Ma már sokan áttérnek a fogyasztásra zöld kávé az egészséges táplálkozásért. Valóban, előnyök zöld kávé az étrend még mindig vita tárgya. Azonban igaz-e, hogy zöld kávé tud fogyni?
Mi az zöld kávé?
A zöld kávé valójában ugyanaz, mint a többi kávébab, de ami különbözik, az a zöld szín. A kávébab lehet zöld, mert nem megy át a pörkölési folyamaton, ami aztán barnává válik.
A kávébab alapvetően antioxidáns vegyületeket, nevezetesen klorogénsavat tartalmaz. A kávébab pörkölési folyamata azonban csökkentheti a mennyiséget. Tehát a szokásos pörkölési folyamaton áteső kávébab alacsony mennyiségű klorogénsavat tartalmaz.
Ideiglenes, zöld kávé nem megy át a pörkölési folyamaton, így a klorogénsav tartalma még mindig magas benne.
Klorogénsav benne zöld kávé Ez az, amiről azt mondják, hogy egészségügyi előnyei vannak, beleértve a fogyáshoz való felhasználását.
Vita zöld kávé diétához
Hatékonyság zöld kávé fogyni valóban több tanulmányban is vizsgálták. Ezekből a különböző tanulmányokból zöld kávé kimutatta hatását a testsúly, a zsírtömeg és a testtömegindex (BMI) csökkentésében.
Nem csak ez, egy 2013-as tanulmány arról számolt be, hogy a klorogénsav zöld kávé segíthet csökkenteni a vércukorszintet és megakadályozza az inzulin kiugrását azáltal, hogy csökkenti a szénhidrátok felszívódását az emésztőrendszerben.
Haszon zöld kávé Az Amerikai Kémiai Társaság által 2012-ben végzett másik tanulmány is bebizonyította, hogy a diétára való hatást az American Chemical Society végezte el 2012-ben. Az átlagos súlycsökkenés 7 kg, és a teljes testzsír 16%-kal csökken.
Ebben a vizsgálatban a túlsúlyos (elhízott és túlsúlyos) válaszadókat arra kérték, hogy fogyasszanak zöld kávé 22 hétig. Ennek eredményeként a válaszadó szervezetében a testtömeg és a zsírszint csökkenése következett be.
Ennek ellenére még mindig nincs tudományos magyarázat, amely megmagyarázná a klorogénsav jelenlétét zöld kávé a fogyás folyamatával.
Emellett az előnyeit vizsgáló tanulmányok zöld kávé mert a diéta még mindig nagyon kevés, és csak rövid ideig történik, így nem ismert, hogy milyen hosszú távú hatása van.
A legtöbb tanulmány állatokon, nevezetesen patkányokon is tesztelte a hatását, ezért további kutatásokra van szükség, amelyeket valójában embereken végeznek.
Mellékhatások zöld kávé
Csakúgy, mint a többi kávébab, zöld kávé Koffeint tartalmaz, amiről tudnia kell.
Bár több tanulmány is ezt bizonyítja zöld kávé a fogyás szempontjából előnyös, a zöld kávéban található koffein különféle egészségügyi problémákat okozhat, mint például:
- emésztési zavarokat okoz,
- gyorsabban verni a szívet,
- gyakori vizelés,
- alvászavarai vannak, és
- fáradtság.
Kerülje az ivást zöld kávé mint az egyetlen étrendi bevitel a fogyás érdekében. Jobb, ha helyes életmódot folytat, sportoljon rendszeresen, és egyen egészséges ételeket és italokat.
Fogyni, Betegségmegelőzési és Járványügyi Központok azt javasolja, hogy csökkentse a napi kalóriabevitelt 500-1000 kalóriával, és naponta legalább 30 percet gyakoroljon mérsékelt fizikai aktivitás mellett.
