A szívbetegség súlyos, életveszélyes szövődményeket okozhat. Ezért azoknak az embereknek, akiknél a szív- és érrendszeri betegségek ilyen tünetei vannak, azonnal orvoshoz kell fordulniuk. Nos, hogy a tünetek ne ismétlődjenek meg, a betegnek gyógyszert kell szednie. Ezenkívül kerülje az étkezési korlátozásokat, amelyek súlyosbíthatják a szívbetegségeket. Tehát milyen ételek és italok tilosak szívbetegségben szenvedők számára? Tudja meg a választ alább.
Szívbetegek számára tilos élelmiszerek
A szívbetegség nem gyógyítható, de a tünetek gyógyszeres kezeléssel kontrollálhatók. Kezdve olyan gyógyszerek szedésével, mint a heparin, az orvosi eljárásokig, mint például az érplasztika.
Nem csak ez, a szívbetegeknek gondosan kell kiválasztaniuk az ételt és az italt. Növelniük kell a szív számára egészséges élelmiszerek fogyasztását, mint például a gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék és az omega 3-ban gazdag halak.
Másrészt, ha a beteg továbbra is szívbetegség miatt tiltott ételeket és italokat fogyaszt, a kezelés hatástalan lesz.
Ha különböző típusú szívbetegségeket diagnosztizálnak, mint például érelmeszesedés vagy aritmiák, az elkerülendő élelmiszer-tabuk listája a következőket tartalmazza:
1. Magas zsír- és koleszterintartalmú ételek
A szívbetegségek leggyakoribb oka az artériák plakk általi szűkülése és elzáródása. Egészséges emberekben ezek az erek jelentik az oxigénben gazdag vér szívbe áramlásának útját.
A szívbetegségben szenvedőknél azonban az út szűkebbé válik a plakk miatt. Ennek eredményeként a véráramlás nem egyenletes.
Ezekben az artériákban a lepedéket a mindennap elfogyasztott élelmiszerekből származó zsír és koleszterin képezi. Ha gyakran fogyasztanak magas zsír- és koleszterintartalmú ételeket, a szívbetegség kockázata még nagyobb lesz.
Amikor a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegek fogyasztják ezeket az ételeket, a szív és az erek állapota romlik. Ezért ez a fajta étel tabu a szívbetegségben szenvedők számára.
A szívbetegségben szenvedők számára tiltott élelmiszerek például a pizza, a hamburgerek, a zsíros hús és a különféle sült ételek.
2. Feldolgozott hús
Az állati fehérjeforrások jót tesznek a szívnek. Ezeket a tápanyagokat marhahúsból szerezheti be. Azonban nem feldolgozott marhahús, például kolbász, sózott marhahús vagy szalonna.
Ez a fajta hús feldolgozási folyamaton megy keresztül, amelyet általában tartósítószerekkel adnak hozzá. A gyakran használt hústartósítószerek a nitrit és a só.
A szívproblémákkal küzdőknek csökkenteniük kell a sóbevitelt. A Cleveland Clinic oldaláról idézve a só emelheti a vérnyomást és csökkentheti az oxigénben gazdag vér áramlását a szívbe.
Ha magas a vérnyomás, a szív nagy nyomás alatt lesz, és keményebben dolgozik, hogy vért pumpáljon a szervezetben. A szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegeknél az artériák károsodhatnak, és végül szívrohamot vagy szélütést okozhatnak.
Ahelyett, hogy szívbetegek számára tiltott ételeket fogyasztana, jobb, ha friss, zsírra félretett marhahúsos ételeket választ.
3. A majonéz és a margarin nagy mennyiségű transzzsírt tartalmaz
Kiegészítőként és ízesítőként gyakran adnak majonézt az ételekhez. Nevezzük hamburgernek, salátának és más gyorsételnek. Bár finom, kiderül, hogy a szívbetegeknek kerülniük kell ezt az ételt.
A transzzsírokat tartalmazó majonéz és margarin fogyasztása félő, hogy a koleszterinszint emelkedését és a szív- és érrendszeri betegségek súlyosbodását idézi elő. Majonéz helyett használhat sima, zsírszegény joghurtot. Használja ezt a joghurtot egészséges saláta feltétjeként.
Ezt a majonézt helyettesítheti olívaolajjal is, amely a szív számára egészséges olaj. Ugyanakkor az olívaolaj használatát is korlátozni kell.
4. Snackek és sós ételek
A sóbevitel korlátozása a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek táplálkozási szabályai közé tartozik. Tehát kétségtelen, hogy a sós rágcsálnivalók, például a sós makaróni vagy a burgonya chips, szívbetegségben szenvedők számára tiltott élelmiszerek.
Ezeket a rágcsálnivalókat helyettesítheti egészségesebb ételekkel, például banánnal, almával vagy joghurttal feltétek mandula vagy eper.
Ezután győződjön meg arról, hogy az étel, amelyet főz, nem ad hozzá sok sót. Próbáljon fűszereket hozzáadni, hogy az étel ízletes és étvágygerjesztő legyen.
5. Magas cukortartalmú ételek
Az elhízás a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázati tényezője, valamint az állapot súlyosbodása. Ezért az orvosok arra kérik a szívbetegségben szenvedő betegeket, hogy tartsák ellenőrzés alatt testsúlyukat; se nem túl kövér, sem túl sovány.
Annak érdekében, hogy a súly ne legyen túlzott, kerülni kell a magas cukortartalmú ételek fogyasztását. Ráadásul túl gyakran fogyasztják. A szívbetegek számára tabunak számító magas cukortartalmú élelmiszerek például a kandírozott szárított gyümölcsök, édességek, édes sütemények és fagylalt.
Jobb, ha sima, zsírszegény joghurtot, friss gyümölcsöt vagy ízesítetlen mandulát eszel.
Nem csak az ételek, hanem bizonyos italok is tiltottak
Azok számára, akik szívbetegségben szenvednek, a tiltott ételekre való odafigyelés mellett vannak olyan italok is, amelyeket kerülni kell, mégpedig a szódát és az üdítőket. Ez a fajta ital köztudottan magas cukortartalmú, ezért félő, hogy túlzó lesz tőle a napi kalóriabevitel.
A szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek korlátozniuk kell kalóriabevitelüket, hogy kontroll alatt tartsák testsúlyukat. Ha a túlzott kalóriabevitel a fizikai aktivitás hiányával párosul, a testsúly növekszik. Ez az állapot ronthatja a szívbetegségeket.
Amellett, hogy magas a cukortartalma, a szóda és az üdítőitalok sem tartalmaznak sok tápanyagot. Jobb lenne, ha előnyben részesítené az ivóvizet, és változatként adna hozzá gyümölcslevet vagy infúziós vizet.
A szívbetegségek számára biztonságos élelmiszerek meghatározása nem biztos, hogy könnyű az Ön számára. De, nem kell aggódnia. Kérjen további konzultációt egy kardiológussal vagy táplálkozási szakemberrel, aki kezeli az Ön állapotát.
