A teljes tejszínes tej fogyasztásának egyik előnye, amelyet nem szeretne kihagyni, az agyműködés javítása. A tej jót tesz az agynak, különösen a gyermekeknek, B-vitamin tartalmának köszönhetően, amelyek javítják az agyműködést és fenntartják a megfelelő alvási ciklust.
A tehéntej, beleértve a teljes tejszínes UHT tejet is, szintén kevés linolsavat tartalmaz. Ez az, ami miatt a tej állítólag fenntartja a gyermekek számára szükséges DHA-szintet.
2. A csontok egészségének megőrzése
Az agy mellett a tejfogyasztás segít megőrizni a csontok egészségét. Mivel a tej kalciumban gazdag, ami jót tesz a csontok egészségének. A kalcium fontos ásványi anyag a csontoknak és a fogaknak, az izommozgásnak és az idegrendszernek.
Mindenkinek ajánlott elegendő kalcium bevitele a törések és a csontritkulás megelőzésére. Mindkét probléma elkerülhető tejivással.
3. Növelje az izomtömeget
Úgy gondolják, hogy a tej fehérjetartalma növeli az izomtömeget. Ezt a kutatások igazolják Orvostudomány és tudomány a sportban és a testmozgásban . A tanulmány megpróbálta elemezni a tehéntej hatásait a sportoló nőkre.
Ennek eredményeként a tej segít növelni a test izomtömegét. Ez a tanulmány azonban csak az alacsony zsírtartalmú tehéntej hatásait mutatja be. Éppen ezért további vizsgálatokra van szükség, hogy meglássuk a teljes tejszín előnyeit az izmokra.
4. Erősítsd az immunrendszert
Tudtad, hogy a tej fogyasztása, beleértve a zsíros tejszínnel teli tejet is, erősítheti az immunrendszert?
Hogy ne, a tej gazdag fehérjében és esszenciális zsírsavakban, például omega-3-ban, ami jót tesz a szervezet egészségének. Valójában a tej A-vitamint és különféle antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek minden bizonnyal segíthetnek megvédeni a szervezetet a betegségektől.
5. A szív egészségének megőrzése
Vannak, akik nem veszik észre, hogy a tej fogyasztása jótékony hatással van a szív egészségére. Hogy lehet ez? A tej magnézium- és káliumforrás, amelyek segíthetnek a vérnyomás szabályozásában.
Ez a fajta ásványi anyag fontos szerepet játszik a létfontosságú szervek vérkeringésében, ami csökkenti a szívre és a szív- és érrendszerre nehezedő nyomást.
Mindkettő fontos a szívbetegség és a stroke kockázatának csökkentésében. Nem csoda, hogy a tejet a szív egészségének megőrzésére tartják.
Teljes tejszín hiánya
Bár a teljes tejszínes tej jótékony hatással van a szervezetre, a tejnek negatív hatása van. Ahelyett, hogy csökkentené a szívbetegség kockázatát, a túl sok tej fogyasztása túl sok telített zsírt okozhat a szervezetben, és növelheti a szívbetegségek kockázatát.
Ennek az az oka, hogy a teljes tejszín több telített zsírt tartalmaz. Eközben a túl sok telített zsír fogyasztása növelheti a koleszterinszintet. Ennek eredményeként nagyobb a szívbetegség és a stroke kockázata.
Lényegében a tej jótékony hatását akkor érheti el, ha megfelelően fogyasztja. Ezenkívül figyelni kell arra, hogy a szervezet allergiás-e a tejre vagy sem.
A tejallergia általában gyermekektől felnőttekig fordul elő. A tejfogyasztással kapcsolatos problémákat laktóz intoleranciának is nevezhetjük, amelyet a tej és feldolgozott termékei okozhatnak.
Ezért óvatosnak kell lennie a tej kiválasztásánál, hogy megfeleljen a napi táplálkozási szükségleteknek. Ha további kérdései vannak, forduljon orvosához vagy táplálkozási szakértőjéhez, hogy megértsék az Ön számára megfelelő megoldást.
