Jelenleg a teaalapú italok minden korosztály kedvencei közé tartoznak. Az egyik népszerű teafajta a zöld tea vagy gyakran emlegetik zöld tea. A zöld tea amellett, hogy frissít, olyan tápanyagokban is gazdag, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak. Érdekelne, mi a tápanyagtartalma és milyen előnyei vannak? Gyerünk, nézze meg a következő véleményeket.
Zöld tea táplálkozás
Zöld tea (zöld tea), amelynek latin neve van Camellia sinensis nagyon népszerű tea nemcsak Indonéziában, hanem Japánban és Kínában is. Ez a tea szárított levelek vagy por formájában kapható. Forró vízzel lefőzve vagy felforralva tálalhatjuk.
A zöld tea szerelmesei nem csak az ízét kedvelik, hanem a benne lévő tápanyagok is csábítják őket, amelyek jótékony hatást gyakorolhatnak a szervezetre. 100 gramm zöldben a következő tápanyagokat tartalmazza:
- Fehérje: 28,3 gramm.
- Zsír: 4,8 gramm.
- Szénhidrát: 53,6 gramm.
- Rost: 9,6 gramm.
- Kalcium: 245 mg.
- Foszfor: 415 mg.
- vas: 18,9 mg.
- Nátrium: 60 mg.
- Kálium: 5873,9 mg.
- Réz: 0,50 mg.
- Cink: 0,0 mg.
- Béta-karotin: 8400 mcg.
- Tiamin vagy B1-vitamin: 0,38 mg.
- Riboflavin vagy B2-vitamin: 1,24 mg.
- B3-vitamin: 4,6 mg.
- C-vitamin: 230 mg.
A zöld tea különféle egészségügyi előnyei
A teában található tápanyagok alapján a kutatások azt mutatják, hogy milyen potenciállal rendelkezik az egészségben, mint például:
1. Csökkentheti a rák kockázatát
A kutatók mindeddig még mindig vizsgálják a zöld tea előnyeit a rák megelőzésében. A zöld teában található egy aktív vegyület, az epigallocatechin-3-gallát (EGCG), amely képes elpusztítani a rákos sejteket a mellben, a tüdőben és a bélben anélkül, hogy károsítaná a normál sejteket.
Maga a rák a kóros sejtek növekedése miatt alakul ki a szervezetben. Ezek a kóros sejtek továbbra is ellenőrizhetetlenül növekednek, és nem pusztulnak el, ami felhalmozódik, és daganatokat képezhetnek.
2. Csökkenti az agygyulladás kockázatát
A testsejtekhez kapcsolódóan a zöld tea aktív tartalma is megelőzheti a gyulladást. Gyulladás a test bármely részén előfordulhat, beleértve az agy sejtjeit is. A gyulladt sejteket a szabad gyökök okozhatják, amelyek a cigarettafüstben, a levegőszennyezésben és a napsugárzásban található molekulák.
A folyóiratban megjelent tanulmány szerint Fitomedicina A zöld teában két aktív komponens található, mint például az L-teanin és az epigallocatechin-gallát, amelyek jótékony hatással vannak az agyra.
Először is, a zöld tea rendszeres fogyasztása csökkentheti az agysejtek gyulladásának kockázatát, amely gyakran Alzheimer-kórt vagy Parkinson-kórt okoz.
Másodszor, a zöld teában lévő l-teanin és koffein kombinációja növelheti a kapcsolatot a jobb oldali lebeny és a középső frontális gyrus között az agyban, ami jobb agyi kognitív funkciót eredményez.
3. Segítsen a hangulat javításában
Feszültnek és fáradtnak érzi magát a napi tevékenységek miatt? Próbáljon meg egy pillanatra elfogyasztani egy csésze zöld teát. Ennek oka, hogy a zöld tea l-teanin-, epigallocatechin-gallát- és koffeintartalma javítja a hangulatot.
Ezek az aktív összetevők csökkenthetik a szorongást és a feszültséget, és csökkenthetik a stressz okozta gyorsabb pulzusokat. Ezenkívül a zöld tea éberséget, fáradtságot és fejfájást csökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.
4. Tedd hangosabbá az alvást
A zöld tea lefekvés előtti fogyasztása nemcsak stresszes helyzetben, hanem alvászavar esetén is előnyös lehet. A zöld tea teanintartalma stresszoldó hatással van az állatokra és az emberekre egyaránt. Ez segíthet jobban aludni, valamint javíthatja a rossz alvásminőséget.
Bár a zöld tea koffeint tartalmaz, ennek az anyagnak a szintje a teában elég alacsony ahhoz, hogy az éberséget növelő hatása nem nagy.
5. Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A Harvard Medical School oldala szerint egy japán kutatás azt mutatja, hogy a zöld tea hatékonyan csökkenti a szív- és érrendszeri betegségeket. Ebből a tanulmányból a szívinfarktus és a stroke okozta halálozás kockázata 26 százalékkal, és a koszorúér-betegség kockázata is 28 százalékkal csökkent.
A kutatók kimutatták, hogy a zöld tea csökkentheti az LDL-koleszterinszintet és a koleszterinszintet, ezáltal csökkentve a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
6. Szüntesd meg a rossz leheletet
Lehet, hogy nem ismered a zöld tea előnyeit, mivel ez legyőzheti a rossz leheletet. A zöld tea tanninokat tartalmaz, amelyek antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, így megakadályozzák a baktériumok képződését a szájban. Ez azt jelenti, hogy ez a fajta tea elnyomhatja a rossz leheletet okozó baktériumok szaporodását.
A zöld tea a szagok kezelésén túl a fogszuvasodást és a lepedékképződést is megelőzheti a fogakon. Ezért sokan hagyományos szájvízként használják a zöld teát.
7. Segíts a fogyásban
A katechinek a zöld teában található természetes antioxidánsok. Az ebben az italban lévő antioxidánsok segíthetnek a fogyásban. A katechinek felgyorsíthatják az anyagcsere folyamatokat, amelyek közül az egyik lebontja a felesleges testzsírt. Ez azt jelenti, hogy a zöld tea segíthet a zsírégetésben.
Ezért a zöld tea hatékonysága csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Ennek az az oka, hogy a cukorbetegség kockázata meglehetősen magas az elhízott (túlsúlyos) embereknél. Ezeknek az előnyöknek köszönhetően a zöld tea jó a cukorbetegek vagy a diétázók számára.
Tippek a zöld tea fogyasztásához
A zöld tea jótékony hatásai bőségesek, igaz? Ha szeretné kihasználni az előnyöket, próbáljon meg rendszeresen fogyasztani a zöld teát. Azonban ne igyon zöld teát naponta nem lehet túlzott. Ennek az az oka, hogy a zöld tea oxalátokat tartalmaz, amelyek növelhetik a vesekő kialakulásának kockázatát.
Tehát ne használjon zöld teát a víz helyettesítésére. Csomagolt zöld tea vásárlása helyett érdemes saját zöld teát is készítenie.
