A szervezet nem tud vitaminokat előállítani, ezért táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel kell bevinnie azokat. Bár a szükséglet csekély, a vitaminhiány zavaró tüneteket okozhat súlyos egészségügyi problémáknál.
Milyen tüneteket kell felismerned?
A vitaminhiány okai
A vitaminhiány világszerte az egyik leggyakoribb táplálkozási probléma. Ez az állapot, amelyet vitaminhiánynak vagy avitaminózisnak is neveznek, akkor fordul elő, ha a szervezet nem kapja meg a számára szükséges vitaminokat.
Ez a táplálkozási probléma minden korosztályt érinthet. A legveszélyeztetettebbek azonban a terhes nők, a szoptató anyák és a gyermekek. Ennek az az oka, hogy táplálkozási igényeik nagyobbak, mint más csoportok.
Sajnos a vitaminhiányt gyakran csak akkor diagnosztizálják, vagy éppen akkor észlelik, ha az állapot már elég súlyos. Valójában még az enyhe avitaminózis is valódi egészségügyi problémákat okozhat.
A vitaminhiány okai közé tartozik a kiegyensúlyozatlan étrend, a tápanyagok felszívódását zavaró gyógyszerek szedése vagy mindkettő. Ezenkívül számos olyan betegség is előfordulhat, amelyek vitaminhiányt okozhatnak, mint például:
- Crohn-betegség,
- bél bakteriális egyensúlyhiány,
- coeliakia,
- autoimmun betegségek,
- vastagbélrák, valamint
- a gyomorfal elvékonyodása gyomorhurut miatt.
Egy tanulmány a folyóiratban Előrelépések a táplálkozásban az avitaminózis és a bariátriai sebészet összefüggését is találta. Ez a műtét befolyásolhatja a táplálékfelvételt vagy az emésztést, növelve bizonyos táplálkozási hiányosságok kockázatát.
A vitaminhiány tünetei
A vitaminhiány befolyásolhatja a látást, a csontok egészségét, valamint a bőr és a haj állapotát. Mindenkinél más-más tünetek jelentkezhetnek, attól függően, hogy milyen vitamin hiányzik a szervezetből.
Az alábbiakban különféle tüneteket mutatunk be, amelyek a vitamin típusától függően jelentkezhetnek.
1. A-vitamin hiány
Az A-vitamin a szem egészségének megőrzésében nyújtott jótékony hatásáról ismert. Valójában a szervezetnek szüksége van erre a vitaminra az immunrendszer működésének támogatásához és az egészséges bőr fenntartásához.
A következők az A-vitamin-hiány gyakori tünetei.
- Az éjszakai vakságot a rodopszin nevű világos pigment hiánya okozza.
- Xeroftalmia, amely a szem kötőhártyájának és szaruhártyájának megvastagodását jelenti.
- Keratomalacia, amely olyan állapot, amikor a szaruhártya erodálódik vagy megsérül.
- Keratin foltok megjelenése a szemekben, így a látás homályossá válik.
- Szemszárazság a csökkent könnytermelés miatt.
- A sebek gyógyulása lassabb.
- Az akne megjelenése és kitörni .
2. D-vitamin hiány
A D-vitamin segíti a szervezetben a kalcium felszívódását. A megfelelő D-vitamin bevitel az immunrendszer, az idegrendszer és az izmok működésének fenntartásában is szerepet játszik. Éppen ezért a D-vitamin szükségletét a forrásnak számító élelmiszerből kell kielégítenie.
A D-vitamin hiánya számos tünetet okozhat, többek között:
- könnyű fáradtság vagy fájdalom látható ok nélkül,
- magas vérnyomás,
- izomgörcsök, gyengeség vagy fájdalom,
- csontfájdalom, és
- változás hangulat ami elég drasztikus.
3. E-vitamin hiány
Az E-vitamin mikroelem, valamint antioxidáns, amely jótékony hatással van a szervezetre. Az E-vitaminózis nagyon ritka egyébként egészséges embereknél. Ez az állapot általában olyan betegséggel kezdődik, amely megzavarja az emésztést vagy a zsír felszívódását.
Ha egy személynek E-vitamin-hiánya van, a lehetséges tünetek a következők:
- bizsergő érzés a karokban vagy lábakban,
- mozgászavarok,
- fertőzésre fogékony,
- izomgyengeség, és
- látás károsodás.
4. K-vitamin hiány
A K-vitamin fő funkciója a véralvadási folyamat elősegítése. Ennek a vitaminnak a hiánya ritka az egyébként egészséges embereknél. A kockázat azonban megnő azoknál az embereknél, akik rendszeresen szednek vérhígító gyógyszereket, vagy akiknek károsodott a zsírfelszívódása.
A K-vitamin-hiány általában a következő jellemzőkkel rendelkezik.
- Könnyen zúzódik a test.
- A körmök alatt kis vérrögök keletkeznek.
- A széklet fekete és néha vérrel keveredik.
- A vérzés a test belsejét borító szövetben fordul elő.
5. B-vitamin komplex hiánya
A B-vitamin komplex nyolcféle B-vitamint tartalmaz a megfelelő funkciókkal. Általában véve ez a vitamincsoport szerepet játszik az idegműködésben, az energiaképzésben, a vérkeringésben és a sejtfejlődésben.
A B-vitamin komplex hiánya olyan tüneteket okozhat, mint:
- letargikus test,
- izomgyengeség,
- bizsergés megjelenése a lábakban és a kezekben,
- egyensúlyzavarok,
- betegségekre fogékony,
- érdes és száraz bőr,
- sebek megjelenése az ajkak hegyén, és
- a bőr, a haj vagy a köröm színének megváltozása.
6. C-vitamin hiány
A C-vitamin nyilvánvalóan nem csak egy tápanyag, amely megelőzheti az afta kialakulását. Ez a vitamin segít megvédeni a test sejtjeit, segíti a sebek gyógyulását, és fenntartja a bőr, a csontok, az erek és a porcok egészségét.
A C-vitamin hiánya általában a következő tüneteket okozza.
- Száraz, fakó vagy sérült megjelenésű bőr.
- A körmök úgy néznek ki, mint a kanalak.
- Könnyen zúzódik a test.
- Az ízületek fájdalmasak és duzzadtak.
- A sebek tovább gyógyulnak.
- Vérző fogíny és laza fogak.
- Könnyen megbetegszik.
- lomha test és hangulat rossz.
Az avitaminózis állapota súlyos következményekkel járhat. Bizonyos csoportokban ez az állapot akár veszélyes egészségügyi problémákat is okozhat. A megelőzés egyik módja a kiegyensúlyozott táplálkozás.
A különféle ételek különféle vitaminokkal látják el szervezetét. Így csökkenthető a vitaminhiány kialakulásának kockázata.