Edzés után a testnek fáradtnak és energiahiánynak kell lennie. A szervezetnek olyan anyagokra van szüksége, amelyek képesek helyreállítani a sérült izomsejteket, megkívánják a felhasznált energiaraktárak pótlását, valamint pótló folyadékokra és ásványi anyagokra a kilépő izzadság miatt. Ezért a gyorsan emészthető, tápanyagban gazdag bevitelt pótolni kell. A turmixok egy egészséges edzés utáni ital, amelyre számíthat az energia helyreállításában. Íme néhány turmixrecept, amelyek segítségével tested felépülhet edzés után.
1. Mangós turmix
A narancssárga gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaznak, ami segíthet a sérült sejtek helyreállításában edzés után. Mindeközben a kókuszvíz természetes elektrolit folyadék, amely helyettesíti a testnedveket és az ásványi anyagokat, amelyek az edzés során felszabadultak az izzadsággal.
A joghurtból származó fehérje a sérült izmokat helyreállító összetevőként is hasznos, és az új izomsejtek építésének alapvető összetevője. Ez a turmix egy edzés utáni ital, amely szénhidrátforrást tartalmaz. Tehát ez az ital segíthet pótolni az edzés során kimerült energiát, így gyorsabban megtörténik a felépülés.
Szükséges anyagok:
- 1 csésze spenót. A csésze körülbelül 240 ml-es.
- 1 csésze mangó apróra vágva és lefagyasztva
- csésze apróra vágott sárgarépa
- csésze kókuszvíz
- csésze narancslé
- csésze natúr joghurt
Elkészítés módja:
Az összes hozzávalót turmixgépben simára keverjük, majd egy pohárba öntjük.
Tápanyag tartalom:
1 adag mangó smoothie 364 kcal-t, 12 gramm fehérjét, 80 gramm szénhidrátot, 12 gramm rostot, 2,5 gramm zsírt, 321 mg nátriumot tartalmazhat.
2. Őszibarack turmix
Egy másik edzés utáni ital egy barack-spenótos turmix. Ne aggódjon, ebben a turmixban a spenót ízét elfedi az őszibarack íze. A spenót emellett vasat is biztosít a szervezetnek edzés után.
Ahhoz, hogy táplálóbb legyen, kókuszvizet és cukkinit adhat hozzá ehhez a turmixhoz, amely jó ásványianyag-forrás lehet az izzadtság által elvesztett ásványi anyagok pótlására. A banán és az őszibarack a joghurttal együtt szénhidrátot biztosít. A joghurt emellett fehérjét is juttat a szervezetbe az izmok helyreállításához.
Szükséges anyagok:
- 2 csésze spenót
- 1 csésze szeletelt és fagyasztott őszibarack
- cukkini gyümölcs
- banán
- csésze kókuszvíz
- csésze natúr joghurt
Elkészítés módja:
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Turmixoljuk simára, és a turmix tálalható.
Tápanyag tartalom:
Ebből a turmixból 1 csésze adag 312 kcal, 15 gramm fehérje, 60 gramm szénhidrát, 4 gramm zsír, 37 gramm cukrot tartalmaz.
3. Banán-földimogyoró turmix
A banán-mogyoró turmix a legmegfelelőbb italkombináció edzés után, mert rostban, káliumban és a szervezet számára jótékony B-vitaminokban gazdag. A joghurt és a tej extra fehérjét és kalciumot biztosít edzés után. A mogyoróvaj az edzés után elfogyó szénhidrátszükségletének kielégítésében is segít.
Szükséges anyagok:
- csésze natúr joghurt
- csésze tej
- 1 banán
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- 1 marék spenót
- teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Turmixoljuk simára, és a turmix tálalható.
Tápanyag tartalom
Ebből a turmixból 1 adag pohárban 249 kcal energiát, 12 gramm fehérjét, 45 gramm szénhidrátot, 29 gramm cukrot, 3,5 gramm zsírt ad.
