A stroke-on átesett emberek étkezési szokásainak javítása érdekében különféle étkezési korlátozások vonatkoznak, amelyeket be kell tartani a betegség kiújulásának megelőzése érdekében. Az agyvérzésben szenvedőknek a napi alapélelmiszerek mellett növelniük kell a szív számára egészséges gyümölcsök fogyasztását. Gyerünk, tudja meg, milyen gyümölcsök jók a szélütésben szenvedőknek.
Különféle gyümölcsök, amelyeket szélütésben szenvedőknek ajánlunk
A stroke az erekben a plakk képződésével kezdődik. Ezt a folyamatot felgyorsíthatja a környezetből származó szabad gyököknek való kitettség és az egészségtelen életmód. Idővel a plakk blokkolja a véráramlást az agyba, és stroke-ot vált ki.
A gyümölcsök gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Mindhárom megvédi Önt a szélütést okozó különféle tényezőktől a szabad gyökök elleni küzdelem és a szívműködés fenntartása révén. A sokféle gyümölcs közül a szélütésben szenvedőknek leginkább ajánlottak:
1. Különféle bogyók
A bogyók antioxidánsokban és fitokemikáliákban gazdag gyümölcsök. A fitokemikáliák olyan kémiai vegyületek, amelyek növényi élelmiszerekben találhatók, és fogyasztásuk esetén bizonyos előnyökkel járnak. A stroke-ban szenvedők számára a gyümölcsben található vegyületek az egészséges szív és vérerek megőrzését szolgálják.
Minden bogyófajtának megvannak a maga előnyei. A szeder és a málna például polifenol antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik az ereket a szabad gyököktől. Eközben az áfonya és az eper olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik az erek tágítását, így a véráramlás egyenletessé válik.
2. Citrusfélék
Egy másik gyümölcsfajta, amely előnyös a stroke-ban szenvedők számára, a citrusfélék. Ez a gyümölcscsoport édes narancsból, lime-ból és gedang lime-ból áll ( grapefruit ), Narancssárga sunkist , citrom és hasonló, azonos tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsök.
A citrusfélékben található antioxidánsok és rostok csökkenthetik a vérnyomást és a rossz koleszterinszintet, valamint növelhetik a jó koleszterinszintet a szervezetben. Ezeknek az előnyöknek köszönhetően a citrusfélékről úgy tartják, hogy védik a szívet és csökkentik a stroke kockázatát.
3. Alma
Az almát összefüggésbe hozták a szívbetegségek és a stroke kockázatának csökkenésével. Ez az állítás nem ok nélkül, tekintve, hogy az alma sok rostot tartalmaz, amely hasznos a normál koleszterinszint fenntartásában.
Ezt a gyümölcsöt szélütésben szenvedőknek ajánljuk, mert flavonoidokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és a rossz koleszterinszintet. Tanulmány indítása The Journal of Nutrition , a flavonoidok akár 20 százalékkal is csökkenthetik a stroke kockázatát.
4. Paradicsom
A gyakran zöldségnek tartott paradicsom valójában gyümölcs, amelyet szélütésben szenvedőknek ajánlanak. A paradicsom antioxidánsokat tartalmaz, amelyek A-vitaminból, C-vitaminból, folsavból, béta-karotinból és előnyükből a likopinból állnak.
A paradicsomban található likopin csökkentheti a rossz koleszterinszintet, megelőzheti az erek gyulladását, és fenntarthatja a normál vérnyomást. Mindhárom fontos tényező a stroke kockázatának csökkentésében.
5. Sárkánygyümölcs
A sárkánygyümölcsöt olyan gyümölcsfajtának tekintik, amely jó a stroke-ban szenvedőknek. Ennek oka, hogy ez a gyümölcs gazdag magnéziumtartalomban. Valójában egy csésze sárkánygyümölcs 18%-a magnézium.
Általában a szervezetben 24 gramm magnézium van. Bár viszonylag kicsi, ez az ásványi anyag minden sejtben megtalálható, és fontos szerepet játszik a szervezet több mint 600 kémiai reakciójában. Például a magnézium szerepet játszik a táplálék energiává alakításában, az izomösszehúzódásban és a csontképzésben, valamint a DNS képződésében.
A The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a szervezetben lévő magnéziumtartalom csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát is. Ennek bizonyításához azonban további kutatásokra van szükség.
6. Az avokádó, mint agyvérzés elleni gyümölcs
Úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs segít csökkenteni a koleszterinszintet a szervezetben. Ez természetesen jó a stroke-ban szenvedőknek, mert a túl magas koleszterin plakk felhalmozódását okozhatja az erekben. A plakk felhalmozódása ischaemiás stroke-ot okozhat, ha eltömít egy véredényt az agyban.
Ezen túlmenően, az avokádó káliumtartalma szintén csökkenti a vérnyomást, ami minden bizonnyal jót tesz a stroke-ban szenvedőknek, így a következő stroke nem következik be. Már 4,7 gramm kálium 8,0/4,1 Hgmm-rel csökkentheti a vérnyomást. Vagyis a kálium akár 15%-kal csökkentheti a stroke kockázatát.
Valójában minden gyümölcsfajta előnyös a stroke-ban szenvedők számára. A fenti hat gyümölcs azonban ajánlott, mert magas az antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok és hasonló vegyületek, amelyek jótékony hatással vannak a szívre és az erekre.
