A mangosztán Ázsiából származó trópusi gyümölcs, amely általában Indiában, Malajziában és Indonéziában található. Gyümölcs típusa latin névvel Garcinia mangostana Jellegzetes édes-savanyú íze van, ezért kedvelt és igen népszerű a közönség körében. A mangosztán gyümölcs azonban nem csak finoman fogyasztható, hanem számtalan jótékony hatással, hatékonysággal és tápanyagtartalommal is rendelkezik, amelyek hasznosak az egészségre nézve.
Ennek a gyümölcsnek a különféle tápanyagtartalma segíthet kielégíteni a táplálkozási szükségleteket és javítani a test egészségét, beleértve azokat is, akik fogyni szeretnének. Gyerünk, tudjon meg többet a mangosztán gyümölcs tápanyagtartalmáról és előnyeiről!
A mangosztán gyümölcs tápanyagtartalma
Az elmúlt években a mangosztán kéreg előnyei népszerűvé váltak, mivel gyógynövényként használják. Valójában nem csak a héj, a mangosztán gyümölcsének minden része is tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet egészségére.
Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm nyers mangosztán tápanyagtartalma a következő:
- Víz: 83 gramm
- Energia: 63 kal
- Fehérje: 0,6 gramm
- Zsír: 0,6 gramm
- Szénhidrát: 15,6 gramm
- Rost: 1,5 gramm
- Hamu:; 0,2 gramm
- Kalcium: 8 mg
- Foszfor: 12 mg
- vas: 0,8 mg
- Nátrium: 10 mg
- Kálium: 61,9 mg
- Réz: 0,10 mg
- Cink: 0,1 mg
- B1-vitamin: 0,03 mg
- B2-vitamin: 0,03 mg
- Niacin: 0,3 mg
- C-vitamin: 5 mg
A mangosztán gyümölcs a vitaminokon, ásványi anyagokon és egyéb tápanyagokon kívül xantonokat is tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező bioaktív vegyületek a növényekben. A mangosztán gyümölcsben tárolt xantonok egyik fajtája a gartanin. Ezek a gartanin vegyületek antioxidáns hatásuk mellett erős gyulladáscsökkentő, gombaellenes, sőt rákellenes hatással is rendelkeznek.
Milyen előnyei vannak a mangosztán gyümölcsnek?
A fenti tápanyagtartalom alapján a mangosztán gyümölcsben tárolt előnyök közül néhány:
1. Segíts a fogyásban
A mangosztán gyümölcsének leghíresebb előnye a fogyás elősegítése. ben megjelent tanulmányok Gyógyászati élelmiszerek folyóirata 2016-ban megállapították, hogy azok az egerek, amelyek mangosztánkivonatot fogyasztottak, lényegesen többet fogytak, mint azok, akik nem fogyasztottak.
Azonban az embereken végzett korábbi vizsgálatok azt is kimutatták, hogy azok, akik naponta kétszer 90-270 ml mangosztánlevet fogyasztottak, általában alacsonyabb testtömeg-indexszel (BMI) rendelkeztek. A kutatók úgy vélik, hogy a xantonok gyulladáscsökkentő hatásai csökkenthetik a gyulladást a túlsúlyos egyénekben, így ezek az előnyök megjelenhetnek.
BMI kalkulátor
2. A vércukorszint szabályozása
A mangosztán gyümölccsel kapcsolatos különféle tanulmányok kimutatták, hogy a xantonok és a benne lévő rostvegyületek segíthetnek fenntartani a vércukorszintet. Az egyik a folyóiratban megjelent 2018-as tanulmány Tápanyagok.
A tanulmány kimutatta, hogy az elhízott nők, akik napi 400 mg mangosztán kivonatot fogyasztottak, jelentősen csökkentették az inzulinrezisztenciát. Az inzulinrezisztencia a magas vércukorszint és a cukorbetegség kockázati tényezője.
3. Erősítsd az immunrendszert
A mangosztán gyümölcs C-vitamint és rostot tartalmaz, mindkettő fontos az emberi immunrendszer számára. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és szerepet játszik az immunsejtek működésének javításában, ezáltal csökkentve a betegségek kockázatát. Míg a rostok szerepet játszanak az emésztőrendszerben, ami szintén fontos összetevője az emberi immunrendszernek.
Nem csak a C-vitamin és a rost, hanem a mangosztán gyümölcsének előnyei is érezhetőek a benne található bioaktív vegyületek antibakteriális tulajdonságai miatt. Ezek a vegyületek segíthetnek a káros baktériumok leküzdésében, amelyek különféle betegségeket okozhatnak.
4. Egészséges bőr megőrzése
Nemcsak a betegségek elleni küzdelemben, hanem a mangosztán antioxidáns és antibakteriális hatásai is segíthetnek az egészséges bőr megőrzésében. Ezt egy ben publikált kis tanulmány bizonyítja jklinikai biokémiai és táplálkozási folyóirat.
A tanulmány kimutatta, hogy azok, akik napi 100 mg mangosztán kivonatot fogyasztottak, jobb volt a bőr rugalmassága. Azt is tapasztalta, hogy a gyümölcskivonat elfogyasztása után csökken a bőröregedést okozó vegyületek száma.
