A narancs szerelmesei talán ismerik ennek a narancssárga gyümölcsnek az előnyeit. Nem csak közvetlenül fogyasztva, a narancsot különféle ételekké lehet feldolgozni, a rágcsálnivalóktól a főmenüig. Gyerünk, nézze meg a citrusfélék tartalmáról és előnyeiről szóló véleményeket itt.
Citrusfélék tartalom
Narancssárga ( Citrus sinensis ) egy színes gyümölcs, amely természetes édességének köszönhetően igen népszerű. Ennek a gyümölcsnek különféle fajtái is vannak, különböző előnyökkel.
Ennek ellenére minden narancs tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A narancsban tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok is vannak, többek között:
- Energia: 45 cal
- Fehérje: 0,9 g
- Zsír: 0,2 g
- szénhidrát: 11,2 g
- Rost: 1,4 g
- C-vitamin: 49 mg
- Tiamin (B1-vitamin): 0,08 mg
- Riboflavin (B2-vitamin): 0,03 mg
- Niacin: 0,2 mg
- Kalcium: 33 mg
- Foszfor: 23 mg
- Kálium: 472,1 mg
- vas: 0,4 mg
- Réz: 160 mg
- Cink: 0,2 mg
- Összes karotin: 190 mcg
A citrusfélék előnyei
A citrusfélék magas vitamin- és ásványianyag-tartalma számtalan egészségügyi előnnyel rendelkezik. Íme a narancs számos előnye, amely egymillió ember számára népszerű gyümölcs.
1. Az agyműködés javítása
A narancs egyik előnye, amit nem akarsz kihagyni, hogy javítja az agyműködést. A magas C-vitamin tartalmú gyümölcsként ismert narancs káliumot, folátot és antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek javítani az agyideg működését.
Valójában ezt a kutatások igazolták Amerikai Neurológiai Akadémia. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a narancslé fogyasztása csökkentheti a memóriavesztés kockázatát a férfiaknál.
A vizsgálatban olyan férfiak vettek részt, akiket megkérték, hogy minden nap igyanak gyümölcslevet. Ennek eredményeként a gondolkodási képességük csökkenésének kockázata alacsonyabb volt, mint azoknál a résztvevőknél, akik havonta egyszer ittak gyümölcslevet.
Ennek ellenére ezek az eredmények még további kutatást igényelnek annak megállapítására, hogy a narancs tulajdonságai javíthatják-e az emberek memóriafunkcióit.
2. A terhes nők és magzataik egészségének megőrzése
Amellett, hogy javítja az agyműködést, a narancs hatásos a terhes nők és magzataik számára. Ennek az az oka, hogy a narancs C-vitamin, folsav és vízforrás, amelyre a terhes nőknek szüksége van.
A narancs magas víztartalma segíti a terhes nők hidratáltságát. Ezenkívül a benne lévő C-vitamin és folsav segít megelőzni a sejtkárosodást és felszívja a vasat a szervezet számára.
A Mayo Clinic szerint a folát egy B-vitamin-vegyület, amely segít csökkenteni a magzati neurális csőhibák kockázatát. Ez az állapot az agy és a gerincvelő rendellenességeit válthatja ki a jövőbeli babánál.
Ezért tanácsos mértékkel fogyasztani a citrusféléket a várandós nők számára szükséges táplálkozási előnyök elérése érdekében.
3. Segít fenntartani a vérnyomást
A magas vérnyomás minden bizonnyal negatív hatással van az egészségre, például a szívbetegségek kockázatára. Ez azonban megelőzhető citrusfélék használatával.
származó kutatások szerint ARYA érelmeszesedés A narancslé jótékony hatással van a vérnyomás csökkentésére. Ezt bizonyítja egy 25 olyan betegen végzett vizsgálat, akiknél elzáródott artériák.
A beszámolók szerint a betegek megpróbálták gyógyszerrel kezelni a magas vérnyomást. Az eredmények azonban még mindig nem kielégítőek. Végül a résztvevőket megkérték, hogy igyanak narancslevet, amelyhez C-vitamint adtak.
Ennek eredményeként a vérnyomás, még ha csak enyhén is, csökken. A vérnyomás tovább csökkent, amikor italukat nyájasabb ízre cserélték. Ezért a citrusfélékben lévő C-vitamin hatékony a magas vérnyomásban szenvedők számára.
