Táplálás

A K-vitamin 5 fő előnye a szervezet számára |

A megfelelő vitaminbevitel nagy hatással van az egészségre. Az egyik legfontosabb, de gyakran figyelmen kívül hagyott vitamintípus a K-vitamin. Valójában a K-vitamin óriási előnyökkel jár a különböző szervek és testrendszerek számára.

Például a K-vitamin hiánya könnyen zúzódásokat és vérzést okozhat. Miért történik ez? Akkor milyen előnyökkel jár még ez a vitamin? Íme a teljes értékelés.

A K-vitamin egészségügyi előnyei

A K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, mint az A-, D- és E-vitamin. A forrás alapján a K-vitamin két típusra oszlik, nevezetesen a K1-vitaminra (filokinon) és a K2-vitaminra (menakinon).

A filokinon megtalálható a zöld leveles zöldségekben, például a spenótban, a kelkáposztában és a mustár zöldjében. Eközben a menakinon állati termékekben és fermentált élelmiszerekben található. A bélben lévő baktériumok egy része szintén képes ezt a vitamint előállítani.

A K-vitamin előnyeinek kihasználásához ki kell elégítenie napi szükségleteit. Mindenkinek más és más az igénye, kortól, nemtől, aktivitási szinttől és a szervezet fiziológiai állapotától függően.

Ha azonban az Indonéz Egészségügyi Minisztérium által javasolt táplálkozási arányra (RDA) hivatkozunk, a felnőtteknek 55-65 mikrogramm K-vitamin bevitelére van szükség egy nap alatt.

A K-vitamin szükségleteinek kielégítésével tekintse meg az alábbi előnyök sorozatát.

1. Sebgyógyulás és normál véralvadás

A K-vitamin fő funkciója a protrombin képzése, egy olyan fehérje, amely nagyon fontos a véralvadási folyamatban és a csontszövet képződésében. Megfelelő K-vitamin bevitel nélkül a szervezet nem tudja előállítani ezt a fehérjét.

A protrombin hiánya a szervezetben könnyebben zúzódásokat okoz, még akkor is, ha ez csak egy kisebb sérülés. Könnyebben fog vérezni, még akkor is, ha csak kisebb sebeket szenvedett. Ennek az az oka, hogy a vér nem alvad meg azonnal.

A bőr alá szorult vér zúzódásokat okoz, míg a kiszabaduló vér vérzést okoz. Néha a nem gyógyuló vérzés súlyos lehet, különösen, ha a sérülés súlyos.

2. Csökkentse a szívbetegség kockázatát

A magas vérnyomás egyik oka az ásványi lerakódások képződése az erekben. Az ásványi lerakódások megakadályozzák a vér zökkenőmentes áramlását. Az áramló vér mennyisége aránytalanná válik az erek méretével.

A K-vitamin nem várt előnyökkel járhat ebben a tekintetben. Úgy gondolják, hogy ez a vitamin megakadályozza az ásványi anyagok lerakódását az erekben. Így a véráramlás egyenletes marad, és a magas nyomás csökkenhet.

Az ásványi anyagok hosszan tartó lerakódása szívbetegséghez és szélütéshez vezethet. A csapadék megelőzésével mindkét betegség kockázatát is csökkenti.

3. Fenntartja a csontok szilárdságát és sűrűségét

Számos tanulmány kimutatta, hogy a K-vitamin elégtelen bevitele a csontsűrűség csökkenésével és a törések fokozott kockázatával jár. Egyikük ben jelent meg Journal of Osteoporosis 2019-ben.

A K-vitaminnak számos funkciója van a csontokban, de a legfontosabb az oszteokalcin nevű fehérje képzése. A csontok csontosodásának folyamatában az oszteokalcin kalciumionokhoz és más ásványi anyagokhoz kötődik, hogy szabályozza a csontok méretét és alakját.

Ha hiányzik a K-vitamin bevitele, a szervezet nem tud oszteokalcint képezni. Ennek eredményeként a csontok keményedésének folyamata nem megy jól. A csontsűrűség is csökken, így hajlamosabbá válik a csontritkulás és a törések tüneteinek megtapasztalására.

4. Fenntartani a kognitív funkciót

A kognitív funkció magában foglalja a gondolkodás, a tanulás, az emlékezés, a döntéshozatal, a problémák megoldása, az érvelés és a koncentráció képességét. Idős korba lépve ezek a képességek csökkenhetnek.

Számos módja van a kognitív funkciók hanyatlásának gátlásának, amelyek közül az egyik a K-vitamin szükségleteinek kielégítése. Legalábbis ezt állapították meg a kanadai kutatók 2013-ban.

320 idős ember vizsgálata után azt találták, hogy azoknak az időseknek volt a legjobb emléke, akiknek a vérében a legmagasabb a K-vitamin szint. A kognitív funkciók fenntartásával a K-vitamin segíthet megelőzni az időskori demencia kialakulását.

5. Potenciálisan csökkenti a rák kockázatát

Sok országban még mindig a rák a vezető halálok. Kiderült azonban, hogy a K-vitaminban gazdag ételek fogyasztása csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát.

Egy japán kutatócsoport azt találta, hogy a menatetrenon, a K2-vitamin egyik formája gátolja a májráksejtek megjelenését a kezelés után. Ez a vitamin a kezelésen átesett betegek várható élettartamát is megnövelheti.

A K-vitamin előnyei a rák kockázatának csökkentésében ígéretesek. A kutatóknak azonban még további kutatásokat kell végezniük, hogy szilárd bizonyítékokat szerezzenek.

Mostanáig nem sok tudományos bizonyíték támasztja alá a K-vitamin más felhasználását a véralvadáson kívül. Ennek ellenére a megfelelő K-vitamin továbbra is fontos a szervezet egészségének és normál működésének megőrzéséhez.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found