A Sahur a böjt alatti reggeli helyettesítőjeként mondható. Ez az első étkezési ütemterv, amely biztosítja az energiatartalékokat a napi tevékenységekhez. A szahur megfelelő adagjának ismerete fontos a zökkenőmentes böjthöz.
Ha megeszel egy kis adag sahurt, vagy akár kihagyod a suhoort, gyengének és nem elég erősnek érezheted magad a böjtöléshez, amíg el nem jön a böjt megszakításának ideje.
Milyen ételeket érdemes hajnalban fogyasztani?
Minden bizonnyal kiegyensúlyozott táplálkozással és elegendő adagban kell enni hajnalban. Ez hasznos a mozgáshoz szükséges energia egyensúlyának megteremtésében, amíg el nem jön a böjt megtörésének ideje.
A suhoorban eleget evés megakadályozhatja az iftar melletti túlevést is, ami egészségtelen súlygyarapodáshoz vezethet.
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket hajnalban kell fogyasztania.
1. Összetett szénhidrátok táplálékforrásai
A szénhidrátok olyan tápanyagok, amelyek a szervezet fő energiáját biztosítják. Javasoljuk, hogy hajnalban válassza ki az összetett szénhidrátok típusát.
Miért? Mivel az összetett szénhidrátokat hosszabb ideig emészti fel a szervezet, hosszabb ideig adják a teltségérzetet, és hosszabb ideig biztosítanak energiát.
Hány adag szénhidrátot a suhoorban?
Néhány példa az összetett szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerekre: zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs, gabonafélék, burgonya és még sok más.
Ennek a szénhidrátforrású ételnek a sahur evésének része annyi, mint 1-2 adag.
2. Élelmiszer-fehérjeforrások
A fehérjeforrások is fontosak, hogy hajnalban találkozzunk. A fehérjére szükség van a szervezet szöveteinek helyreállításához és felépítéséhez.
Emellett fehérjére is szükség van az immunrendszer erősítéséhez. Így még koplalás közben sem leszel könnyen beteg.
Hány adag fehérje a sahurhoz?
Fehérjeforrást kaphat sovány húsból, csirkéből, halból, tojásból, tejből, joghurtból, sajtból, tofuból, tempehből, diófélékből és magvakból. Fogyasszunk annyi fehérjeforrást, amennyit 1-2 adag reggelinél.
3. Zöldségek és gyümölcsök
A zöldségek és gyümölcsök is fontosak, hogy hajnalban fogyasszátok. Mindkettő tartalmazza az egészség megőrzéséhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
A böjt során szükséges vitaminok és ásványi anyagok közé tartozik az A-vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin, a vas, a magnézium, a kálium és a folsav. A böjt során számos vitamin és ásványi anyag játszik szerepet a szervezet anyagcseréjében.
Hány adag gyümölcsöt és zöldséget a suhoorban?
Ezenkívül a gyümölcsök és zöldségek magas rosttartalmú tápanyagokat is tartalmaznak. Ez a rost előnyös abban, hogy hosszabb ideig megőrizze jóllakottságát, és segíthet megelőzni a székrekedést.
Fogyassz annyit, amennyit a gyümölcs- és zöldségszükségletednek megfelelően 2-3 adag hajnalban. Hajnalban is ehet datolyát, hogy kielégítse napi rost-, vitamin- és ásványianyag-szükségletét.
4. Víz
Nem szabad elfelejteni, hogy böjt közben vizet kell inni, hogy megkönnyítse az emésztést, a szervezet anyagcseréjét és fenntartsa a test hidratáltságát. A megfelelő vízszükséglet elősegítheti a zökkenőmentes böjtöt.
Mennyi víz kell a suhoorban?
Lehet, hogy annyi vizet kell inni 2 pohár vagy több hajnalban. Ne feledje, hogy mindenki vízszükséglete eltérő lehet.
