Tudod, hogy hol tárolják az elfogyasztott zsíros ételeket? Vagy hogy a felesleges zsír csak a gyomorban vagy más testrészeken halmozódhat fel? Van-e a zsírnak egy bizonyos tárolási területe, így a „zártnak” tűnő testrészek pontosan ilyenek?
Testünknek zsírra van szüksége
Téves feltevés, ha úgy gondolja, hogy a zsír rossz, és nincs rá szüksége a szervezetnek. A zsír ugyanaz, mint a többi makrotápanyag, nevezetesen a fehérje és a szénhidrát. Ez a mennyiség a mikrotápanyagokhoz képest igen nagy szüksége van a szervezetnek. A zsír segíti a zsírban oldódó vitaminok, nevezetesen az A-, D-, E-, K-vitaminok metabolizmusát, szerepet játszik a hormonszintézisben, és tartalék energiaforrássá válik, ha a szervezet elfogy a fő energiaforrást jelentő szénhidrátokból.
A zsír az egészségre ártalmas, az a zsír, amely aztán felhalmozódik a test különböző részein, ami túlsúlyossá, sőt elhízottá teszi az embert.
OLVASSA MÉG: Az elhízás 6 típusa: melyik vagy?
Ismerje meg a zsírsejteket, ahol a zsír raktározódik a szervezetben
A szervezetben van egy zsírszövetnek nevezett szövet. Ez a szövet olyan szövet, amely a szervezetbe jutó zsírok befogadására szolgál. A zsírsejtek száma a bejutott zsír mennyiségétől függ, minél több zsír jut be, annál több zsírsejt képződik a zsír befogadására.
Ha ezeket a zsírokat nem használják fel energiatartalékként, felhalmozódnak és súlygyarapodást okoznak. Másrészt, ha jó az étrended és rendszeresen mozogsz, a zsír elhasználódik, és nem raktározódik el a zsírsejtekben. A zsírt nem csak különféle zsíros ételekből nyerik. A szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek zsírrá alakulhatnak a szervezetben, ha túl sok van.
OLVASSA EL IS: Az elhízást nem mindig a túl sok evés okozza
A női és a férfi testben eltérő a zsírtároló központ
A zsírszövet a test különböző részein található, például a bőrben, az izmok között, a vesék és a máj környékén, a szemgolyó mögött, valamint a has és a mellkas környékén. De alapvetően a zsírszövet eloszlása nemtől vagy nemtől függ.
Férfiaknál több zsírszövet halmozódik fel a hasban és a derékban, míg a nőknél a csípőben és a derékban. Ez a felosztás vagy megoszlás a génektől és egyéb tényezőktől is függ, például az alkoholfogyasztási szokásoktól, a dohányzási szokásoktól és az étrendtől. Akkor hol találhatók ezek a zsírsejtek? Okoznak ezek a zsírsejtek elhízást?
Hol találhatók szervezetünkben a zsírsejtek?
Szubkután zsír
A bőr alatti zsír a bőr felszíne alatt található zsír. Ezt a zsírt egy féknyeregnek nevezett műszerrel lehet mérni bőrredő amely képes megbecsülni a teljes testzsírt. Összességében a bőr alatti zsír a fenékben, a csípőben és néha a has bőrfelületén található. Ez a fajta zsír nem okozhat egészségügyi problémákat, de a hasban található bőr alatti zsír káros lehet az egészségre.
Leginkább a nőknél tapasztalható zsírlerakódás a fenéken és a csípőn. Azok a nők, akiknek ezen a területen egy halom zsír van, általában körte alakú testtel ill körte alakú. A zsír felhalmozódik a fenékben és a csípőben, amíg a nők el nem érik a menopauzát. A menopauza után több zsír halmozódik fel a hasban és a hasban.
OLVASSA MÉG: A fogyás nem jelent kevesebb testzsírt
Viscerális zsír
A bőr alatti zsírral ellentétben, amely a bőr felszínéhez közel van, a zsigeri zsír a test szervei között helyezkedik el. Ezért a szakértők azt állítják, hogy azok az emberek, akiknek testében zsigeri zsír található, különféle degeneratív betegségek, például szívbetegség, cukorbetegség, stroke, sőt demencia kockázatának vannak kitéve.
A zsigeri zsír olyan zsír, amely mélyen helyezkedik el, és megköti a testet körülvevő szerveket. Szinte mindenkinek, akinek kitágult a gyomra, annak biztos, hogy sok a zsigeri zsír a szervezetében. Bár nem ismert bizonyossággal a zsigeri zsír aránya a bőr alatti zsírral a has körül, a hasi zsír mérhető és látható CT-vizsgálattal.
A bőr alatti zsír és a zsigeri zsír a szervezetben az elfogyasztott zsír 50%-ából képződik. Például 100 gramm zsírt fogyaszt, majd 50 gramm bőr alatti zsírként és zsigeri zsírként raktározódik. Azok az emberek, akiknek zsírlerakódása van a felsőtestben, beleértve a hasi zsigeri zsírt is, nagyobb az anyagcsere-rendellenességek és a degeneratív betegségek kockázata, mint az alsó testben.
OLVASSA MÉG: Miért veszélyesebb a tágult gyomor, mint a hétköznapi elhízás?