4. Egészséges haj és bőr megőrzése
Nem titok, hogy a C-vitamin gazdag antioxidánsokban, és jótékony hatással van a bőrre és a hajra. A citrusfélékben antioxidánsok találhatók, amelyek segítenek megvédeni a bőrt az UV-sugárzás által okozott szabad gyökök veszélyeitől.
Valójában a citrusfélék másik előnye, hogy segít fenntartani a kollagén egyensúlyát a bőrben. A kollagén egyfajta fehérje, amely fontos az emberi bőrben és hajban, különösen a haj növekedésében, és csökkenti a korai öregedés tüneteit.
Ezért a C-vitaminban gazdag narancs fogyasztása megőrizheti bőrének és hajának egészségét.
5. A citrusfélék jótékony hatásai az emésztésre
Valójában sokan esznek narancsot, mert jótékony hatással van az emésztőrendszerre. A normál emésztőrendszernek elegendő vízre van szüksége, és a narancs alternatíva lehet ezeknek a folyadékszükségleteknek a kielégítésére.
Egy kis narancs ugyanis 87 gramm vizet tartalmaz, és az ember napi vízszükséglete 2,5-3,5 liter (kilogramm) víz. Vagyis a narancs körülbelül 3-4 százalékban segíti a szervezetet a folyadékszükséglet kielégítésében.
Nemcsak, hogy 3 gramm narancs körülbelül kétharmada olyan oldható rostot tartalmaz, amely segíti a beleket a folyadékok felszívódásában. Ez a felszívódás azért történik, mert az oldható rostok sűrű gélt képeznek, ami késleltetheti az élelmiszer-hulladék áthaladását a bélben.
Így a rostgél időt ad a bélnek az alapvető tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok és zsírsavak felszívódására. Ennek a narancsnak az előnyei nélkül valószínűleg ezek a tápanyagok nem szívódnak fel optimálisan.
6. Csökkentse a cukorbetegség kockázatát
A citrusfélék olyan rostforrások, amelyek segítségével csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Ezt a megállapítást közvetlenül a kutatások igazolják Diabetes and Metabolic Journal .
A tanulmány kimutatta, hogy napi 4 gramm élelmi rost-kiegészítő fogyasztása javíthatja az inzulinérzékenységet. Ha a szervezetben nincs inzulinérzékenység, megnő a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
Mindeközben a testsúly megőrzése a cukorbetegség megelőzésében is fontos. Ennek az az oka, hogy az elhízottakat (túlsúlyosakat) nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegségnek, mivel a szervezet lassabban emészti fel a rostot, mint más tápanyagokat.
Ez az oka annak, hogy a rostfogyasztás, különösen a narancsban, hosszabb ideig segíti a testet a jóllakottság érzetében. Ez minden bizonnyal segít megőrizni a súlyát, mert az étvágyad kontroll alatt van.
7. A vérszegénység megelőzése
A vérszegénység egy egészségügyi probléma, amelyet a vörösvértestek (hemoglobin) alacsony szintje jellemez. Ennek következtében a szervezet oxigénszállító képessége is csökken. A vérszegénység fő oka a vashiány.
A narancs nem vasforrás, de ez a narancssárga gyümölcs sok aszkorbinsavat (C-vitamint) és citromsavat tartalmaz. A narancsban található sav mindkét típusa jótékony hatással van a vas felszívódásának fokozására az emésztőrendszerben.
Így csökken a vérszegénység kialakulásának kockázata a vasbevitel növekedésével együtt. A vérszegénység megelőzése érdekében elkezdhet vasban gazdag ételeket enni narancs mellett.
A túl sok narancs elfogyasztásának kockázata
A citrusfélék a C-vitamin forrása, amely jótékony hatással van a szervezetre. Ennek ellenére a túl sok narancs fogyasztása negatív hatással lehet az egészségre, különösen a GERD-ben szenvedő betegeknél.
A GERD-ben szenvedők gyomorégést érezhetnek a narancsfogyasztás után felemelkedő gyomorsav miatt. Ez azért fordulhat elő, mert a narancs magas savat tartalmaz.
Ezért tanácsos mértékkel enni a narancsot, például 1-2 gyümölcsöt egy nap alatt. Így kihasználhatja a narancs előnyeit az egészségesebb test érdekében.
