Hallottál már a gránátalmáról? A jellegzetes vörös színű gyümölcs valóban igencsak zavaró a héj lehúzásakor. Ennek ellenére lehet, hogy nem akarja kihagyni ezt a gyümölcsöt, ha ismeri a számtalan tulajdonságát. Mik a gránátalma előnyei és tápanyagtartalma?
A gránátalma tápanyagtartalma
Gránátalma ill Punica granatum Közép-Ázsiából származik.
Ezt a gyümölcsöt aztán a Közel-Keleten termesztik, és elterjedt Iránban, Afganisztánban, Kelet-Indiában, Kínában és az Egyesült Államokban.
Az eperhez hasonlóan a gránátalma is gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban, rostokban és gyulladáscsökkentő anyagokban.
Idézet a Food Data Central egyesült államokbeli webhelyéről. Mezőgazdasági Minisztérium, a gránátalma következő tápanyagtartalma:
- Víz: 77,93 gramm (g)
- Energia: 83000 kalória (Cal)
- Fehérje: 1,67 g
- Zsír: 1,17 g
- szénhidrát: 18,7 g
- Rost: 4 g
- Cukor: 13,67 g
- Kalcium (Ca): 10 milligramm (mg)
- Vas (Fe): 0,3 mg
- Magnézium (Mg): 12 mg
- Foszfor (P): 36 mg
- Kálium (K): 236 mg
- Nátrium (Na): 3 mg
- Cink (Zn): 0,35 mg
- Réz (Cu): 0,158 mg
- Szelén (Se): 0,5 g
- C-vitamin: 10,2 mg
- Tiamin: 0,067 mg
- Riboflavin: 0,053 mg
- Niacin: 0,293 mg
- B-6-vitamin 0,075 mg
- Folsav: 38 g
- E-vitamin: 0,6 mg
- K-vitamin: 16,4 g
- Zsírsav: 0,12 g
A tápanyagtartalmak listájából ítélve a gránátalma számtalan tápanyagot tartalmaz, amelyek segítik a napi táplálkozási szükségletek kielégítését.
Valójában ez az egy gyümölcs szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és különféle ásványi anyagokat tartalmaz.
A gránátalma előnyei az egészségre
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a friss gránátalma fogyasztása vagy egyszerűen a gránátalmalé ivása olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megvédik a szervezetet számos betegségtől.
Íme a gránátalma különféle előnyei, amelyeket tudnia kell:
1. Enyhítse az ízületi gyulladást és az ízületi fájdalmakat
A gránátalma gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek az ízületi gyulladás és az ízületi fájdalmak kezelésében.
Idézet innen The Journal of NutritionA gránátalmában található antioxidáns flavonoid segíthet gátolni a gyulladást, amely osteoarthritist és porckárosodást okoz.
Ennek ellenére az ezt bizonyító kutatások csak kísérleti állatokon történtek.
Ezért további vizsgálatokra van szükség annak elmagyarázására, hogy a gránátalma mennyire hatékony az ízületi gyulladás és az ízületi fájdalmak kezelésében.
2. Vérnyomás csökkentése
A magas vérnyomás (hipertónia) a szívrohamok és a stroke egyik leggyakoribb kiváltó oka.
A folyóiratban megjelent metaanalízis tanulmány Farmakológiai kutatás megállapította, hogy a gránátalmalé rendszeres fogyasztása csökkentheti a szisztolés vérnyomást.
A vérnyomás csökkenése már 2 héten belül bekövetkezhet, vagy a legoptimálisabb eredmény 12 hét múlva látható.
A gránátalmalé gazdag polifenol-antioxidánsokban, amelyek leküzdhetik az érelmeszesedést és az érgyulladást, ezáltal segítve a vérnyomás csökkentését.
Fokozatosan a gránátalma előnyei a koleszterinszint és a szív általános egészségi állapotának csökkentésében is megjelennek.
3. Növelje az immunitást
Egy gránátalma biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet körülbelül 40%-át.
