Táplálás

A Honeycomb (Honeycomb) 7 jótékony hatása a testre •

Ma már nem titok, hogy a méz jótékony hatással van a szervezetre. De mi a helyzet az ehető méhkasokkal? Bár nem olyan népszerű, mint a méz, a méhsejt különféle rejtett előnyökkel jár.

Mi az a méhsejt (méhsejt)?

A méhsejt egy méhkas része, hatszögletű mintázatú cellákkal (hatszögletű) keresztmetszet formájában. A méhsejt más néven méhsejt.

Méhsejt kis víztartalmú méznedvből készül, eltér a méztől általában. Ezért a méhsejt sűrűbbnek tűnik, és több nedvvel rendelkezik.

Minden méhsejt sejt tartalmaz olyan tiszta mézt is, amely nem volt kitéve emberi beavatkozásnak a méz vétele és feldolgozása során.

Sokan édes íze miatt használják a méhsejtet élelmiszer-alapanyagként. Bár nagyon édes íze van, méhsejt általában biztonságosak a fogakra és a szájra.

Méhsejt tartalom

Alapvetően a méhsejt olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek szinte hasonlóak a méhviaszhoz és magához a mézhez.

Azonban a tápanyagtartalom méhsejt mindkettőnél kevesebb. Vannak olyan méhsejt-tápanyagok is, amelyek egészségügyi előnyökkel járnak, nevezetesen az alábbiakban.

  • Kalória
  • Nátrium
  • Kálium
  • Szénhidrát
  • Élelmi rost
  • Fehérje
  • Telítetlen zsírok

A méhsejt előnyei

A benne lévő tartalomnak köszönhetően a méhsejtről úgy tartják, hogy számtalan jótékony hatással van a szervezetre. Az alábbiakban bemutatunk néhány előnyt méhsejt hogy megkaphatod.

1. A máj egészségének megőrzése

A méhsejt egyik előnye, amelyet az emberek ritkán tudnak, az, hogy megőrzi a máj egészségét. Ezt a ben publikált kutatások bizonyították The Korean Journal of Internal Medicine .

A 24 hetes vizsgálat során alkoholt kevertek össze méhviasz szívbetegségben szenvedő betegeknek minden nap. Ennek eredményeként 48%-uknál csökkentek az olyan tünetek, mint a hasi fájdalom, puffadás és hányinger.

Ezt összehasonlítjuk a placebo-csoporttal, amelynek százalékos aránya 8%. Ezenkívül a kezelt csoport 28%-ában a beteg májműködése normalizálódott méhviasz .

Nem világos azonban, hogy mennyi méhsejtet kell elfogyasztani ezeknek a tulajdonságoknak a megszerzéséhez. A kutatóknak további tanulmányokra van szükségük ahhoz, hogy megfelelő következtetéseket vonjanak le.

2. Csökkenti a koleszterinszintet

Az egészséges máj fenntartása mellett egy másik méhsejt-előny, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet.

A méhsejt ugyanis a telítetlen zsírok forrása, amelyről kimutatták, hogy növeli a HDL (jó koleszterin) szintjét.

Ez azért van, mert méhsejt is áll méhviasz (méhviasz), amely a koleszterin szempontjából előnyös zsírsavakat tartalmaz.

Nemcsak a HDL-szintet növeli, hanem a méhsejtben található zsírsavak is segítenek csökkenteni a rossz koleszterin (LDL) szintjét, így a koleszterinszint biztonságosan ellenőrzés alatt áll.

3. Segítsen enyhíteni a fájdalmat

Hagyományos gyógyszerként, amelyet régóta használnak, az előnyök méhsejt hasznosnak találták a fájdalom enyhítésére.

A benne lévő méhviasznak köszönhetően ezek a tulajdonságok a méhsejt fogyasztásakor is jelen vannak. Ezt a kutatások igazolták The Korean Journal of Internal Medicine .

A tanulmány arról számolt be méhviasz segíthet csökkenteni az osteoarthritis által okozott gyulladást. A vizsgálatban részt vevők közül néhányan csökkent a fájdalom, a fizikai merevség és az osteoarthritis egyéb tünetei.

