Táplálás

A Kepok banán 5 jótékony hatása a test egészségére |

A kepok banán előnyei nem kevésbé bőségesek más típusú banánokhoz képest. Még különlegesebb, hogy Indonéziában nagyon könnyen megtalálható a banánkepok, és különféle finom ételekké dolgozható fel. Tehát mi a kepok banán tápanyagtartalma és előnyei a test egészségére? Tekintse meg a következő magyarázatot.

A kepok banán tápanyagtartalma

Banán kepok (Musa paradisiaca forma) egy olyan gyümölcs, amelyet először a Fülöp-szigeteken termesztettek.

De most a kepok banán népszerű Délkelet-Ázsia különböző országaiban, köztük Indonéziában.

A banánkepok finom íze mellett a szervezet egészsége szempontjából fontos tápanyagokat is tartalmaz.

Az indonéz élelmiszer-összetételi adatokból idézve, 100 gramm (g) kepok banán a következő tápanyagokat tartalmazza:

  • Víz: 71,9 g
  • Energia: 109 kalória (Cal)
  • Fehérje: 0,8 g
  • Zsír: 0,5 g
  • Szénhidrát: 26,3 g
  • Rost: 5,7 g
  • Hamu: 1,0 g
  • Kalcium (Ca): 10 milligramm (mg)
  • Foszfor (P): 30 mg
  • Vas (Fe): 0,5 mg
  • Nátrium (Na): 10 mg
  • Kálium (K): 300 mg
  • Réz (Cu): 0,10 mg
  • Cink (Zn): 0,2 mg
  • Tiamin (B1-vitamin): 0,10 mg
  • Niacin: 0,1 mg
  • C-vitamin (C-vitamin): 9 mg

A fent említetteken kívül a Scientific Reports-ban megjelent folyóirat azt állítja, hogy a kepokbanán fenolokat, flavonoidokat és antioxidánsokat is tartalmaz.

Ennek a három anyagnak a tevékenysége és az általuk nyújtott előnyök azonban a gyümölcs érettségi szintjétől és a szervezet emésztési folyamatától függenek.

A kepok banán ráadásul fehérjét és egy sor olyan ásványi anyagot is tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek.

A kepok banán zsírtartalma is viszonylag csekély, így azoknak jó, akik szeretnék megtartani az ideális testsúlyt.

A kepok banán előnyei

A fent említett tápanyagtartalom-sor miatt a kepokbanán segíthet a napi tápanyag-megfelelési arány elérésében.

A magas szénhidrát- és vitamintartalom miatt a kepok banánraktár is számtalan jótékony hatású a szervezet számára.

A kepok banán különféle előnyei a következők:

1. Sima emésztés

A Kepok banán elég magas rostot tartalmaz, így ez a gyümölcs jó az emésztőrendszer egészségének megőrzésében.

A Mayo Clinic azt állítja, hogy a magas rosttartalmú étrend csökkentheti az aranyér és a divertikuláris betegségek (kis tasakok a vastagbélben) kockázatát.

Ezenkívül a kepok banán fogyasztása pótolhatja az elveszett káliumbevitelt, ha hasmenése vagy hányása van.

2. Erősítsd az immunrendszert

A kepokbanánban található C-vitamin jótékony hatással lehet az immunrendszer erősítésére, így elkerülheti a különböző betegségeket.

A Nutrients jelentése szerint a C-vitamin segít leküzdeni a szervezetbe jutó idegen tárgyakat, és megöli azokat.

Ezért, ha erősebb immunrendszert szeretne a betegségek elleni küzdelemben, próbálja meg rendszeresen fogyasztani ezt a gyümölcsöt.

3. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

A Kepok banán káliumforrás, amely bőséges jótékony hatással van a szervezetre, különösen a szív- és érrendszer (szív és vérerek) egészségére.

A Harvard School of Public Health kijelenti, hogy a kálium szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában, hogy az stabil maradjon.

A Kepok banán általában 300 mg káliumot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ebből a gyümölcsből 100 g körülbelül 6,3% káliumot képes kielégíteni a napi táplálkozási szükségletekből.

4. Sima vérkeringés

Mint korábban említettük, a kepokbanánban lévő kálium jótékony hatással van a vérkeringésre.

A kálium úgy működik, hogy segít a veséknek megszabadulni a felesleges nátriumtól, ami megemelheti a vérnyomást.

Ez az egyik tápanyag képes ellazítani az ereket is, így a véráramlás simábbá válik.

5. Növelje a szervezet anyagcseréjét

A banánban található B-vitaminok számos fajtája, köztük a B1-vitamin, jótékony hatással lehet a szervezet anyagcseréjére.

A Better Health Channel honlapja azt állítja, hogy a B-vitaminok vízben oldódnak, és fontos szerepet játszanak az anyagcsere folyamatokban.

Ez az oka annak, hogy a kepok banánról azt mondják, hogy segít a fogyásban.

Tippek a banán biztonságos tárolásához és feldolgozásához

A Kepok banán közvetlenül fogyasztható, vagy először feldolgozható. Ízlés szerint feldolgozhatjuk sült banánba, pároltba, befőttbe és egyéb ételekbe.

Az alábbi javaslatok minden típusú banán tárolására és feldolgozására vonatkoznak, beleértve a kepok banánt is:

  • Ezt a gyümölcsöt szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve kell tárolni.
  • Kerülje a kepok banán hűtőszekrénybe helyezését, mert ez megzavarhatja a természetes érési folyamatot.
  • Az arany színű, teljesen érett Kepok banán az íz megőrzése érdekében hűtőbe tehető.
  • A túl érett banánt megsütheti más ételekkel, vagy lefagyaszthatja, hogy hozzáadja turmixokat.

A kepok banán fogyasztása jótékony hatással lehet az egészségére.

Ha szükséges, ne habozzon orvoshoz fordulni a legjobb tanácsért.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found