A 9 hónapos baba fejlődésében már tud durvább állagú ételeket is enni. Az Indonéz Gyermekorvosok Szövetsége (IDAI) szerint 9 hónapos koruktól kezdve a babák már ehetnek finomra vágott állagú ételeket. A főzés megkönnyítése érdekében álljon itt egy recept a 9-11 hónapos babáknak szánt kiegészítő ételekhez, amelyeket az anyák otthon is kipróbálhatnak.
MPASI receptek 9-11 hónapos babáknak
A 9 hónapos korú babák étkezési képessége egyre jobb. Jelek arra, hogy a baba készen áll az evésre ebben a korban, a kicsi megharaphatja az enyhén kemény állagú ételt.
A babák étkezési stílusa és módja is egyre változatosabb. A kicsi szereti fogni, tartani és a szájába tenni az ételt.
Íme egy inspiráció a 9 hónapos babák számára készült MPASI receptekhez, amelyeket utánozni lehet:
1. Darált húsleves
Az anyukák 9 hónapos korban már nem túl sima állaggal készíthetik el pici étlapját. Az egyik felhasználható alapanyag a darált hús.
Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm darált marhahús tartalmaz:
- Energia: 184 kalória
- Fehérje: 18,8 gramm
- Zsír: 14 gramm
A marhahús hasznos a baba testének zsírszintjének növelésére. A zsír hasznos energiatartalékként szolgál a kicsi számára.
Íme a darált húsleves receptje menüként egy 9 hónapos baba számára:
Hozzávalók:
- 2 evőkanál darált hús
- 1 burgonya
- 1 fürjtojás
- 4 kis darab sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma
- 300 ml víz
- Só ízlés szerint
Elkészítés módja:
- Mossa meg az összes összetevőt.
- A darált húst 300 ml vízzel forraljuk fel.
- Add hozzá a fokhagymát, a burgonyát, a fürjtojást és a sárgarépát, amíg megpuhul.
- Jól keverjük össze, és ügyeljünk arra, hogy puha legyen.
- Kapcsolja ki a tűzhelyet, hagyja állni, amíg kissé felmelegszik.
- A marhahúslevest apróra vágjuk vagy enyhén durvára aprítjuk.
Marhapörkölt darabolásához evés előtt egy kanállal összetörhetjük.
Ez az MPASI recept 9, 10 és 11 hónapos csecsemőknek adható.
A darált húsleves 3 étkezésre használható, reggel, délután és este. Tárolja az MPASI menüt zárt edényben és tegye be a hűtőszekrénybe.
Melegítse fel használatával rizsfőző közvetlenül étkezés előtt.
2. Makaróni Carbonara
Forrás: SuperValu Ha a baba súlya kisebb, és szeretné növelni, akkor ez az egy menü választható lehet.
A makaróni a rizs mellett a szénhidrátok egyike, és kiegészítő táplálékként is használható a kicsi számára. 100 gramm makaróni 78 gramm szénhidrátot és 8,7 gramm fehérjét tartalmaz.
A carbonara makaróni receptje más összetevőket is használ kiegészítőként, amelyek nem kevésbé táplálóak a 9, 10 és 11 hónapos csecsemők kiegészítő táplálékaihoz. Itt van még:
Hozzávalók:
- 3 evőkanál makaróni (már megfőzve)
- 1 evőkanál darált marhahús
- evőkanál laskagomba (apróra vágva)
- evőkanál mustárzöld
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 125 ml UHT tej
- 30 ml forralt vizet
- 1 tk kukoricakeményítő
- Reszelt sajt
- Margarin
Elkészítés módja:
- A fokhagymát margarinnal illatosra pároljuk.
- Hozzáadjuk a darált marhahúst, kevergetve addig pirítjuk, míg színe megváltozik.
- Öntsünk UHT tejet és forralt vizet, főzzük forrásig.
- Adjuk hozzá a makarónit, röviden keverjük össze.
- Adjuk hozzá a gombát és a mustár zöldjét, jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá a kukoricakeményítő oldatot és a reszelt sajtot, keverjük addig, amíg besűrűsödik.
- Melegen tálaljuk.
Az UHT tej, darált marhahús és sajt kombinációja zsírosabbá teheti ezt a 9 hónapos baba-kiegészítő étel receptjét.
100 ml UHT tej 35 gramm zsírt tartalmaz. Míg 100 gramm sajtban 20 gramm zsír van.
A fenti carbonara makaróni receptben szereplő zsírtartalom a baba zsírszükségletétől függ.
A Nutrition Adequacy Rate (RDA) alapján a 7-11 hónapos csecsemők napi zsírszükséglete 36 gramm.
3. Tojássajtos pirítós
Ez az egy menü lehet snack vagy snack a főétkezések között.
A tojásos sajtos pirítós eledelként is használható, vagy olyan ételként, amelyet a babák könnyen megfoghatnak és haraphatnak.
A kenyér szénhidrátforrás, amely növelheti a baba energiáját. 100 gramm kenyér 50 gramm szénhidrátot és 248 kalória energiát tartalmaz.