Ezenkívül a gránátalma antioxidánsai megvédhetik a szervezetet a dialízissel vagy vesebetegséggel kapcsolatos fertőzésektől és a szív- és érrendszeri betegségek szövődményeitől.
A gránátalma erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a gyulladás ellen hatnak az egész szervezetben, megakadályozva az oxidatív stresszt és a szabad gyökök által okozott károkat.
7 magas antioxidáns forrás a szabad gyökök elleni küzdelemben
4. Küzd a vírusos és bakteriális fertőzések ellen
A gránátalma másik előnye, hogy képes megelőzni a betegségeket és leküzdeni a fertőzéseket. Igen, a gránátalma antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik a laboratóriumi vizsgálatok során.
A gránátalma antibakteriális és gombaellenes hatása védelmet nyújt a fertőzések és gyulladások ellen a szájban. Ide tartoznak az olyan állapotok, mint a fogínygyulladás, a parodontitis és fogsor szájgyulladás.
A gránátalma jótékony hatásai számos baktériummal szemben is jelentősek, többek között: Candida albicans hüvelyi fertőzések oka.
5. Az éhség visszatartása
A gránátalma rosttartalma magas. 180 gramm gránátalma 7 gramm rostot tartalmazott.
A rost az egyik legfontosabb tápanyag az egészséges testsúly megőrzéséhez.
A magas rosttartalmú ételek hosszabb ideig megőrzik jóllakottságodat, és megakadályozzák, hogy megszokd falatozás evés után.
Számos érdekes módszer létezik a gránátalma diétájába való beillesztésére, például friss gránátalma magokat szórunk a zabpehelyre, quinoára vagy joghurtos kása ízletes, tápláló feltétként.
6. A rák megelőzése
Folyóirat Molekulák elmagyarázta a gránátalma különféle tartalmát, amely jótékony hatással van a rák megelőzésére.
A gránátalma egyes összetevői lelassíthatják a prosztatarák sejtek szaporodási fejlődését, és akár rákos sejthalált (apoptózist) is kiválthatnak.
A kutatók nemcsak azt találták, hogy a gránátalmalé megelőzheti és elpusztíthatja a mellráksejteket.
7. Az Alzheimer-kór kockázatának csökkentése
Érdekes módon a gránátalma fontos szerepet játszik az idősek verbális és vizuális memóriájának élesítésében, akik rendszeresen, hosszú ideig naponta 250 milliliter (ml) gránátalmalevet isznak.
Egy kísérleti állatokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy azoknál az egereknél, amelyeket gránátalmalével etettek, lassabban halmozódtak fel az amiloid plakkok, mint azoknál az egereknél, amelyek nem ittak gránátalmalevet.
Az amiloid plakkok az agy idegsejtjei között felhalmozódó plakkok, amelyekről feltételezik, hogy az Alzheimer-kór fő okai.
8. Növelje a nemi vágyat és a termékenységet
A gránátalma magas antioxidáns tartalma csökkentheti a szervezet oxidatív stresszét és optimalizálhatja a termékenységet.
Kimutatták, hogy az oxidatív stressz csökkenti a spermium minőségét és csökkenti a női termékenységet.
Ezen túlmenően a gránátalma jótékony hatásai hozzájárulnak a tesztoszteronszint növekedéséhez férfiakban és nőkben, ami a fő tényező a nemi vágy kiváltásában.
A benne rejlő előnyök mellett a gránátalma nehezen fogyasztható kategóriába sorolható. Ennek az az oka, hogy a gyümölcs héját nehéz lehúzni, így nehéz kivonni.
Ezért fogyasztás előtt ne felejtse el finoman lehúzni a gránátalma héját.
A gránátalmát friss gyümölcsként, gyümölcsléként, lekvárként fogyaszthatja. Ha bármilyen aggasztó tünetet tapasztal a gránátalma fogyasztása után, azonnal forduljon orvosához.
