A gyomor az emésztőrendszer egyik legfontosabb szerve. Azonban sokat kell tudni a gyomor anatómiájáról és működéséről. Gyerünk, nézze meg a teljes magyarázatot itt!
A gyomor fő funkciója
A gyomor az emésztési folyamat legfontosabb része. Betű alakú emésztőszerv J Számos fontos funkciója van. A gyomornak számos fő funkciója is van az emésztőrendszerben, nevezetesen:
- átmeneti élelmiszertárolás,
- lebontja a savakat az elfogyasztott ételből, és
- táplálékot küld a következő fázisba a vékonybélbe.
Amikor az élelmiszer eléri a gyomrot, az emésztési folyamaton megy keresztül, mind mechanikailag, mind kémiailag. A mechanikai emésztés egy olyan folyamat, amely során a gyomor izomnyálkahártyájának bevonásával az élelmiszert egyre kisebb darabokra bontják.
Eközben a kémiai emésztési folyamat gyomorsavat, emésztőenzimeket és más emésztőhormonokat használ. Ennek a folyamatnak az a célja, hogy a tápanyagokat, különösen a fehérjéket kis molekulákká bontsa le, amelyeket a vékonybél könnyen feldolgoz.
A gyomor szerkezete
Az emberi gyomor helye a gyomortól balra lévő üregben található. Ezt az orgonát mindkét végén két csatorna köti össze. A gyomor felső vége a nyelőcsőhöz (nyelőcsőhöz) kapcsolódik, amely a szájból származó táplálék belépési pontjaként szolgál.
Eközben a gyomor alsó része a vékonybélhez kapcsolódik, amely egy hosszú cső alakú szerv, amely összeköti a gyomrot a vastagbélrel. A gyomorral szomszédos bél első része a duodenum (tizenkét ujj).
Itt látható a hajótest felépítése, amelyet öt részre osztottak.
Szív
A szív a gyomor felső része, amely közvetlenül a nyelőcső mellett van. A szájban pépesített és a nyelőcsövön áthaladó élelmiszer áthalad ezen a területen, mielőtt a gyomor középső része megemésztené.
Másrészt azt a területet, ahol a nyelőcső találkozik a gyomorral, gastrooesophagealis junction (GE) néven ismerik. A szív végén található a szívzáróizom, amely egy gyűrű alakú izom, amely megakadályozza, hogy a gyomorsav feljusson a nyelőcsőbe.
Fundus
A szíven való áthaladás után a táplálék a szemfenék felé halad. A szemfenék a gyomor ívelt felső része, közvetlenül a rekeszizom alatt.
Ebben a szakaszban az élelmiszer emésztési és enzimekkel való keveredési folyamaton megy keresztül.
gyomor test
A gyomor teste a gyomor azon része, amely a legfontosabb funkciót látja el. Ennek az az oka, hogy a gyomor teste az a hely, ahol az ételt enzimekkel keverve emésztik fel, amíg kisebb részekre, ún. kim .
Antrum
Az antrum vagy pyloric antrum a gyomor legalacsonyabb része. Az antrum ívelt formája lehetővé teszi a befogadást kim mielőtt a vékonybélbe kerülne.
pylorus
A pylorus a gyomor utolsó része. Ez a szakasz közvetlenül kapcsolódik a vékonybélhez. A pylorus a pylorus záróizomból áll, amely egy gyűrű alakú izom, amely szelepként működik, hasonlóan a szívzáróizomhoz.
A pylorus sphincter funkciója a szabályozás kim a gyomortól a vékonybél (duodenum) elejéig. A gyomor ezen része a megelőzésre is szolgál kim amely a vékonybélbe került, hogy ne mozduljon vissza a gyomorba.
A gyomor falának bélése
A gyomor funkcióinak, részeinek megismerése után ne feledkezzünk meg a gyomorfal anatómiájáról sem.
