A jujube vagy angco Dél-Ázsiában őshonos gyümölcs. Ennek a gyümölcsnek az alakja a datolya gyümölcséhez hasonló, de vöröses színű. Ezért a zsidótövisbogyó gyümölcsét vörös datolyának vagy kínai datolyának is nevezik. Ázsia egyes területein számos alternatív gyógyászat létezik, amelyek tulajdonságai miatt a zsidótövisbogyót gyógyszerként használják. Tehát mi a zsidótövisbogyó tápanyagtartalma, ha igazán hasznosnak tartják?
A zsidótövisbogyó (angco) tápanyagtartalma
zsidótövisbogyó gyümölcs (Ziziphus jujuba) Ázsiában régóta használják az alternatív gyógyászatban álmatlanság és szorongásos zavarok kezelésére.
Ezenkívül az Angco néven ismert gyümölcs édes ízű és rágós állagú. Ezért az Angco-t gyakran aszalják snacknek vagy kandírozott gyümölcsnek.
Nem csak finom íze van, hanem tápanyagtartalmában is megvan a zsidótövisbogyó vonzereje, így egészséges snackként ismert.
A jujube egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely rostot, valamint különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A zsidótövisbogyó antioxidáns tartalma is megvan a maga előnye.
Az Egyesült Államok jelentése szerint. Mezőgazdasági Minisztérium, 100 grammban (g) zsidótövisbogyó a következő tápanyag-összetétellel rendelkezik:
- Víz: 77,86 g
- Energia: 79 kalória (Cal)
- Fehérje: 1,2 g
- Szénhidrát: 20,23 g
- Zsír: 0,2 g
- C-vitamin: 69 milligramm (mg)
- Kálium: 250 mg
- B6-vitamin: 0,081 mg
A fenti fehérjéken, szénhidrátokon, zsírokon és egyéb tápanyagokon kívül a zsidótövisbogyó természetes cukrokat is tartalmaz, amelyek növelhetik az energiabevitelt.
Az aszalt gyümölcsben azonban magasabb a teljes kalória és a cukor, mint a friss angco gyümölcsökben.
A zsidótövisbogyó (angco) előnyei az egészségre
Az olyan tápanyagok tartalmából, mint a rost, a C-vitamin és más antioxidáns vegyületek, a zsidótövisbogyó gyümölcsök számos előnnyel járhatnak a szervezet egészsége szempontjából.
Íme az egészségügyi előnyök vagy előnyök, amelyeket a zsidótövisbogyó-gyümölcs elfogyasztásával érhet el:
1. Az agyműködés optimalizálása
A zsidótövisbogyó gyümölcsének antioxidáns tartalma miatt ismert előnyei vannak. Az olyan antioxidáns vegyületek, mint a flavonoidok és a szaponinok a zsidótövisbogyóban, nagyon jótékony hatással vannak az agyműködésre.
Tanulmány innen Hongkongi Tudományos és Technológiai Egyetem kimutatták, hogy a zsidótövisbogyóban lévő flavonoidok és szaponinok megvédhetik az agyat a sejtkárosodást okozó gyulladásoktól.
Ezenkívül a jujube vagy az angco antioxidáns tulajdonságai javíthatják a memóriát és más kognitív funkciókat.
7 étel a memória javítására
2. Az alvás minőségének javítása
A zsidótövisbogyó gyümölcsének hatékonysága az agy gyulladásának leküzdésében szintén befolyásolhatja az agy munkáját az álmatlanságot okozó stressz és szorongásos rendellenességek kezelésében.
Az angco gyümölcsben található flavonoidok és szaponinok csökkenthetik az agyi aktivitást, amely szorongást okoz, és növeli a hormonok szintjét, amelyek megnyugtathatják az elmét.
3. Az emésztőrendszer egészségének megőrzése
Érdekes módon a zsidótövisbogyó rosttartalma nem kevésbé magas, mint más gyümölcsöké. Nos, a zsidótövisbogyó rosttartalma jótékony hatással van az emésztési folyamat beindítására.
A rostok lágyíthatják a székletet és felgyorsíthatják a bélmozgást az étel megemésztéséhez. A jujube olyan ételeket is tartalmaz, amelyek növelhetik a jó baktériumok számát a bélben.
Ezen túlmenően a zsidótövisbogyó-gyümölcsben található néhány aktív vegyület jótékony hatással van a gyomor és a vastagbél falának védelmére.
4. Csökkenti a rák kockázatát
Az angco gyümölcs antioxidáns tartalma erősítheti a funkciót, miközben helyreállítja a sejtkárosodást, különösen a szabad gyökök által okozott támadásokból.
A zsidótövisbogyó előnyei a poliszacharid cukorból származnak, amely antioxidáns komponensként működik. Ezek a vegyületek a gyulladás csökkentésével leküzdik a sejtkárosodást.
Ennek eredményeként közvetve a zsidótövisbogyó jótékony hatással van a rák kialakulásának kockázatának csökkentésére.
5. Erősítsd az immunrendszert
A zsidótövisbogyó fő előnyei szintén a benne lévő C-vitamin tartalmából származnak. A C-vitaminnak számos hasznos funkciója van a szervezet számára, amelyek közül az egyik az immunitás növelése.
Ennek a zsidótövisbogyó-gyümölcsnek a tartalma fokozhatja a sejttermelést az egészséges sejteket károsító baktériumok fertőzésének leküzdésére.
Ezenkívül a zsidótövisbogyó-kivonat lignintartalma jó hatással van az immunsejtek számának növelésére, amelyek képesek semlegesíteni a betegséget okozó összetevőket a szervezetben.
Tippek és étrend-kiegészítők a felnőttek immunrendszeréhez
6. Tartsa fenn a vércukorszintet
Ennek a zsidótövisbogyó-gyümölcsnek a hatékonysága a vitaminok tartalmának köszönhető, amelyek növelhetik a sejtek vércukor-felvevő képességét.
Megfelelő adagokban fogyasztva az Angco gyümölcs segíthet a vércukorszint szabályozásában, hogy az normális szinten maradjon. Így elkerülheti a cukorbetegséget.
7. Védi a szív egészségét
A zsidótövisbogyó gyümölcsében lévő aktív vegyületekről ismert, hogy csökkenthetik a rossz koleszterinszintet a vérben.
Ugyanakkor az angco gyümölcs fogyasztása növelheti a jó koleszterinszintet.
Ez természetesen megakadályozhatja a koleszterin csomósodása által okozott véráramlás blokkolását.
Ha nem kezelik, ez az állapot szívkoszorúér-betegséget és stroke-ot okozhat.
Kis mérete ellenére a zsidótövisbogyó alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely számos előnnyel jár, mivel magas vitamin-, antioxidáns- és rosttartalma.
Ha a zsidótövisbogyó gyümölcsének maximális előnyeit szeretné kihozni, válassza a friss gyümölcsöt egészséges nassolnivalóként.
A szárított zsidótövisbogyó több kalóriát és cukrot tartalmaz, mint a friss gyümölcs, ezért ügyeljen arra, hogy ne vigye túlzásba.
Végül győződjön meg arról, hogy napi táplálkozási szükségleteit más tápláló ételek fogyasztásával is kielégíti, igen.
