Táplálás

Ismerje meg a B3-vitamint, beleértve funkcióit és forrásait

Beleértve a vízben oldódó vitaminokat, a B3-vitamint, más néven niacint ( niacin ) számos előnyt kínál a szervezet számára. Ez a B-komplex vitamin nemcsak energiává alakítja a táplálékot, hanem tulajdonságokban is gazdag. Tudjon meg többet a B3-vitaminról alább.

Mi az a B3-vitamin?

A B3-vitamin egyfajta B-komplex vitamin, amely bizonyos élelmiszerekben megtalálható. Ezenkívül ezt a vitamint általában bizonyos élelmiszerek tartalmazzák, és kiegészítésként is szedheti.

A niacin két leggyakoribb típusa a nikotinsav és a nikotinamid. Ha túl sok niacint fogyaszt, a szervezet a vizelettel választja ki, mivel ez a vitamin vízben oldódik.

Más típusú B-vitaminokhoz hasonlóan a niacin koenzimként működik több mint 400 más enzimmel együtt. Így a B3-vitamin funkciója jól megy, nevezetesen a táplálékot energiává alakítja.

Napi B3-vitamin szükséglet

B3-vitaminra mindenkinek szüksége van. A túl sok vitamin fogyasztása azonban mindenképpen negatív hatással lehet az egészségre. Éppen ezért előre tudnod kell, mennyi niacin szükséges a szervezet megfelelő működéséhez.

Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma szerint a felnőttek napi niacinszükséglete a következő.

  • Férfiak (18-60 évesek): 16 mg
  • Nők (18-60 évesek): 14 mg

Ha kétségei vannak, kérdezze meg kezelőorvosát vagy táplálkozási szakértőjét az állapotának megfelelő napi vitaminszükségletről. Így megfelelően beállíthatja étrendjét, hogy megfeleljen a niacin megfelelőségének.

A B3-vitamin funkciói

Ha már tudja, hogy mennyi niacinra van szüksége naponta, ne felejtse el utánajárni, mire is képes. A B3-vitamin funkciója valójában nem sokban különbözik más B-komplex vitaminok előnyeitől.

Íme néhány a niacin jótékony hatásai közül, amelyeket biztosan nem szeretne kihagyni.

1. Segít a koleszterin szabályozásában

A B3-vitamin egyik funkciója a koleszterinszint szabályozása. A kutatók úgy vélik, hogy a niacin növelheti a jó koleszterin (HDL) és csökkentheti a rossz koleszterin (LDL) szintjét.

A niacin-kiegészítők használata előtt azonban konzultálnia kell orvosával, különösen, ha magas koleszterinszint kezelés alatt áll.

2. Csökkentse a cukorbetegség kockázatát

A B3-vitamin tulajdonságainak köszönhetően, amely elősegíti a jó koleszterin (HDL) növelését, a cukorbetegség kockázata is csökken. Ennek oka az, hogy ez a vitamin segít egyensúlyban tartani a koleszterinszintet, amely a cukorbetegség oka lehet.

Ennek ellenére ez a vitamin állítólag képes növelni a vércukor (glükóz) szintet. A szakértők azonban arra a következtetésre jutottak, hogy ez a fajta vitamin továbbra is biztonságos a cukorbetegek számára.

15 étel- és itallehetőség cukorbetegek számára, plusz a menü!

3. Az agyműködés javítása

Valójában az emberi agynak szüksége van B3-vitaminra a NAD és NADP koenzimek részeként. Mindkettőre szükség van az energia beszerzéséhez, hogy az agy megfelelően működjön.

Nem csak, hogy a niacinról kimutatták, hogy segít a skizofrénia kezelésében. Ezt bizonyítja a ben publikált kutatás Sanghaji pszichiátriai archívum .

A kutatók ebben a tanulmányban felfedték, hogy ez a vitamin segíthet a sérült agysejtek helyreállításában. Ezért a niacin szükséges az agy károsodásának megelőzése érdekében.

4. Lassítsd le az öregedési folyamatot

Ha fiatal szeretne maradni, próbálja meg kielégíteni napi niacinszükségletét. Ennek oka az, hogy a B3-vitamin az előrejelzések szerint lassítja az öregedési folyamatot. Hogy lehet ez?

Amikor a szervezet niacint kap, ez a vitamin két különböző formává alakul át, nevezetesen nikotinamid-adenin-dinukleotiddá (NAD) és nikotinamid-dinukleotid-foszfáttá (NADP).

A niacin mindkét formája erős antioxidáns lehet, amely megvédheti a szervezetet a szabad gyökök károsodásától. Ezenkívül a vitamin ezen formája energiát is termel, amelyet a sirtuinok segítenek.

A sirtuinok képesek lelassítani számos gént a szervezetben, amelyek hozzájárulnak az öregedési folyamathoz.

Különféle vitamintípusok az egészséges, ragyogó és fiatalos bőrért

5. A bőr egészségének megőrzése

Amellett, hogy lassítja az öregedési folyamatot, ennek a vitaminnak egy másik előnye, amelyet nem szabad kihagynia, az egészséges bőr megőrzése.

származó kutatások szerint Fotokémiai és fotobiológiai tudományok , niacin segít megvédeni a bőrsejteket az UV-károsodástól. Kiderült, hogy akár étrend-kiegészítők fogyasztásával, akár testápolóként alkalmazva juthat hozzá.

Nem csoda, hogy gyakran talál olyan bőrápoló termékeket, amelyek niacint tartalmaznak, figyelembe véve annak előnyeit.

B3-vitamin forrása

A jó hír az, hogy számos élelmiszerben megtalálható niacin. Ezenkívül vannak olyan élelmiszerek, amelyeket niacin dúsít.

Néhány élelmiszertípus, amely ennek a vitaminnak a forrása:

  • állati fehérjék, például csirke, marhahús és hal,
  • diófélék, hüvelyesek és magvak, valamint
  • niacinnal dúsított kenyér és gabonafélék.

A niacin mellékhatásai

Az ebben az élelmiszerben található B-vitamin komplex típusa meglehetősen biztonságos. A 30 mg-nál több nikotinsavat tartalmazó niacin-kiegészítők azonban bőrproblémákat, például kiütéseket és bőrviszketést okozhatnak.

Különösen, ha egy nap alatt 1000 mg-os vagy nagyobb adagban szedi a nikotinsavat, előfordulhat néhány mellékhatás, például:

  • fejfájás,
  • alacsony vérnyomás,
  • fáradtság,
  • magas vércukorszint,
  • hányinger vagy hányás,
  • gyomorfájdalom, akár
  • a látás homályosnak tűnik.

A B3-vitamin nélkülözhetetlen a szervezet számára. Azonban mindig beszélje meg orvosával a megengedett napi vitaminszükségletet. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik bizonyos egészségügyi problémákkal küzdenek vagy gyógyszeres kezelésben részesülnek.