A gyomor több réteg lapított simaizomból áll. Ellentétben a kontroll alatt működő végtagizmokkal, a gyomorizmoknak automatikusan kell mozogniuk. Ez lehetővé teszi, hogy a gyomorizmok ne hagyják abba a működését, még akkor sem, ha Ön nem tudatos.
A University of Rochester Medical Center jelentése szerint négy szövetréteg alkotja a gyomrot és az egyes részek funkcióját. Az alábbiakban a gyomorfal bélésének magyarázata található.
Nyálkahártya (nyálkahártya)
A nyálkahártya vagy a nyálkahártya a gyomor legbelső rétege, amely közvetlenül együttműködik az emésztendő élelmiszerrel. Ha a gyomor üres, a nyálkahártya réteg összezsugorodik, így az alakja fogra, más néven rugae-ra változik.
Másrészt a rugae laposabb lesz, ha a gyomor tele van étellel. Az emésztés során ez a nyálkahártya két emésztőanyagot termel, nevezetesen sósavat és pepszint, hogy a fehérjéket apró darabokra, úgynevezett peptonokra bontsa le.
Nyálkahártya alatti
A submucosa a gyomor nyálkahártyája, amely kötőszövetből áll. A gyomor nyálkahártya alatti rétegét alkotó szövet idegsejteket, nyirokereket és véredényeket tartalmaz, amelyek tápanyagokat szállítanak a gyomorba.
Muscularis externa
A muscularis externa a gyomor nyálkahártyája, amely a nyálkahártya alatti részét borítja. Ez a szakasz egyszerre három izomrétegből áll, nevezetesen körkörös, hosszanti és ferde izomrétegekből, amelyek segítik az emésztési folyamatot a gyomorban.
A muscularis externa réteg izmai megnyúlnak és lerövidülnek, ami hullámos mozgást eredményez, amelyet perisztaltikának neveznek. Ez a mozdulat az ételt megőröli és finom zabkává keveri, az úgynevezett kim.
Serosa
A serosa (zsigeri peritoneum) a gyomor legkülső rétege. Ennek a rétegnek az a feladata, hogy csökkentse a gyomor és az emésztőrendszer körüli egyéb szervek közötti súrlódást.
Mirigyek a gyomorban
Mikroszkóp alatt megfigyelve úgy tűnik, hogy a gyomor nyálkahártyája tele van apró lyukakkal, ún gyomorgödrök . Ebből a lyukból kerül ki a gyomorsav, az enzimek és a gyomormirigysejtek által termelt hormonok.
Számos fő mirigysejt található a gyomor falában és ezek funkciói, többek között:
- nyálkahártya sejtek amely lúgos nyálkát termel, amely megvédi a gyomorsejteket a nyomástól és a felesleges gyomorsavtól,
- parietális sejtek amely sósavat (gyomorsavat) termel,
- sejt fő amely a fehérjék lebontására szolgáló pepszin enzimet termeli, és
- G. sejtek amely a gasztrin hormont termeli a gyomorműködés és a gyomorsavtermelés serkentőjeként.
A fenti különféle sejtek különböző mennyiségben vannak szétszórva a gyomorban. A parietális sejtek például a gyomor testének számos részén találhatók. Ezek a sejtek azonban szinte hiányoznak a gyomor pylorusában.
gyomor mérete
Alapvetően a gyomor rugalmas, így zsugorodhat és megnagyobbodik. Ha nagy adagokat eszik, a gyomrot gyorsan teltnek érzi. Az emésztés után azonban a gyomor visszatér normál méretéhez.
Vagyis a gyomor kapacitása megváltozhat, ha bizonyos adagokban szokott enni. A gyomor kapacitását az elfogyasztott élelmiszer összetétele és mennyisége határozza meg.
A gyomor működésének és anatómiájának felismerésével ez segít fenntartani az egészséges emésztést, hogy a szervezet egészséges maradjon a napi tevékenységekhez.
