A leves egyike azoknak az ételeknek, amelyeket a gyerekek szeretnek, mert jó ízű, mártásos és melegíti a testet. Sok gyerek azonban sajnos csak a szószt szereti, a tartalmát nem. Emiatt a szülők fejfájást okoznak, amikor elérkezik a levesevés ideje. Hogy könnyebb legyen, íme, különféle, friss és egészséges levesreceptek találhatók gyerekeknek.
Különféle leves választék gyerekeknek
Különféle leves töltelékeket készíthetsz a kicsinek, például zöldséget, marhahúst vagy csirkét. Annak érdekében, hogy a gyerekek zöldséglevest szeretnének enni, itt vannak különféle levesreceptek gyerekeknek, amelyeket a szülők kipróbálhatnak.
1. Sárgarépa burgonyaleves
Az Eminence Kids Foundationtől idézve a sárgarépa jó az immunrendszer erősítésére, az emésztés javítására és a fogak erősítésére.
A gyerekek nyelvén a sárgarépát édes íze miatt kedvelik. Tehát ez a levesrecept a sárgarépát használja fő zöldségként, ami nagyon népszerű a gyerekek körében.
Ezt a levest a sárgarépán kívül fehérjében és kalciumban gazdag sajtból is főzik gyerekeknek. Itt vannak különféle levesreceptek, amelyek alkalmasak a gyermekek táplálására.
Szükséges anyagok:
- 500 ml csirke alaplé
- 100 sárgarépa, apróra vágva
- 30 gramm borsó
- Burgonya, párolt, pürésített
- hagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 250 ml tej
- 50 gramm reszelt sajt
- Só ízlés szerint
- Egy csipet szerecsendió por
- 1 evőkanál margarin
Elkészítés módja:
- A fokhagymát és a hagymát egy tapadásmentes serpenyőben margarinon megpirítjuk. Félretesz, mellőz
- A csirkehúslevet felforraljuk egy serpenyőben.
- Tegye a sárgarépa darabokat a serpenyőbe, várjon 3 percet, majd adja hozzá a borsót.
- Adjuk hozzá a burgonyapürét, keverjük addig, amíg a leves megsárgul.
- Adjunk hozzá sót, szerecsendiót, jól keverjük össze.
- Addig főzzük, amíg minden meg nem fő. Tálalás előtt hozzáadjuk a tejport és a reszelt sajtot. Jól keverjük össze. Kapcsolja ki a tűzhelyet.
- A sárgarépa burgonyaleves tálalásra kész.
2. Különféle virágleves gyerekeknek
Forrás: Food and Wine A táplálkozási adatok alapján 91 gramm nyers brokkoli tartalmaz:
- Szénhidrát: 6 gramm
- 2,6 gramm fehérje
- Zsír: 0,3 gramm
- Rost: 2,4 gramm
A rostok nagyon jók a gyermekek emésztési zavarainak, például a székrekedés és a véres széklet kezelésében.
Hogyan készítsd el ezt a gyerekbarát mártást a darabok módosításával. A vágás virág formájú lehet, hogy felhívja magára a gyermek figyelmét.
Ez a különféle levesek receptje nemcsak zöldségeket tartalmaz, hanem húsgombócokat és kolbászokat is, amelyek segítik a gyermek szervezetének fehérjeszükségletének kielégítését.
Felhasznált anyagok:
- 200 gramm brokkoli rózsára vágva
- 200 gramm karfiol rózsákra vágva
- 2 sárgarépa, késsel virág formájúra vágva. Vagy hozzon létre egy virág alakú sárgarépát egy szokásos késsel
- 5 kolbász, kicsit vastagra vágva, majd a felső és alsó végén kereszt alakú vágást készítünk
- 12 fasírtot félbevágunk, majd az egyik oldalukon kereszt alakú bemetszést ejtünk
- 1500 ml víz
- 300 gramm marhacsontot, alaposan mossuk meg
- 2 teáskanál só
- 1 evőkanál kristálycukor
- teáskanál borspor
- 4 vöröshagyma, finomra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- elég olaj
Hogyan készítsünk
- A fokhagymát és a hagymát barnára pirítjuk. Félretesz, mellőz.
- Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a marhacsontokat, és forrásig főzzük.
