A tejivás szokása eddig a gyerekek szinonimája volt, mert elősegítheti a növekedést és fejlődést. Jó táplálékforrásként a szülőknek vagy az időseknek még mindig tejet kell inniuk. Akkor mennyi tejet kell elfogyasztani az időseknek naponta? Tekintse meg a teljes magyarázatot alább.
Mennyire fontos a tejfogyasztás az idősek számára?
A tej az egyik olyan ital, amely a kalcium és a D-vitamin legnagyobb forrása. A szervezetnek szüksége van erre a két tápanyagra a csontok megerősítéséhez.
Ha a kalcium javíthatja az idősek csontjainak egészségét, a D-vitamin fokozhatja a kalcium felszívódását a szervezetben. A D-vitamin hiánya miatt a csontok elvékonyodhatnak és hajlamosabbak a törésre. Valójában az új csontképződés folyamata is megállítható, ha a szervezetnek nincs elegendő D-vitaminja.
Ezen kívül a tejnek egyéb, egészségük megőrzésében fontos előnyei is vannak a szülők számára, például:
1. A csontritkulás megelőzése
Alapvetően a csontritkulás nem része az öregedési folyamatnak. A csontok azonban idővel egyre törékenyebbé válnak. Ez azt jelenti, hogy a csontritkulás kialakulásának kockázata az életkorral növekszik. Ez azt jelenti, hogy az időseknél nagyobb a kockázata ennek a betegségnek, mint a fiataloknak.
Általában a nők hajlamosabbak erre az állapotra, amikor beléptek a menopauzába. Eközben a férfiak hajlamosabbak a csontritkulásra, amikor a tesztoszteron szintje csökken a szervezetben. Nem csoda, hogy a szülőknek továbbra is tejet kell inniuk, hogy lassítsák a csontritkulás kialakulását.
Sőt, a tejben lévő kalcium- és D-vitamin-tartalom elősegíti a csontok sűrűbbé válását, így megakadályozza a csontok törékennyé válását. Egy pohár alacsony zsírtartalmú tejben akár 306 milligramm (mg) kalciumbevitelt is elérhet, ami segíthet a napi kalciumszükséglet kielégítésében. Ezért az idősek tejfogyasztása segíthet a csontok egészségének megőrzésében.
2. A szív egészségének megőrzése
A kalcium és a D-vitamin mellett, amelyek jótékony hatással vannak az idősek csontjaira és izmaira, a tej káliumot is tartalmaz, amely jót tesz a szívnek. Ennek a tápanyagnak fontos szerepe van az idősek normál vérnyomásának fenntartásában.
Ennek oka az, hogy a káliumban gazdag ételek vagy italok csökkenthetik a nátrium hatását a szervezetben. Ez azt jelenti, hogy minél több káliumot fogyaszt, annál több nátrium ürül ki a szervezetből a vizelettel. Nemcsak, hogy a kálium segíthet csökkenteni az erek falára nehezedő nyomást is.
Ez minden bizonnyal nagyon hasznos az idősek vérnyomásának és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében. Ennek ellenére az idős nővéreknek vagy családtagoknak ezt orvossal kell megbeszélniük, mivel a kálium ronthatja a vesebetegek állapotát.
3. Megelőzi az osteoarthritist
Az osteoarthritis az ízületi gyulladás egyik típusa, amely időseknél fordulhat elő. A tej fogyasztása azonban jó az idősek osteoarthritisének megelőzésére. Hogy lehet ez? Az Arthritis Foundation szerint a tej magas kalcium-, D-vitamin- és fehérjetartalma csökkentheti ennek az állapotnak a kockázatát.
Ennek az az oka, hogy a tejben lévő kalcium lelassíthatja az osteoarthritis progresszióját azáltal, hogy megvédi az ízületeket támogató csontokat. Ennek ellenére az ízületi gyulladás megelőzésének jó hatásai csak tejfogyasztással érhetők el.
Mindeközben tejtermékek, például sajt, joghurt és egyéb termékek fogyasztása során nem tapasztalja ugyanazt a hatást. Ezért az ízületi gyulladások egyik megelőzéseként a szakemberek a tejet ajánlják az időseknek ízületeik egészsége érdekében.
4. Fenntartani az izomtömeget
A fehérje az egyik fontos tápanyag az idősek számára, különösen akkor, ha fogyás, súlyos betegség vagy kórházi kezelés alatt állnak. Ekkor az öregedési folyamaton áteső szervezet a szokásosnál kevesebb fehérjét termel.
A probléma az, hogy a szervezetnek fehérjére van szüksége az izomtömeg és -erő, a csontok egészségének és az emberi mozgásrendszer számos egyéb funkciójának fenntartásához. Nos, a tej egy olyan ital, amely sok fehérjét tartalmaz. Ezért az egyik jó ital az idősek számára.
Azok az idősek, akik rendszeresen fogyasztanak tejet, képesek fenntartani a fehérjeszintet szervezetükben. Azonban nem csak az, hogy az időseknek továbbra is mozogniuk és más fizikai tevékenységeket kell végezniük, hogy az idős szervezet egészében egészséges és fitt legyen.
Mennyi tejet kell inniuk az időseknek?
Valójában nincsenek különös rendelkezések arra vonatkozóan, hogy az idősek mennyi tejet fogyaszthatnak egy nap. Ezenkívül a tejben található tápanyagtartalom, például a kalcium, a D-vitamin, a kálium és a fehérje számos más élelmiszerforrásból is beszerezhető.
Ez azt jelenti, hogy a tej nem kötelező ital, hanem alternatíva az idősek táplálkozási szükségleteinek kielégítésére. Ha a szülők nem szeretik a tejet, a nővérek vagy más családtagok nem kényszeríthetik őket az ital fogyasztására.
Még mindig sok más étel- és italválaszték létezik, amelyeket a szülők fogyaszthatnak, hogy kielégítsék a szervezet kalcium-, D-vitamin-, fehérje- és káliumszükségletét, ha nem szeretnek tejet inni. Például a legtöbb állati élelmiszerben megtalálható ez a tápanyag. Valójában a zöld zöldségek, például a brokkoli, a kelkáposzta és a spenót magas káliumtartalommal rendelkeznek.
Ügyeljen az idősek tejbevitelének megválasztására
Bár a tej jó táplálékforrás az idősek számára, ezt az italt nem lehet hanyagul vagy addig adni, amíg az időseknek adják. Ennek oka, hogy a tejben általában magas a cukor- és zsírtartalom. Ha az idősek túl sok cukrot fogyasztanak, az idősek szervezetében megemelkedhet a vércukorszint.
Valójában a cukorbeteg időseknél a szakértők nem javasolják a magas cukortartalmú tej fogyasztását. Ezenkívül bizonyos zsírtartalmú tejfajták nem tesznek jót a szív egészségének és az idősek vérnyomásának.
Ezért, ha az idősek tejet szeretnének fogyasztani, érdemesebb olyan tejfajtát választani, amely alacsony cukor- és zsírtartalmú. Sőt, jelenleg sokféle tej létezik, amelyek kifejezetten az idősek bizonyos egészségügyi állapotaira szolgálnak. Például tej a csontritkulás megelőzésére vagy tej cukorbetegek számára.
Ennek ellenére jobb, ha először megbeszéli kezelőorvosával a tej legmegfelelőbb felhasználását. Bizonyos egészségügyi állapotok miatt nem minden idős fogyaszthatja ezt az italt. Ha megbeszéli ezt egy táplálkozási szakértővel, akkor könnyebben megtudhatja napi tejszükségletét.
