Ételmenü A kisgyermek 1-5 éves, így éhesebb

Kétéves koruktól kezdve a kisgyermekek nagy válogatóssá válnak. Néha ugyanazt a menüt nem akarják háromnál többször megenni. De ha az vagy hangulat egy menüben, akár egy teljes hétig megismételhető. Inspirációként íme a 2-5 éves kisgyermekek számára készült ételmenü az otthoni menüváltozatokhoz.

Különféle ételmenük 1-5 éves kisgyermekek számára

Ellentétben azzal, amikor a csecsemők, vagy amikor kiegészítő élelmiszereket fogyasztanak (MPASI), 1 éves kor felett gyermeke étlapján megnőtt a változatosság, mivel családi ételeket fogyaszthatnak.

Bár így könnyebb lesz a főzés, de az étlap legyen változatosabb, mert a gyerekek könnyen unatkoznak.

Arról nem is beszélve, hogy ha a kicsi hajlamos válogatósra, akkor egyre több kihívás elé néz a főzés. Íme egy menü 1-5 éves korú kisgyermekek számára.

1 éves kisgyermek étel menü

1 éves gyerekek már ehetnek családi ételeket, mert ügyesebben rágják a különféle szilárd ételeket.

Ennek az az oka, hogy a gyerekek fogai általában sokkal többre nőnek, így könnyebben rágják őket.

Az 1 éves vagy 12 hónapos gyermekeknek körülbelül 1125 kalóriára van szükségük naponta. A főétkezés biztosításán túl kiegészíthető nassolnivalók vagy nassolnivalók felszolgálásával, hogy ezek a kalóriaszükségletek ki legyenek elégítve.

Az alábbiakban egy példa egy 1 éves bébiétel menü receptjére, a gyermek táplálkozásának megfelelően:

Csirkemáj pörkölt

Ez a kisgyermektáp magas vastartalmú, és táplálékot adhat az 1 éves korú kisgyermekek számára. Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm csirkemáj 15,8 gramm vasat és 261 kalóriát tartalmaz.

Hozzávalók:

• 1 pár csirkemáj
• 1 gerezd vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 pekándió
• 1 tk koriander
• 1 babérlevél
• 2 szegfűszeg
• 1 evőkanál porított húsleves
• 2 evőkanál édes szójaszósz
• 1 evőkanál barna cukor
• 200 ml víz

Hogyan készítsünk

1. A hagymát, a fokhagymát, a gyertyát és a koriandert pürésítjük.
2. A fűszereket illatosra pároljuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet és felöntjük vízzel.
3. Adjuk hozzá a csirkemájat a szegfűszeggel, a porított alaplével, az édes szójaszósszal és a barna cukorral.
4. Várja meg, amíg megfő, és a víz lecsökken. Kóstolja meg az íz ellenőrzéséhez.
5. Melegen tálaljuk rizzsel.

sult krumpli

Ez az étel a főmenü elfogyasztása után snack lehet. Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm burgonya 347 kalóriát tartalmaz, és növelheti a kicsi napi energiabevitelét. Íme a recept:

Hozzávalók

• 5 burgonya
• 1 evőkanál só
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 500 ml vizet a burgonya főzéséhez
• Fözőolaj

Hogyan készítsünk

1. A burgonyát meghámozzuk és tetszés szerint feldaraboljuk.
2. A feldarabolt burgonyát addig mossuk, amíg az öblítővíz tiszta nem lesz, majd leszűrjük.
3. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a fokhagymát és a sót, adjuk hozzá a burgonyát 3-5 percig.
4. Vegyük ki a burgonyát, csepegtessük le és áztassuk jeges vízben 10 percig, amíg a burgonya nem forró. Lecsepegtetjük szárazra.
5. Tegyük egy tálba a kukoricakeményítőt, majd adjuk hozzá a száraz burgonyát és jól keverjük össze.
6. Melegítsük fel az olajat közepes lángon, várjuk meg, amíg az olaj felforrósodik, majd süssük szárazra.
7. Melegen tálaljuk, szósszal kiegészíthetjük.

2 éves kisgyermek étel menü

2 éves korukban a gyerekek sokféle ételt kezdenek kipróbálni, amelyek valójában gyakran egészségtelenek, különösen, ha rágcsálnivalókról van szó. Ez egy természetes időpont, mert már más menüt is kóstolhat, nem úgy, mint csecsemőkorában.

