A dinnye egyfajta gyümölcs, amelyet gyakran fogyasztanak snackként vagy desszertként. A legtöbb ember általában szereti ezt a gyümölcsöt, mert édes és friss íze van. Tudta azonban, hogy a dinnyének számos összetevője és jótékony hatása van?
A sárgadinnye tápanyagtartalma
A dinnye kerek gyümölcs, amelyből származik Cucumis melo. Jellemzője a sárgászöld bőrszínben és az élénkzöld húsban. Ezen a változaton kívül létezik még egy narancssárga dinnye, az ún kantalup dinnye.
A dinnye tápanyagtartalma az egyik legváltozatosabb a hasonló gyümölcsökhöz képest. Ennek a puha húsos gyümölcsnek magas a víztartalma is. Valójában a dinnye húsának csaknem 90%-a víz.
Egy 100 grammos dinnyedarab elfogyasztásával a következő tápanyagtartalomhoz juthatunk.
- Energia: 36 kcal
- Fehérje: 0,5 gramm
- Zsír: 0,15 gramm
- Szénhidrát: 9 gramm
- Rost: 9 gramm
- Tiamin (B1-vitamin): 0,04 milligramm
- Riboflavin (B2-vitamin): 0,01 milligramm
- Niacin (B3-vitamin): 0,4 milligramm
- Pantoténsav (B5-vitamin): 0,16 milligramm
- B6-vitamin: 0,09 milligramm
- C-vitamin: 18 milligramm
- Kalcium: 6 milligramm
- Vas: 0,17 milligramm
- Foszfor: 11 milligramm
- Kálium: 228 milligramm
- Nátrium: 18 milligramm
- Cink: 0,09 milligramm
A dinnye egészségügyi előnyei
Változatos tápanyagtartalmának köszönhetően a dinnye egészségügyi előnyökkel járhat. Az alábbiakban felsoroljuk a dinnye olyan változatos tulajdonságait.
1. Megakadályozza a kiszáradást
A kiszáradás akkor következik be, amikor a szervezetnek folyadékhiánya van, így nem tudja ellátni funkcióit. Az ivóvíz mellett a kiszáradás megelőzésének másik egyszerű módja a magas víztartalmú ételek, például a sárgadinnye fogyasztása.
Két darab dinnye 159 gramm vizet tartalmaz, ami fél pohár víznek felel meg. Különféle ásványi anyagok is helyreállíthatják az elektrolitokat a szervezetben. Tehát, hogy ne legyen kiszáradásod, ne felejtsd el elkészíteni ezt a gyümölcsöt uzsonnánaknapi.
2. A terhes nők táplálkozási igényeinek kielégítése
A terhesség alatt az anyának a szokásosnál nagyobb vitamin- és ásványianyag-bevitelre van szüksége. Előfordulhat, hogy a terhes nők nincsenek a legjobb állapotban, mert immunrendszerük gyengébb.
A dinnye gyümölcs hasznos a terhes nők számára. A gyümölcsben található kálium segít fenntartani az erek és a szív egészségét, a C-vitamin erősíti az immunrendszert, a B6-vitamin pedig támogatja a magzati gerinc növekedését.
3. A dinnye jótékony hatásai az emésztésre
A dinnye megoldást jelenthet azok számára, akiknek székelési nehézségeik vannak. Ez az előny nem más, mint a dinnye víz- és rosttartalma. A víz és a rostok fogyasztása teltebbé teszi a székletet, de elég lágy lesz ahhoz, hogy kiürüljön a szervezetből.
A dinnye rosttartalma nem olyan magas, mint más gyümölcsöké, de ez valóban jó azoknak, akik nem szoktak rostban gazdag ételeket enni. A rostbevitel apránkénti hozzáadásával a gyomor hozzászokik a széklet rendszeres kiürítéséhez.
4. Vérnyomás csökkentése
A sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmazó étrend csökkentheti a vérnyomást és a szívbetegségeket. Főleg, ha az elfogyasztott étel alacsony nátriumtartalmú és káliumban gazdag.
A szervezetben lévő nátrium képes megkötni a folyadékokat és növelni a vér mennyiségét, így a vérnyomás emelkedik. A dinnyében lévő kálium segíthet a vér mennyiségének helyreállításában. Ily módon a vérnyomás fokozatosan csökken.
5. Erősítse az immunrendszert és megelőzze a fertőzést
A sárgadinnye C-vitamint tartalmazó gyümölcs, amely jótékony hatással van az immunrendszerre. A folyóiratban megjelent kutatás szerint Tápanyagok, a C-vitamin felgyorsítja az immunsejtek mozgását a fertőzött területre, és bizonyos sejteket baktériumevésre ösztönöz.
A C-vitamin erősíti az immunsejteket is, amelyek megvédik a test szöveteit a károsodástól a baktériumok elleni küzdelem során. Annak érdekében, hogy az immunrendszere erősebb legyen, és a szervezet mindig védett legyen a fertőzésekkel szemben, fogyasszon naponta legalább egy darab dinnyét.
6. Jobbá teszi az alvást
A sárgadinnye B6-vitamint tartalmaz, amely elősegíti a szerotonin képződését. A szerotonin egy agyi vegyi anyag, amely számos funkcióval rendelkezik, beleértve az előállítást is hangulat stabil, boldogságérzetet kelt, és mélyebben alszol.
A B6-vitamin a melatonin termelését is beindítja, amely hormon éjszaka álmossá tesz. Tehát, ha alvászavarai vannak, megpróbálhat enni néhány darab dinnyét, mielőtt altatót választana.
7. A dinnye jótékony hatásai a bőrre
Ha természetes módon szeretné világosítani bőrét, próbáljon meg minden nap enni dinnyét. A sárgadinnye C-vitamint tartalmaz, amely fontos a kollagén képződésében. A kollagén egy fehérje, amely a bőrszövetet alkotja, karbantartja és helyreállítja.
Ezenkívül a dinnyében lévő C-vitamin erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Az antioxidánsok megvédik a bőrsejteket a napsugárzástól és a szabad gyököktől. Ennek eredményeként a bőr rugalmas, egészséges és ragyogó marad.
8. Segít a vércukorszint szabályozásában
Bár édes íze van, a dinnye olyan gyümölcs, amelyet cukorbetegek fogyaszthatnak. Ennek az az oka, hogy a dinnye víz- és rosttartalma lelassítja a cukor felszívódását a szervezetben, ezáltal megakadályozza és gyorsan csökkenti a vércukorszintet.
Egy kínai tanulmány szerint a gyümölcs rendszeres fogyasztása 12 százalékkal csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Cukorbetegeknél ez az egészséges szokás csökkentheti a szív-, vese- és idegrendszeri szövődmények kockázatát is.
9. A dinnye jótékony hatásai a szem számára
Nem kevésbé, mint a sárgarépa, a dinnye is képes táplálni a szemet. Ennek az egy dinnyenek az előnyei a luteinből és a zeaxantinból származnak. Mindkettő karotinoidok közé tartozik, amelyek az A-vitamin nyersanyagai.
A lutein és a zeaxantin szintén antioxidánsok, amelyek megvédhetik a szemszövetet. Ez a védelem csökkentheti a napsugárzás, az öregedés és a környezet által okozott szemkárosodás kockázatát.
A sárgadinnye különféle tulajdonságokkal rendelkezik, kezdve a szem táplálásától, a kiszáradás megakadályozásától az alvásminőség javításáig. Még ennek a gyümölcsnek a feldolgozásával sem kell vesződnie, hogy kihasználja az előnyeit. Csak készítsen dinnyét napi harapnivalónak.