Míg a tojás híres a fehérjében gazdag élelmiszerekről. 100 gramm tojás körülbelül 10 gramm fehérjét tartalmaz.
Íme a tojássajtos pirítós receptje kiegészítő menüként 9, 10, 11 hónapos babák számára:
Hozzávalók:
- 2 szelet fehér kenyér
- 1 tojás
- 1 evőkanál sajt
- Margarin ízlés szerint
Elkészítés módja:
- A kenyeret 4 részre vágjuk.
- A tojásokat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sajtot és jól összekeverjük.
- A kenyérszeleteket mártsuk a tojásos keverékbe.
- A serpenyőt felforrósítjuk, és felolvasztjuk a margarint.
- Emeljük fel a tésztába mártott kenyeret
- A kenyeret készre sütjük.
Idézet a Healthlink British Columbia-tól, ujj étel hasznos a csecsemők megismertetéséhez és megismertetéséhez a különböző állagú ételek fogyasztásához.
Eltérő, ujj étel Képes fejleszteni a baba koordinációját és motoros készségeit azáltal, hogy megtanulja megtartani a saját ételét.
A csecsemők számára a snackek nem kevésbé fontosak, mint a főétkezések.
Ennek az az oka, hogy a babák gyomra kisebb, így könnyebben éheznek. A rágcsálnivalók arra szolgálnak, hogy éhes csecsemő gyomrát „bírják”.
4. Tofu csirkepörkölt csapat rizs
Ha a kicsinek nincs étvágya a zabkására, durvábbá teheti az állagot, mint a csapatrizs.
A csapat rizséhez köretként használható barátok a csirke és a tofu.
Mindkettő növényi és állati fehérje, amely fontos a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez, és képes kielégíteni a csecsemők táplálkozási szükségleteit.
100 gramm tofu 10,9 gramm fehérjét tartalmaz. Eközben 100 gramm csirke 35 gramm fehérjét tartalmaz.
Íme a 9, 10 és 11 hónapos csecsemők kiegészítő ételmenüjéhez a csirke tofu pörkölt csapat rizs receptje:
Hozzávalók:
- 4 evőkanál rizs
- 1 evőkanál darált csirke
- 4 szelet kockára vágott tofu
- 1 tk édes szójaszósz
- szója szósz
- tk margarin
- 1 gerezd vörös- és fehérhagyma
Elkészítés módja:
- Tedd bele a rizst és a sárgarépát lassú tűzhely , állítsa be az időt 2 órára.
- Amíg a csapat rizsére várunk, pirítsuk meg a vörös- és fehérhagymát margarinon.
- Ha illatos, adjunk hozzá vizet és forraljuk fel.
- Hozzáadjuk a csirkét, félig főzzük.
- Adjunk hozzá tofut, édes szójaszószt és sót.
- Ha megfőtt, tálaljuk a csirkét és a tofut a sárgarépa team rizzsel.
A főzés megkönnyítése érdekében használja rizsfőző vagy lassú tűzhely . Így az anyák nem várják a csapat rizsát, mert az idő és az érettségi szint állítható.
5. Harcsa csapat rizs
Forrás: Happy Veggie Kitchen A hal olyan fehérjeforrás, amely számos előnnyel jár.
A Healthy Children-től idézve, a hal gazdag omega-3 zsírokban, fehérjékben és ásványi anyagokban, amelyek javítják a gyermekek agyának és szemének fejlődését.
A harcsa magas fehérjetartalmú élelmiszerekben szerepel. 100 grammban a harcsa 17 gramm fehérjét és 6,6 gramm zsírt tartalmaz.
Íme a harcsacsapat rizsreceptje a 9, 10 és 11 hónapos babák kiegészítő ételmenüjéhez:
Hozzávalók:
- 2 szelet harcsa
- 4 evőkanál rizs
- 2 evőkanál apróra vágott párolt sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma és vörös
- hámozott paradicsom
- 1 darab sajt
- 500 ml víz
- Só cukor ízlés szerint
Elkészítés módja:
- Az elkészített rizst megmossuk, majd felöntjük vízzel, és felforraljuk.
- Lassú tűzön hozzáadjuk a fokhagymát, a medvehagymát és a harcsát.
- Időnként megkeverjük, miközben ellenőrizzük a rizs puhaságát.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, a sárgarépát, a sajtot, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik és besűrűsödik.
- Ha megsült, öntsük egy tálba, és készen állunk a pici elfogyasztására.
Annak ellenére, hogy a baba kissé durva állaggal kezdett enni, továbbra is figyeljen a rágás módjára. Ezzel elkerülhető, hogy a baba megfulladjon evés közben.
Az Indonéz Gyermekorvosok Szövetségének (IDAI) webhelyéről idézve, továbbra is adjon anyatejet vagy tápszert az MPASI fázisban, hogy kielégítse a 9-12 hónapos csecsemők energiaszükségletét.
A kiegészítő élelmiszerek további energiaszükséglete egy nap alatt 300 kiló kalória.
Ehhez a kicsi etetési rendjére is oda kell figyelni. Ideális esetben a babák napi 3-4 alkalommal esznek, 1-2 falatozás kíséretében.
Szülővé válás után szédül?
Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!