Annak érdekében, hogy a táplálékbevitelt egészséges ételekből fedezzék, a következő példa egy 2 éves kisgyermek menüjére készült:

csirkehúsleves

Ezt a kisgyermek ételreceptet reggeli menüként, ebédként vagy betegen is használhatjuk. Ha leveses ételt eszik, akkor frissebb lesz a torka. Íme a csirkeleves hozzávalói:

Hozzávalók

• 1 evőkanál kókuszolaj
• 1 szeletelt hagyma
• 1 darab zeller
• 2 sárgarépa
• 500 ml csirke alaplé
• csésze barna vagy fehér rizs (ízlés szerint választhat)
• 200 gramm felvágott csirkecomb

Hogyan készítsünk

1. Készíts elő egy serpenyőt a tűzhelyen, forgasd fel közepes lángon, majd adj hozzá kókuszolajat.
2. Ha felforrósodott, 10-15 percig pároljuk a hagymát, a zellert és a sárgarépát.
3. Hozzáadjuk a csirkehúslevet, majd forrásig melegítjük.
4. Csökkentse a hőt, majd tegye a rizst egy serpenyőbe, és főzzük a húslevessel, amíg rizs nem lesz belőle. Ez a folyamat körülbelül 40 percig tart, időnként megkeverve, hogy a rizs tökéletesen megfőjön
5. Ha félig megfőtt, adjuk hozzá a csirkét, és keverjük teljesen készre.
6. Melegen tálaljuk.

Tenger gyümölcsei sült rizs

Ezt az egy étel menüt nem csak a kisgyermekek, hanem a felnőttek is szeretik. Tenger gyümölcsei Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek jót tesznek a kicsi növekedésének és fejlődésének.

Hozzávalók

• 2 evőkanál kókuszolaj
• 2 újhagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 tojás
• 100 gramm hámozott és apróra vágott garnélarák
• 1 sárgarépa, apróra vágva
• 2 zöldbab, hosszában felszeletelve
• 1 zellerszár, vékonyra szeletelve
• 100 gramm borsó
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál édes szójaszósz

Hogyan készítsünk

1. Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, majd adjuk hozzá az olaj felét a tojásokkal együtt, és pirítsuk addig, amíg a tojás fel nem vág. Ha megsült, tányérra tesszük.
2. Még mindig ugyanabban a serpenyőben, adjuk hozzá az olajat és a garnélarákot, és főzzük, amíg a színe narancssárga nem lesz. Ha megsült, tegyük egy tányérra a tojással.
3. Most a sárgarépa és a zeller a sor, kevergetve 3-4 percig sütjük, amíg a sárgarépa megpuhul. Tegyük egy tányérra tojással és garnélával.
4. A felszeletelt vörös- és fehérhagymát illatosra pároljuk. Ezután adjuk hozzá a főtt rizst, a garnélarákot, a tojást és a sárgarépát.
5. Adjunk hozzá szójaszószt és édes szójaszószt, ízlés szerint igazítsuk.

Avokádó popsi

Ezt a kisgyermek ételmenüt minden bizonnyal szeretik a kisgyermekek, mert friss ízű. Egyszer-egyszer nem árt, ha jeget adsz a kicsinek nassolnivalóként a kisgyermek étkezési rendje szerint.

Íme egy pác recept egy 2 éves kisgyermek számára:

Hozzávalók

• 1 avokádó
• 250 ml vizet
• 2 teáskanál citromlé
• 500 ml joghurt vagy tej (a gyerek ízlése szerint állítható)

Hogyan készítsünk

1. Az avokádót, a vizet és a citromot pépesítjük turmixgép.
2. Ezt követően keverjük össze a joghurttal és keverjük egyenletesen eloszlásig.
3. Helyezze a jég hozzávalóit a jégrúd formába, és tárolja benne mélyhűtő 3 órán keresztül.
4. Amikor kiveszi a jégformából, öblítse le a forma külsejét forró vízzel, hogy megkönnyítse a jég eltávolítását.
5. Hidegen tálaljuk.

3 éves kisgyermek étel menü

Az ételválasztás időszaka nem áll meg két éves korban, hanem a következő évben is folytatódik, így a harmadik évben is. Emiatt új menüreceptek után kell nézni, hogy a gyerkőc ételeket továbbra is jóízűen lehessen enni.

Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium 2013-as táplálkozási megfelelőségi rátája (RDA) alapján az 1-3 éves gyermekek kalóriaszükséglete napi 1125 kcal.

Ha megnézzük a gyermek kalóriaszükségletét, akkor itt egy példa egy 3 éves kisgyermek menüjére, amelyet ki lehet próbálni.

Skotel makaróni

Forrás: Hero Supermarket

Ez az egyétkezéses menü akár délutáni nassolnivalóként is használható vacsorára várva, íme a hozzávalók:

Hozzávalók

• 200 gramm makaróni
• 2 kockára vágott sárgarépa
• 3 tojást, addig verjük, amíg a fehérje és a sárgája össze nem keveredik
• 100 gramm darált hús
• 2 gerezd fokhagyma, durvára vágva
• 300 ml UHT tej
• 2 evőkanál margarin
• Olvasztott sajt
• Egy csipet só

Hogyan készítsünk

1. Egy serpenyőt felforrósítunk, hozzáadjuk a margarint, amíg elolvad, majd a fokhagymát illatosra pároljuk.
2. Add hozzá a sárgarépát és a darált húst, amíg meg nem pirul vagy meg nem pirul.
3. Adjunk hozzá UHT tejet, sajtot és sót. Keverés közben felforraljuk, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet és hagyjuk kihűlni.
4. Miután a húskeverék kihűlt, hozzáadjuk a makarónit és a tojást, és simára keverjük.
5. Tedd a tortaformába, igazítsd a gyerek adagjához.
6. 30 percig pároljuk, majd melegen tálaljuk.

sajtos makaróni

Forrás: SuperValu

Ez az ételmenü receptje azoknak a kisgyermekeknek szól, akik hízni szeretnének, mivel magas zsírtartalmú alapanyagokból készül.

Hozzávalók

• 200 gramm makaróni
• 1 evőkanál margarin
• hagyma
• 100 ml UHT tej
• 2 szelet olvasztott sajt
• 100 gramm darált hús

Hogyan készítsünk

1. Főzzük a makarónit, amíg meg nem fő, kivesszük és leszűrjük.
2. Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, majd add hozzá a margarint, amíg el nem olvad.
3. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, amíg illatos nem lesz, majd adjuk hozzá a barnulásig a darált húst.
4. Hozzáadjuk a főtt makarónit, összekeverjük az UHT tejjel és a felszeletelt sajttal.
5. Addig keverjük, amíg az állaga többre nem változik tejszínes , nem folyékony.
6. Melegen tálaljuk.

4 éves kisgyermek étel menü

Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium által kiadott 2013-as táplálkozási megfelelőségi ráta (RDA) alapján a 4-6 éves gyermekek energiaszükséglete napi 1600 cal.

4 évesen a kicsi általában gyakran kér ennivalót iskolaszerekhez. A felszolgált menü biztosan nem lehet túl mártás, attól tartva, hogy kiborul az utazás során, itt vannak a 4 éves korú gyerkőcöknek szóló receptek, amelyeket ki lehet próbálni

Spagetti carbonara

A tészta helyettesítheti a rizst, ha a kicsi unatkozik. Ha egy új ízt szeretnél bemutatni, akkor kipróbálhatod a carbonara spagettit, ami az tejszínes edényként neki, valamint növelje a kicsi súlyát.

Hozzávalók

• 200 gramm spagetti
• 500 ml folyékony tej
• 100 gramm darált marhahús
• hagyma, durvára vágva
• 2 evőkanál vaj
• Egy csipet só
• Gombaleves ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. A spagettit egy serpenyőben főzzük, amíg meg nem fő, kivesszük és leszűrjük.
2. A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, majd a hagymát illatosra pároljuk.
3. Add hozzá a darált húst, amíg meg nem fő vagy barna színű lesz.
4. Adjuk hozzá a főtt spagettit, adjuk hozzá a tejet és keverjük össze a hússal. Használjon alacsony lángot, hogy egyenletesen süljön.
5. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és gombalevest a kicsi ízlése szerint.
6. Tálaljuk tányéron, és állítsuk be a kisgyermek étkezésének adagját. Ne felejtsen el sajtot szórni, hogy növelje a kicsi étvágyát.