4. Avokádós áfonyás turmix
Ez a réteges búza nem csak edzés utáni ivásra alkalmas, hanem gyönyörű formája is van, így edzés után vonzza a tekintetet. Ez a szénhidrátokat, fehérjét, C-vitamint, jó zsírokat és ásványi anyagokat tartalmazó, tápanyagban gazdag turmix a megfelelő választás lehet az avokádó szerelmeseinek edzés után. Ebben a réteges turmixban 1 pohárban 2 turmix recept található.
Felhasznált anyagok:
Alsó réteg:
- 1 érett avokádó
- 1 csésze natúr joghurt
- citrom
- 3 evőkanál méz
Felső réteg:
- 1,5 csésze fagyasztott és apróra vágott áfonya
- 3 evőkanál mogyoróvaj
- 1 csésze natúr joghurt
- 80 ml tej
Elkészítés módja:
Alsó réteg
Keverjük össze az összes hozzávalót, és facsarjuk ki a citromból. Az alsó réteg összes hozzávalóját simára keverjük. Ezután tedd a pohárba. Ezzel a recepttel 4 adag smoothie-t készíthetsz egy pohárban. Csak a felét tedd a pohárba.
Felső réteg
A felső réteg minden hozzávalóját simára keverjük. Miután simára kevertük, öntsük a turmixot egy előretöltött pohárba úgy, hogy a turmix 2 réteg különböző színű legyen. Ezzel a recepttel körülbelül 4 adag smoothie-t készíthetsz.
Tápanyag tartalom
1 pohár ebből a turmixból 308 kcal energiát, 11 gramm fehérjét, 19 gramm zsírt, 28 gramm szénhidrátot és 5 gramm rostot biztosít.
5. Eperrépa turmix
Egy másik edzés utáni ital, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, az epres és céklás turmix. Glyn Howaston, a nothumbriai sportrészleg kutatási és innovációs igazgatója, a cékla nitrátban gazdag gyümölcs. Ezek a vegyületek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek csökkenteni az intenzív edzés után fellépő gyulladást vagy sejtkárosodást.
Az edzés után elvesztett energiaraktárak pótlására szolgáló szénhidrátokat eperből, céklából, valamint a szintén fehérjében gazdag joghurtból is nyerhetjük.
Szükséges anyagok:
- 4 cékla
- 2 csésze kókuszvíz
- 2 csésze fagyasztott eper
- csésze natúr joghurt
- 1 facsart citrom (bármilyen narancs)
Elkészítés módja:
Keverje össze az összes szükséges hozzávalót egy turmixgépben a narancslével együtt. Miután a turmixok egyenletes állagot kaptak, öntsük egy pohárba. 1-ből ebből a receptből 2 pohár smoothie készíthető.
Tápanyag tartalom
Egy csésze adag ebből a turmixból 147 kcal-t, 4 gramm fehérjét, 1 gramm zsírt, 34 gramm szénhidrátot, 332 gramm nátriumot és 8 gramm rostot tartalmaz.
6. Mentás csokis turmix
Más smoothie receptek is készíthetők csokoládé tejből. A csokoládé tej egy olyan ital edzés után, amely magas fehérjében és szénhidrátban gazdag. A kutatások azt mutatják, hogy a csokoládé tej nagyon pontos szénhidrát-fehérje-összetételt tartalmaz a szervezet számára. A fehérje szénhidrát tartalma nagyon fontos a sportoló felépülési folyamatában, nem csoda, hogy a csokis tej a sportolóknak gyakran ajánlott italok közé tartozik. Ezenkívül a csokoládé tej ára általában olcsóbb és könnyen megtalálható.
Szükséges anyagok:
- 4 evőkanál tejcsokoládé por
- 2 evőkanál dió
- 1/2 banán
- 1 evőkanál kakaópor
- 2 mentalevél
- 1 csésze víz
- Elég jégkocka
Elkészítés módja:
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Mindent simára turmixolunk. Ebből a receptből 1 nagy pohárhoz tálalható.
