Előfordult már, hogy kihagyta a reggelit, mert későn ébredt, vagy elhalasztotta az ebédet a felhalmozott munka miatt? Ha megszokta, hogy rendszertelenül étkezzen, jó, ha csökkenti ezt a szokását, mert eléggé káros az egészségre.
Az étkezési idő és az ütemterv befolyásolhatja az egészséget
Úgy tűnik, hogy az ételválasztás mellett az étkezési idő és a beosztás is nagy hatással van az egészségre. A szakértők még azt is megállapították, hogy a rendszertelen étkezési szokások növelhetik az elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát.
Ez összefügg a cirkadián ritmussal, amely a test belső órája, amely 24 óránként ismétlődik. A cirkadián ritmusok szabályozzák az alvást, az étrendet, az anyagcserét, az étvágyat, a testhőmérsékletet, a hormonképzést, a sejtosztódást és más biológiai tevékenységeket.
Az ellentmondásos időközönkénti étkezési szokások megzavarhatják ezeket a cirkadián ritmusokat. Közvetve ez a szokás megzavarja az emésztőrendszer és az anyagcsere tevékenységeit is, amelyeket a szervezet cirkadián ritmusa szabályoz.
Milyen következményekkel jár, ha gyakran eszem rendszertelenül?
Különféle tanulmányok kimutatták, hogy a következetlen étkezési szokások az alábbiakban felsorolt különféle rendellenességekhez vezethetnek.
1. Emésztési zavarok
A rendszertelen étkezés csökkentheti az elfogyasztott ételek hőhatásait. A hőhatás az az energia, amelyet az emésztéshez és a tápanyagok felszívódásához használ fel. Ha rendszertelenül eszik, emésztési zavarok léphetnek fel.
Ez azért történik, mert az emésztőrendszered egy élelmiszer-feldolgozó "gép", amelyet 8-10 órán keresztül használnak. A rendszertelen étkezési szokások megzavarják a szervezet energiaellátását, így az emésztési folyamat is problémás lesz.
2. Hormonális változások
A következetlen étkezési szokások felboríthatják a szervezet hormonális egyensúlyát. Ez azért van, mert amikor kihagyod az étkezéseket, a szervezeted veszélyként érzékeli.
Ezután a szervezet a „veszély” jelre reagálva felszabadítja a kortizol hormont. A kortizol hormon növekedése megzavarhatja a szervezet különféle biológiai tevékenységeit, például az anyagcserét, a gyulladást és a vércukorszint szabályozását.
3. Súlygyarapodás
Egy tanulmány a folyóiratban Tápanyagok megállapították, hogy a rendszertelen étkezési szokások befolyásolhatják a testsúlyt. Azok, akik ehhez szoktak, még hajlamosabbak a súlygyarapodásra, mint azok, akik rendszeresen étkeznek.
Ez továbbra is összefügg a cirkadián ritmusok étvágyszabályozásban betöltött szerepével. A cirkadián ritmus zavarai összekeverhetik az éhség és a jóllakottság jeleit. Gyakrabban érezheti magát éhesnek, ezért hajlamos a túlevésre.
4. Megemelkedett vércukorszint
Minden alkalommal, amikor befejezi az evést, a hasnyálmirigy inzulint bocsát ki, hogy stabilizálja a vércukorszintet. A következetlen étkezési szokások felboríthatják az inzulintermelés egyensúlyát, így a vércukorszint szabályozása is kihat.
A vércukorszint drasztikusan csökkenhet, mert a hasnyálmirigy több inzulint bocsát ki. Ez az állapot növelheti a cukorbetegség kockázatát egészséges emberekben. Eközben a cukorbetegeknél a vércukorszint hirtelen csökkenése végzetes lehet.
5. Gyomorgörcs
Az a személy, aki gyakran rendszertelenül eszik, hajlamosabb a gyomorgörcsökre. Általában ez a panasz a gyomor rendellenességei miatt merül fel, mint például a gyomorsav reflux betegség (GERD), gyomorfekély, gyomorfertőzések stb.
Vannak, akik úgy győzik le ezt, hogy a lehető leghamarabb esznek, amint megfájdul a gyomruk. Sajnos ez a művelet valójában új problémákat okozhat, például puffadást és túlzott gázképződést, ami végül fájdalmat okoz a gyomorban.
6. Növelje a különböző betegségek kockázatát
A rendszertelen étkezés rossz szokássá válhat, ha többször is megesik. Idővel ez a látszólag triviális viselkedés problémákat okozhat az emésztéssel, a keringéssel, a hormonokkal és más testrendszerekkel.
Másrészt a következetes étkezési idők egyensúlyban tartják a cirkadián ritmust. Ez az egyensúly lehetővé teszi, hogy a szervezetben minden biológiai tevékenység rendezett módon működjön. Így a szervezet mindig egészséges és megfelelően működik.
Az egészséges táplálkozást nem csak a választott étel típusa határozza meg, hanem a rendszeres étkezési idő is. Kezdje azzal, hogy megszokja a reggelit, majd az ebédet és a vacsorát egyszerre.
Ne felejtse el kiegészíteni ezt az egészséges szokást összetett szénhidrátokban, fehérjékben, zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek kiválasztásával. Egyél elegendő adagban, hogy tápanyagbeviteled kiegyensúlyozott legyen.
