Táplálás

A Rujak különféle tápanyagai, amelyeket kár kihagyni

Ki ne ismerné a salátát? Ezt a hagyományos indonéz ételt a gyerekek és a felnőttek kedvelik. A finom íz és frissesség mellett a különféle gyümölcsök és zöldségek fűszeres mogyorószósszal kísért kombinációját gyakran összetévesztik a benne lévő tápanyagokkal és vitaminokkal, így jót tesz az egészségnek. Gyerünk, megtudjuk a választ.

A Rujak vitamin- és tápanyagtartalma

A rujak általában különféle gyümölcsökből és zöldségekből áll, mint például mangó, ananász, uborka, kedondong, guava és jam. Azonban egy adag rujak 200 g-hoz mogyorószósszal

  • 243 kalória

  • 12,3 gramm zsír

  • 24,07 gramm szénhidrát

  • 11,98 gramm fehérje

A saláta tápanyagtartalma a salátában lévő gyümölcsökből származik. Nos, lássuk, milyen gyümölcsök vannak a rujakban és tartalmaznak benne vitaminokat.

Rujak vitamin- és gyümölcstápanyag-tartalma

1.Mangó

Ez a trópusokon termő gyümölcs nagyon gyakran megtalálható salátákban. A felbukkanó savanyú és édes ízek frissességet kölcsönöznek a száraz évszakban. Egy mangó általában 100 kalóriát tartalmaz A-vitaminnal, C-vitaminnal, folsavval, B-vitaminokkal, valamint K-vitaminnal és káliummal. Tudod-e, hogy a saláta tápanyag- és vitamintartalma nagyon sok, ha van mangó és jót tesz az egészségünknek.

2. Ananász

A mangó mellett az ananászt gyakran használják salátákban is gyümölcsként. Egy ananász 82 kalóriát tartalmaz, és C-vitamint, A-vitamint, kalciumot és vasat tartalmaz. Ezenkívül az ananász gyümölcse bromelain enzimet is tartalmaz, amely jót tesz az emésztésnek, és felgyorsítja a táplálék lebomlását a szervezetben. Az ananászban található vitaminok és tápanyagok mércét jelenthetnek annak meghatározásában, hogy a rujak tápláló-e vagy sem.

3. Uborka

Egy dolog, ami nem hiányozhat a rujakból, az uborka. Egy uborka általában 45 kalóriát és 11 gramm szénhidrátot tartalmaz. A benne található vitaminok egy része is támogatja az uborka bélindító hatását, mint például a C-vitamin, a K-vitamin, a kálium és a magnézium.

4. Bengkoang

Ez a burgonyánál édesebb és frissebb ízű gyümölcs alacsony kalóriatartalmú. Ezen kívül magas C-vitamin-tartalma miatt a jamgyümölcs a szervezet számára jótékony antioxidánsokat tartalmaz. A yam vitamin- és egyéb tápanyagtartalma kalcium, kálium, rost, és fehérje is nyerhető ebből a gyümölcsből.

A fenti gyümölcsök azok, amelyekkel gyakran találkozunk salátákban. Azt is tudja, hogy a gyümölcsök kiváló vitamin- és tápanyagforrások. A rujak fogyasztását azonban általában fűszeres mogyorószósz kíséri. Lássuk, milyen vitaminok és tápanyagok vannak hűséges barátodban, amikor ezt a salátát eszed.

Vitamin- és tápanyagtartalom a mogyorószószban

A mogyorószószt általában rujak, satay vagy grillezett csirke fűszereként használják. Gondolt már arra, hogy például a gyümölcsök és zöldségek mogyorószósszal való kombinációja a rujakban megváltoztathatja a gyümölcsök és zöldségek vitamin- és tápanyagtartalmát?

Egy csésze mogyorószósz általában körülbelül 700 kalóriát, 55 gramm zsírt és 35 gramm szénhidrátot tartalmaz. A tápanyagtartalomból nézve a földimogyoró szósz a „nagyon jó” kategóriába tartozik. A mogyorószósz túlzott fogyasztása azonban szintén nem tesz jót a szervezetnek. Ezenkívül, ha a fő étel a csirke vagy a hús, több kalóriát ad hozzá, így nem lesz kiegyensúlyozott.

A földimogyoró szószban lévő vitamin- és tápanyagtartalom gyümölcsökkel és zöldségekkel keverve nagy valószínűséggel nem változtat a meglévők előnyein. Ezért jó a rujakot addig enni, amíg a megfelelő adagban van, minden ember kalóriaszükségletének megfelelően.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found