Csirke tek-tek tészta

Továbbra is a tészta csoportból, ezúttal a 4 éves korú kisgyermekek ételeinek receptje indonéz ízű, nevezetesen a tek-tek tészta. A hozzávalók és az elkészítési módja sem bonyolult, íme az útmutató.

Hozzávalók

• 2 evőkanál kókuszolaj
• 300 gramm tojásos tészta
• 1 gerezd vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 200 gramm főtt csirke apróra vágva
• Mustár zöldje

Hogyan készítsünk

1. A tojásos tésztát egy serpenyőben puhára főzzük, kivesszük és leszűrjük. Ezután adjuk hozzá a szójaszószt és keverjük egyenletesen eloszlásig.
2. Egy serpenyőben felforrósítjuk a kókuszolajat, majd hozzáadjuk a tojásokat, és addig keverjük, amíg el nem omlik.
3. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, pirítsuk illatosra.
4. Adjuk hozzá a tojásos tésztát, a csirkét, a mustárzöldet és a sót. Hozzáadhat szójaszószt, ha a kicsi szereti az édes ételeket. Egyenletesen elkeverjük.
5. Melegen tálaljuk.

5 éves kisgyermek étel menü

Az 5 éves kor a gyermekek óvodába lépésének ideje, az egyszerű gondoskodás pedig kihívást jelent a szülők számára. Íme két ételmenü receptje 5 éves korú kisgyermekek számára, amelyek ebédre is használhatók.

Húsgolyók

Ez az egy étel nagyon alkalmas ebédre, mert a kicsi könnyen elfogyaszthatja az iskolában. Itt vannak a hozzávalók és az elkészítési módja.

Hozzávalók

• 300 gramm darált marhahús
• 50 gramm makaróni
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál só
• teáskanál bors
• 2 paradicsom
• hagyma
• Egy csipet só
• 1 evőkanál kókuszolaj

Hogyan készítsünk

1. A paradicsomszósz elkészítéséhez forraljuk a paradicsomot és a hagymát körülbelül 7 percig, majd szűrjük le, amíg sima állagot nem kapnak.
2. A húsgombócokhoz keverjük össze a húst, a fokhagymát, a sót és a borsot, és formáljunk lapos, kerek formát, mint egy burgerpogácsát.
3. Egy serpenyőbe tesszük a kókuszolajat, és készre sütjük a húsgombócokat.
4. Ami a makarónit illeti, forraljuk fel forró vízzel, amíg meg nem fő, majd vegyük ki és csepegtessük le.
5. Készítsen egy tányért vagy ebédlődobozt, és tálalja a húsgombócokat tésztával.
6. Melegen tálaljuk.

gimbap

Ez a tipikus koreai ételmenü ihletet adhat az 5 éves korú kisgyermekek ebédmenüjéhez. Amellett, hogy a kicsi könnyen elfogyaszthatja, az étel színe is vonzó, így növelheti a gyermek étvágyát. Íme egy útmutató az összetevőkhöz és az elkészítéshez.

Hozzávalók

• 3 lap hínár vagy nori
• 3 evőkanál szezámolaj
• 1 tojás
• 1 sárgarépa
• 5 db spenótlevél
• 1 uborka
• 3 evőkanál majonéz (a gyerek ízlése szerint állítható)

Hogyan készítsünk

1. Főzzük a rizst puhábbra, majd hagyjuk állni, amíg a rizs kissé felmelegszik.
2. Keverje össze a rizst szezámolajjal és ízlés szerint sóval, keverje simára, és hagyja kihűlni.
3. Ezután elkészítjük a gimbap tölteléket, azaz egy főtt rúd méretű sárgarépa darabokat, a spenótot egy ideig forraljuk, és a kolbászt grillezzük és hosszában szeleteljük.
4. A tojásokat felverjük, majd a szokásos módon megsütjük.
5. Készíts elő egy bambusz tekercset, helyezd rá a norit. Ezután a rizst lapítsuk rá a norira, hagyjunk egy kis norit, hogy könnyebben tekerjük.
6. Körülbelül 1 cm-re vágott gimbap, tálalásra készen a kicsinek.

A tápanyag hozzáadásához kisgyermektejet, például UHT-t is hozhat magával. Változatos menük biztosításával foglalkozzunk kicsi étvágyával!

Szülővé válás után szédül?

Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!

‌ ‌

---