5. A rák megelőzése
A fenti tulajdonságokon kívül a mangosztán gyümölcs másik jól ismert előnye a rák megelőzése. Ennek az az oka, hogy a mangosztán gyümölcsében található xanton vegyületekről úgy gondolják, hogy rákellenes, antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek a rákos sejtek fejlődésének és terjedésének leküzdésében.
Noha számos tanulmányt végeztek ennek a mangosztán gyümölcsnek a hatékonyságáról, az emberekben elért eredmények még mindig nagyon korlátozottak. Ezért további kutatásokra van szükség a mangosztán gyümölcsének, mint rákmegelőző szernek az emberekben kifejtett hatásairól.
6. Enyhíti az ízületi gyulladást
A Mayo Clinic jelentése szerint számos laboratóriumi és állatkísérlet kimutatta, hogy a mangosztán erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Ezért ezt a gyümölcsöt gyakran mondják, hogy segít csökkenteni a gyulladást és a fájdalmat az ízületi gyulladásban (ízületi gyulladásban) szenvedőknél.
Ez embereknél nem teljesen bizonyított. A folyóiratban megjelent kutatások alapján azonban PeerJ 2019-ben a mangosztán gyümölcsben található xantonok bioaktív vegyületek képesek felvenni a harcot a gyulladásokkal és megvédeni a test különböző szerveit, beleértve az ízületeket is.
7. A szív egészségének megőrzése
A mangosztán gyümölcs másik előnye, amelyet kár kihagyni, a szív egészségének megőrzése. Ezt számos állatokon végzett vizsgálat bizonyítja. Az egyik a folyóiratban megjelent tanulmány BMC kiegészítő és alternatív gyógyászat 2016-ban.
A tanulmány szerint a mangosztánban lévő polifenolok csökkenthetik a triglicerid és a rossz koleszterin szintjét, valamint növelhetik a jó koleszterinszintet egerekben. Ezért úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Azonban további kutatásokra van szükség annak bizonyítására embereken.
8. Az agy és a mentális egészség megőrzése
Nem csak a szív, hanem több tanulmány is azt mutatja, hogy a mangosztán gyümölcsnek megvan az agy egészségének megőrzése. Ez a gyümölcs állítólag csökkenti az agy gyulladását, és segít bizonyos mentális zavarok kezelésében egereknél.
Például a folyóiratban megjelent tanulmány Pszichiátria 2019-ben kijelentették, hogy a mangosztán gyümölcsben lévő antioxidáns vegyületek (amelyek közül az egyik a xanton) kiegészítő kezelésként használhatók a bipoláris zavar és a skizofrénia kezelésére. Ezenkívül egy másik tanulmány azt is megállapította, hogy a depresszió tünetei patkányokban javultak a mangosztán gyümölcskivonat adagolásával. Valójában a hatása megegyezik az imipramin antidepresszáns gyógyszerével.
9. Az emésztőrendszer egészségének megőrzése
A mangosztán az egyik magas rosttartalmú élelmiszer, amelyet el kell fogyasztania. Ennek az az oka, hogy a rostok fogyasztásával az emésztőrendszer egészsége megmarad, és elkerülheti az emésztőrendszer különböző betegségeit.
Az Institute of Medicine (IOM) azt javasolja, hogy naponta körülbelül 19-38 gramm rostot fogyasszunk az emésztőrendszer egészségének megőrzése érdekében. A mangosztán mellett más élelmiszerekből, például zöldségekből is kielégítheti rostszükségletét.
Amire figyelni kell, ha mangosztán gyümölcsöt fogyaszt
A mangosztán olyan gyümölcs, amely könnyen megtalálható Indonéziában. Ezért a fenti mangosztán gyümölcs előnyeit közvetlenül fogyaszthatja. Ráadásul ezt a gyümölcsöt bárki biztonságosan fogyaszthatja. Ezért a mangosztán gyümölcs a terhes és szoptató nők számára is jó.
Kerülje azonban a mangosztán gyümölcslé vagy konzerv formájában történő fogyasztását, különösen, ha cukorbeteg. Mivel a mangosztán gyümölcs ebben a formában hozzáadott cukrot tartalmaz, ami valójában nem tesz jót az Ön állapotának.
Ezenkívül óvatosnak kell lennie a mangosztán gyümölcs fogyasztásával bizonyos betegségek kezelésére. Közvetlenül kérdezze meg kezelőorvosát, hogy megkapja az Ön állapotának megfelelő kezelést. A legjobb, ha megkérdezi orvosát, hogy megfelelő-e, ha kiegészítő kezelésként fogyasztja ezt a mangosztán gyümölcsöt.
Ennek oka az, hogy a mangosztán gyümölcs fogyasztása, különösen gyümölcslé vagy bizonyos gyógynövény-kiegészítők formájában, valóban káros lehet egyes emberek egészségére. A rákos betegek esetében például a mangosztán gyümölcskivonat étrend-kiegészítők formájában történő fogyasztása megzavarhatja a folyamatban lévő rákkezelést.
Ezenkívül a mangosztán gyümölcsből származó xantonok a gyógynövény-kiegészítőkben lelassíthatják a véralvadási folyamatot. Ezért ha véralvadási problémái vannak, vagy vérhígítót szed, kerülje ezt a mangosztán gyümölcskivonatot.
Terhes és szoptató nők esetében a mangosztán gyümölcskivonatot tartalmazó étrend-kiegészítők szedése bizonytalan. A legjobb, ha megkérdezi orvosát, hogy megbizonyosodjon róla.
