Tudtad, hogy az avokádónak számos egészségügyi előnye van? Finom íze mellett az avokádó tápanyagtartalma segíthet kielégíteni napi tápanyagszükségletét.
Érdekes módon az avokádóból sokféle ételt lehet feldolgozni. Ha biztosabb akar lenni a jellegzetes zöld húsú gyümölcsök hatékonyságában, vegye figyelembe a következő magyarázatot, gyerünk!
Az avokádó tápanyagtartalma
Avokádó (Persea americana) Dél-Amerikában őshonos trópusi vagy szubtrópusi gyümölcs. Ezt a gyümölcsöt az egyik legtáplálóbb gyümölcsnek tartják.
Az avokádónak nemcsak egyedi állaga és finom íze van, hanem rendkívüli tápanyagtartalommal is rendelkezik.
Vannak szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek gazdagítják ennek a gyümölcsnek a tartalmát.
Az indonéz élelmiszer-összetételi adatokból idézve, 100 gramm (g) avokádó tápanyag-összetétele a következő:
- Víz: 84,3 g
- Energia: 85 kalória (Cal)
- Fehérje: 0,9 g
- Zsír: 6,5 g
- szénhidrát: 7,7 g
- Hamu: 0,6 g
- Kalcium (Ca): 10 milligramm (mg)
- Foszfor (P): 20 mg
- Vas (Fe): 0,9 mg
- Nátrium (Na): 2 mg
- Kálium (K): 278,0 mg
- Réz (Cu): 0,20 mg
- Cink (Zn): 0,4 mg
- Béta-karotin: 189 mikrogramm (mcg)
- Összes karotin (Re): 180 mcg
- Tiamin (B1-vitamin): 0,05 mg
- Riboflavin (B2-vitamin): 0,08 mg
- Niacin (Niacin): 1,0 mg
- C-vitamin: 13 mg
A fent említetteken kívül az avokádó egy olyan tápanyagot is tartalmaz, amely fontos az egészsége szempontjából, nevezetesen a folátot. 100 g avokádóban körülbelül 81 mcg vagy 0,081 mg folsav található.
Az avokádó antioxidánsokban is gazdag, például luteinben. Ez bebizonyosodott, mert 100 g avokádóban 271 mcg vagy körülbelül 0,271 mg lutein van.
Az avokádó egészségügyi előnyei
Az avokádó tápanyagtartalma segíthet napi táplálkozási szükségleteinek kielégítésében.
Tudja, ennek a gyümölcsnek számos jótékony hatása van a szervezet egészségére nézve! Az avokádó különféle előnyei vagy hatékonysága a következők:
1. A szív egészségének megőrzése
Az avokádó jótékony hatásai a szív egészségére régóta ismertek. Az avokádó magas telítetlen zsírtartalma csökkentheti a vér koleszterinszintjét a szervezetben.
A Mayo Clinic azt sugallja, hogy az avokádó hozzáadása a tányérhoz segíthet javítani az LDL-koleszterinszintet túlsúlyos vagy elhízott embereknél.
A szervezet jól karbantartott koleszterinszintje automatikusan megóvja Önt a szívbetegség kockázatától.
2. Csökkentse az anyagcserezavarok kockázatát
Egy tanulmány a Táplálkozási folyóirat azt mondta, hogy az avokádó jó előnyökkel vagy tulajdonságokkal rendelkezik a metabolikus szindróma kockázatának csökkentésében.
A metabolikus szindróma minden olyan dolog, amely növelheti az egészségügyi problémák, például a stroke, az artériás betegségek, a cukorbetegség és mások kialakulásának kockázatát.
Az avokádóban lévő telítetlen zsírok szintje szintén segíthet megállítani az inzulinrezisztenciát és szabályozni a vércukorszintet.
3. A magzat születési rendellenességeinek megelőzése
Az avokádó folátot tartalmaz, amely fontos a terhes nők számára. Terhesség alatt a folsav iránti igény megnő, hogy elősegítse az új sejtek és szövetek képződését.
A Nutrients folyóiratból idézve a folát a legismertebb tápanyag a születési rendellenességek megelőzésére, például a gerincvelői rendellenességek és a neurális csőhibák megelőzésére.
Ezért a kutatók azt mondják, hogy az avokádó egy tápláló injekció, amely nagyon alkalmas terhes nők számára.
4. Simítsa az emésztőrendszert
Az avokádó másik előnye, amelyet tudnia kell, hogy ez a gyümölcs nagyon jó az emésztőrendszer egészségének megőrzésében.
Ez a gyümölcs segíthet a rendszeres és időszakos székletürítésben.
A Johns Hopkins Medicine egyik cikke megemlíti, hogy az avokádó egy szuperélelmiszer, amely rostot és alapvető tápanyagokat tartalmaz az emésztőműködés optimalizálásához.
Az avokádó szintén alacsony fruktóztartalmú étel. Tehát az avokádó nem veszélyezteti a gázok felhalmozódását, így biztonságos a gyomor számára.
5. Egészséges bőr megőrzése
Az avokádó szépségre gyakorolt jótékony hatása a C-vitamin és az E-vitamin tartalmának köszönhető, amelyek bizonyítottan jót tesznek a bőr egészségének.
Pontosabban, az avokádó valóban segíthet fenntartani a bőr nedvességtartalmát, tudod!
Ennek az az oka, hogy a C-vitamin és az E-vitamin fontos szerepet játszik abban, hogy megvédje bőrét a napfény és más környezeti tényezők okozta károsodásoktól.
ban publikált kutatás Bőrgyógyászati Kutatások Archívuma megemlíti, hogy az avokádó olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a bőrt a napsugárzástól.
6. A szem egészségének megőrzése
Az avokádó luteint és zeaxantint tartalmaz antioxidánsként. A folyóiratból idézve Nyomozó szemészet és vizuális tudomány, ez a két vegyület nagyon fontos a szem egészsége szempontjából.
Az avokádó rendszeres fogyasztása csökkentheti az időskori látásproblémák kockázatát is.
A fenti folyóiratban említett kutatás szerint a lutein és a zeaxantin megakadályozhatja a szürkehályog és a makuladegeneráció kialakulását.
7. Előzze meg a rákot és segítsen kezelésében
Úgy gondolják, hogy az avokádó tápanyagtartalma jótékony hatással van a rákra.
Az avokádóban található fitokemikáliákról azt mondják, hogy képesek megelőzni a rákot, és elősegítik a kezelési folyamatot.
International Journal of Food Science Azt mondta, hogy az avokádóban található fitokemikáliák gátolhatják a rákos sejtek és a rákos sejtek növekedését, miközben felgyorsítják e sejtek elpusztításának folyamatát.
Vigyázzon az avokádó miatti latexallergia kockázatára
A jó előnyök mögött óvatosabbnak kell lenni, mert az avokádó latexallergia kockázatát jelentheti.
A latex allergia tünetei a következők:
- orrdugulás,
- köhögés és
- ödéma.
Ha a fenti tüneteket tapasztalja az avokádó elfogyasztása után, próbálja meg egy ideig kerülni az avokádó evését.
Az avokádó fogyasztása jót tesz az egészségnek. Túlzott fogyasztás esetén azonban az avokádó bizonyos körülmények között problémát jelenthet.
Ezért ne habozzon orvoshoz fordulni, hogy az egészségi állapotának megfelelő legjobb tanácsot kapja.