További kutatásokra van azonban még szükség annak megállapítására, hogy a hatás ugyanaz-e a méhsejt fogyasztása esetén.

4. Enyhíti a köhögést

A gyermekek valóban olyan csoportot alkotnak, amely fogékony a felső légúti fertőzésekre, és olyan tüneteket válthat ki, mint a köhögés. Szerencsére a méz és méhsejt segíthet enyhíteni ezt a köhögést.

A kanadai kutatások szerint legalább 2,5 milliliter méz elfogyasztása 30 perccel lefekvés előtt hatékonyabbnak tekinthető, mint a köhögés elleni szirup gyermekeknél.

A méz használatának célja a köhögés során fellépő kellemetlenségek enyhítése, és sikeresnek bizonyult.

Nem csak, hogy előnyöket is kaphat méhsejt rágásával megelőzi a fertőzést és erősíti az orr körüli légutakat.

5. Jó cukorhelyettesítőként

A méhsejt mézben gazdag, íze édesebb, mint a cukor. Tehát csak egy kis mézet kell hozzáadnia, hogy elérje a kívánt édességet.

Mi több, az alkohol méhviasz kimutatták, hogy segít csökkenteni az inzulinrezisztenciát. Ezt a kutatások igazolták The Korean Journal of Internal Medicine .

Ez a kis tanulmány kísérleti jellegű méhviasz inzulinrezisztenciában szenvedő, nem alkoholos zsírmájbetegeknél. Az eredmény, a méhviasz alkohol kivonat 37 százalékkal csökkentheti az inzulinszintet.

Ennek ellenére óvatosnak kell lennie a méhsejt evésénél, mivel a cukorszint továbbra is növelheti a cukorbetegek glükózszintjét.

6. A szív egészségének megőrzése

Mivel a méhsejt előnyei csökkenthetik a koleszterinszintet, ez a szív egészségére is jelentős hatással van.

Sajnos néhány új kutatás méhviaszból származó alkoholt használ. A kutatók még mindig nem tudják megállapítani, hogy a tartalom kissé benne van-e méhviasz a méhkasokon ugyanazt a hatást válthatják ki.

A jó hír, az antioxidáns tartalma méhsejt kiszélesítheti a szívhez vezető artériákat. Ez az állapot fokozhatja a véráramlást és csökkentheti a vérnyomást, így csökken a szívbetegség kockázata.

7. A száj egészségének megőrzése

Mint korábban kifejtettük, az édes íze méhsejt biztonságos a fogakra és a szájára. Valójában a méhsejt a fogak és a száj egészsége szempontjából is előnyös.

Antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően méhsejt hatékonyan tisztítja és gyógyítja a fogak és az íny fertőzéseit.

Sőt, az egyedülálló méhsejt szerkezetű és a benne lévő mézgumiról úgy gondolják, hogy segít eltávolítani a lepedéket (korallt) a fogakról és erősíti az ínyet.

Hogyan kell feldolgozni méhsejt

Akárcsak a mézet, úgy termesztheted méhsejt többféleképpen fogyasztható, pl.

  • nyersen fogyasztott méz,
  • kenyérre kenjük lekvárként,
  • édesítőszer palacsintára, zabpehelyre vagy joghurtra, és
  • salátákhoz vagy gyümölcsökhöz adjuk.

A méhsejt előnyeinek maximális kihasználása érdekében válassza a legsötétebb mézszínt. Minél sötétebb a méz színe, annál gazdagabb a tápanyagtartalma. Ezenkívül próbáljon meg menteni méhsejt szobahőmérsékleten a minőség megőrzése érdekében.

A túl sok méhsejt elfogyasztásának veszélyei

Bár számtalan előnnyel jár, a méhsejt túlzott fogyasztása valójában károkat is okozhat. Ahelyett, hogy előnyöket kapna méhsejt , valóban növelheti az egészségügyi problémák kockázatát, például:

  • botulizmus, különösen terhes nőknél és 12 év alatti gyermekeknél,
  • emésztési problémák,
  • a vércukorszint megugrik, és
  • allergiás reakció.

Ha további kérdései vannak, kérdezze meg kezelőorvosát vagy táplálkozási szakértőjét, hogy megértse a helyes megoldást.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found