- Ezután a főzővizet leszűrjük, újra felforraljuk.
- Ha felforrt, hozzáadjuk a pirított hagymát.
- Hozzáadjuk a kolbászt, a húsgombócokat és a sárgarépát.
- Ezután hozzáadjuk a brokkolit, a karfiolt, készre főzzük. Ne tartson túl sokáig, hogy a zöldségek még mindig állagúak legyenek ropogós.
- Adjunk hozzá borsot, sót és cukrot
- Kivesszük, edénybe tesszük.
3. Különféle piros kolbász leves gyerekeknek
Forrás: Receptlány A kolbász a gyerekek kedvenc étele, így keverhetjük zöldségekkel. Használhat csirkehúslevest is, így frissebb és zamatosabb lesz a különféle gyerekeknek szánt levesek íze.
Íme a gyerekeknek szánt leves receptje vörös kolbásszal, amely leves és a gyerekek által kedvelt:
Szükséges anyagok:
- 5 piros kolbász, szeletekre vágva
- 2000 ml víz (1000 ml húsleves és 1000 ml sima víz)
- 2 szár zeller
- hagyma, finomra vágva
- 1 teáskanál liszt
- 1 paradicsom, magjait eltávolítva, finomra turmixolva
- 200 gramm burgonya, négyzetekre vágva
- 150 gramm sárgarépa, darabokra vágva
- 75 gramm borsó, gyomlálva
- 50 gramm paradicsomszósz
- 3 teáskanál só
- teáskanál borspor
- 1 teáskanál cukor
- teáskanál szerecsendió por
- 2 evőkanál margarin a sütéshez
Hogyan készítsünk különféle leveseket gyerekeknek:
- A hagymát a margarinon megdinszteljük, amíg meg nem fő.
- A lisztet beletesszük a margarinba. Félretesz, mellőz.
- Egy serpenyőben elkészítjük a húsleves keveréket, felforraljuk.
- Öntse a keverést a főzőedénybe
- Ezután tegye a paradicsom turmixba, burgonya szeleteket, sárgarépát, paradicsomszószt, sót, borsot, cukrot, szerecsendió port. Keverjük jól, amíg buborékos nem lesz
- Adjuk hozzá a kolbászt és a borsót, keverjük addig, amíg meg nem fő és kissé besűrűsödik.
4. Krémes csirkeleves
Forrás: Marine Mama Cooks Ez a különféle levesek receptje színessé és vonzóvá varázsolhatja a gyerekeket. Ha fő összetevőként sárgarépát használ, ennek a zöldséglevesnek a krémje narancssárga színű lehet.
Szükséges anyagok:
- 750 ml csirke alaplé
- 125 gramm vöröshagyma apróra vágva
- 50 gramm zeller, apróra vágva
- teáskanál só
- teáskanál borspor
- 1 gerezd fokhagyma, zúzott
- 500 gramm különféle zöldségek (sárgarépa, paradicsom, bab, brokkoli. A gyerekek kedvenc zöldségei is beletehetők)
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál lisztet
- 100 dkg főzőtejszín (főzőtejszín)
Hogyan készítsünk különféle krémes csirkelevest gyerekeknek:
- Először forraljon fel 500 ml csirkehúslevet egy serpenyőben.
- A hagymát, zellert, sót, borsot, fokhagymát egy lábasba tesszük.
- Ezután hozzáadjuk a különféle zöldségeket, lassú tűzön főzzük.
- A zöldségekkel megtöltött edényt lekapcsoljuk. Várjon egy kicsit, amíg kihűl, és keverje össze az egészet egy serpenyőben, amíg sima nem lesz. Félretesz, mellőz.
- Egy külön serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, gyorsan keverjük össze, adjuk hozzá a maradék húslevest (250 ml).
- Főzzük sűrűre és forrásig.
- Ezután adjuk vissza a kikevert zöldségeket a vajas és lisztes oldathoz. Felemelés előtt adjunk hozzá főzőtejszínt, jól keverjük össze.
Állítsd hozzá a menüt a gyermek étkezési ütemtervéhez, hogy a kicsi idővel megtanuljon fegyelmezett lenni.
Szülővé válás után szédül?
Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!
