Meneng gyümölcs árusokat találni valóban meglehetősen nehéz, a fa létezése is ritka. Valójában a menteng gyümölcs számos táplálkozási előnyt is tartalmaz, amelyek jót tesznek az egészségnek. Tekintse meg a következő magyarázatot.
Tények Mentengről egy pillantásra
Menteng (Baccaurea racemosa) Nyugat-Melaneziából származó növény. A fa délkelet-ázsiai országokban nő, köztük Indonéziában, Malajziában, a Fülöp-szigeteken, Srí Lankán és Thaiföldön.
Ezt a fát széles körben termesztik, különösen Jáva, Szumátra, Bali és Malajzia-félszigeten. Nemcsak ehető gyümölcsöt terem, de néha dísz- és árnyékfának is ültetik. A menteng fák akár 15 méter hosszúra is megnőhetnek.
Sajnos a gyümölcs savanykás és fanyar íze miatt nem sokan szeretik. Ennek eredményeként a menteng fák termesztése csökkent.
A menteng gyümölcs azonban valójában tápanyagokban gazdag. Az alábbiakban felsoroljuk a 100 gramm menteng gyümölcs adagjának tápanyagtartalmát.
- Víz: 79 gramm
- Energia: 65 kalória
- Szénhidrát: 16,1 gramm
- Hamu: 2,9 gramm
- Fehérjék: 1,7 gramm
- Zsír: 0,3 gramm
Ez a gyümölcs ásványi anyagokat is tartalmaz, például kalciumot, foszfort és vasat.
Menteng gyümölcs előnyei
Annak ellenére, hogy az íze savanyú, ne habozzon megvásárolni ezt a gyümölcsöt, ha megtalálja. Mert a menteng gyümölcs számos olyan előnnyel járhat, amelyeket kár kihagyni.
1. Jó antioxidáns forrás
A Menteng gyümölcs olyan összetevőket tartalmaz, mint a flavonoidok és a fenolok, amelyek antioxidáns hatást fejtenek ki. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek nagyon hasznosak a szabad gyökök elleni küzdelemben, jelenlétük segíthet megelőzni a krónikus betegségeket.
A szabad gyökök különböző formájú és méretűek. A szabad gyökök elektronokat lopnak el a körülöttük lévő anyagokból.
Ha túl sok, a szabad gyökök károsíthatják a sejteket és a DNS-t a szervezetben. Ez oxidatív stresszt okoz, amely krónikus betegségekhez, például szívbetegséghez vagy magas vérnyomáshoz vezethet.
Ezért a szervezetnek kiegyensúlyozott mennyiségű antioxidánsra van szüksége. Mivel antioxidánsokat tartalmaz, a menteng gyümölcs rendelkezik ezekkel a tulajdonságokkal. Az antioxidáns galluszsav a bőrben és a hús egy részében is megtalálható.
7 magas antioxidáns forrás a szabad gyökök elleni küzdelemben
2. Segít fenntartani az egészséges csontokat és vérsejteket
100 gramm adagban a menteng gyümölcs 13 milligramm kalciumot és 0,8 milligramm vasat tartalmaz, amelyek mindegyike saját tulajdonságokkal rendelkezik.
A vas fontos ásványi anyag a szervezet számára. A szervezetnek elegendő mennyiségű hemoglobinra van szüksége ahhoz, hogy oxigént küldhessen a test összes szövetébe. Ha alacsony a vasszint, a szervezet vérszegénységet és egyéb testfunkciós rendellenességeket tapasztal.
Eközben a menteng gyümölcs kalciumtartalma a csontok egészségének megőrzésében működik, segíti a véralvadást, az izomösszehúzódásokat és segíti a szívverést.
E két anyag mennyisége nem biztos, hogy túl sok, de a menteng gyümölcs a tej és a magas vastartalmú élelmiszerek mellett további forrás lehet a napi táplálkozási szükségletek kielégítésében.
3. Segít leküzdeni a hasmenést és elindítani a menstruációt
A Menteng gyümölcs segíthet leküzdeni a hasmenést és elindítani a menstruációt. Általában az emberek a gallussavat tartalmazó leveleket és kérget használják gyógyszerként. Sajnos ezeket az előnyöket tovább kell vizsgálni.
A galluszsav antibakteriális, fájdalomcsillapító és vírusellenes hatású. Ennek ellenére egy 2017-es tanulmány alapján a galluszsav nem mutatott reakciót egyes baktériumok ellen, mint pl Escherichia coli és Staphylococcus aureus.
Ezért, ha a leveleket vagy kivonat-kiegészítőket szeretné használni, jobb, ha először konzultál orvosával.
Hogyan szeretné kipróbálni a menteng gyümölcsöt?
