Az orvosi kezelésen túl a tuberkulózisos betegeknek egészséges életmódot kell fenntartaniuk. Az egyik módja annak, hogy tápláló, egészséges ételeket, például tejet fogyasszunk, hogy kielégítsük a táplálkozási szükségleteket. Tudja azonban, hogy milyen tej a legjobb a tbc-s betegek számára? Tekintse meg az alábbiakban tippeket a tej kiválasztásához a tuberkulózisban szenvedők számára.
Ihat tejet egy tbc-s beteg?
A tej számos olyan jótékony hatást tartalmaz, amelyek táplálják a szervezetet a kalciumtól, a D-vitamintól, a zsíroktól az állati fehérjékig. A benne lévő tápanyag-tartalom hozzájárul a csontok egészségének megőrzéséhez, az energia növeléséhez és a testsejtek építéséhez.
Szégyen a bőséges tej előnyei, ha kihagyja, különösen a tbc-s betegek számára, akiknek valóban megfelelő táplálkozásra van szükségük.
A tbc-s betegek tejet fogyaszthatnak. Azonban nem minden piacon kapható tej jó a tbc-s betegek számára.
2004-ben a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerikában egy 15 hónapos kisfiúról számolt be, aki fertőzés következtében halt meg peritoneális tbc-ben. Mycobacterium bovis.
Az M. bovis baktérium a Mycobacterium tuberculosis amelyek megfertőzik az állatállományt. Ezek a baktériumok a fertőzött tehenek nem pasztőrözött tejének fogyasztása révén juthatnak be az emberi szervezetbe.
Tehát mi köze ennek az esetnek a tüdőtbc-s betegekhez?
A tbc-t általában baktériumok okozzák Mycobacterium tuberculosis. Kiderült, hogy a M. bovis baktériumok is okozhatják ugyanezt a betegséget. Ezek a baktériumok nemcsak a tüdőt, hanem a nyirokcsomókat, a gyomor nyálkahártyáját és a test más részeit is megtámadhatják.
A tehenekben jelenlévő M. bovis baktérium átjuthat az elfogyasztott tejen. Ezért a tbc-ben szenvedők ne igyanak tejet.
Tehát milyen tej jó a tbc-seknek?
Hogy ne válasszon rosszat, íme néhány tipp a jó tej kiválasztásához a tuberkulózisban szenvedők számára.
1. Válasszon pasztőrözött tejet
A tuberkulózisban szenvedők számára a legjobb tej a pasztőrözött tej, nem a nyers tej (nyers tej), amely közvetlen tehéntejből származik.
A pasztőrözés a tej sterilizálására szolgáló módszer a benne lévő baktériumoktól. A trükk az, hogy a tejet egy bizonyos hőmérsékletre melegítjük egy bizonyos ideig. A hő elpusztítja azokat a baktériumokat, amelyek megfertőzhetik a szervezetet, ha iszik.
Van egy másik módszer is a tejben lévő baktériumok elpusztítására, nevezetesen az Ultra High Temperature (UHT). A különbség az, hogy az UHT hőmérséklet-beállítás sokkal magasabb, mint a pasztőrözési folyamat. Tehát választhat olyan tejet, amelyen a pasztőrözés vagy az UHT folyamat információi szerepelnek a csomagoláson.
2. Alkalmazkodjon a tbc-s betegek egészségi állapotához
A tuberkulózisban szenvedők számára a legjobb tejnek összhangban kell lennie a szervezet egészségi állapotával. Vagyis nem ritkán a tbc-ben szenvedőknek más egészségügyi problémáik is vannak, például magas vérnyomás. Az ilyen betegségben szenvedőknek jobb az alacsony zsírtartalmú tejet választani.
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknél magas a szívbetegség kockázata. Ezért korlátozni kell a zsírbevitelt, beleértve az elfogyasztott tejet is.
Ugyanígy a terhes tbc-s betegeknél. A terhes nők számára jobb speciális tejet választani. A terhes nők teje általában gazdagabb folsavban, vasban és más fontos ásványi anyagokban, mint a normál tej.
3. Tekintse meg a korosztályt
A csomagolási folyamatra való odafigyelés mellett a megvásárolni kívánt tej korosztályát is meg kell vizsgálni. Ennek oka az, hogy a tbc-betegség a csecsemőket az idősekig is megtámadhatja, és a tejnek is különböző életkori célpontjai vannak.
A felnőttek és a gyermekek tej tápanyagtartalma eltérő. A tartalom a gyermekek és felnőttek eltérő táplálkozási igényeihez igazodik. Tehát ne adjon tejet felnőtteknek a tbc-s gyermekeknek. Jobb lenne, ha a tejválasztást a gyermek akkori életkorához igazítaná.
4. Ha kétségei vannak, forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz
A megfelelő tej kiválasztása a tbc-s betegek számára nem mindenki számára könnyű feladat. Különösen akkor, ha a szenvedő allergiás vagy bizonyos egészségügyi problémákkal küzd.
Ha nehézségeket tapasztal, ne habozzon orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz fordulni. Orvosok és táplálkozási szakértők segítenek kiválasztani a megfelelő tejet és tejterméket az Ön igényei szerint.
