Táplálás

Az ananász 8 jótékony hatása, beleértve az immunitást és az emésztést

Az ananász finom íze miatt az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcs, különféle ételek és italok formájában tálalható. A gyümölcs, amely az ital alapanyaga piña coladas Gazdag rostban és vízben, valamint egyéb egészséges tápanyagokban is. Nos, nézzük meg az alábbiakban a különféle tápanyagtartalmakat és egészségügyi előnyöket, amelyeket az ananászból szerezhetsz!

Az ananász tápanyagtartalma

Az ananászban különféle tápanyagok találhatók, amelyek különféle egészségügyi előnyökkel járhatnak a szervezet egészére nézve. Íme minden 100 gramm ananász tápanyagtartalma:

  • Víz: 88,9 gramm (g)
  • Fehérje: 0,6 g
  • Zsír: 0,3 g
  • Rost: 0,6 g
  • Kalcium: 22 milligramm (mg)
  • Foszfor: 14 mg
  • vas: 0,9 mg
  • Nátrium: 18 mg
  • Kálium: 111,0 mg
  • Réz: 0,03 mg
  • Cink: 0,1 mg
  • Béta-karotin: 17 mcg
  • Összes karotin: 90 mcg
  • Tiamin (B1-vitamin): 0,02 mg
  • Riboflavin (B2-vitamin): 0,04 mg
  • Niacin (B3-vitamin): 0,2 mg
  • Aszkorbinsav (C-vitamin): 22 mg

Az ananász jótékony hatásai az egészségre

Íme néhány előny, amelyet az ananász evéséből kaphat:

1. Növelje az állóképességet

Az ananász antioxidánsokat tartalmaz, nevezetesen a C-vitamint, amely segít növelni az állóképességet, különösen különböző betegségek esetén. Ezt a Nutrients folyóiratban 2017-ben megjelent tanulmány is megállapította.

A tanulmány szerint az aszkorbinsav (C-vitamin) a vitaminok egyik fajtája, amely fontos szerepet játszik a szervezet immunrendszerének védelmében. Valójában az e vitaminban gazdag gyümölcs fogyasztása segíthet megelőzni a légúti és szisztémás fertőzéseket.

Ezenkívül az ananász gyümölcse bromelain enzimet is tartalmaz, amely hasznos a szervezet mikroorganizmusok elleni védelmében. Az enzim gyulladáscsökkentő hatása szerepet játszik a csíratámadás miatti sejtszintű károsodások helyreállításában, és segíti az immunrendszer jobb serkentését.

2. A csontok egészségének megőrzése

Az ananász következő előnye a benne lévő kalciumtartalom, amely segíthet a csontok egészségének megőrzésében. Valójában azonban nemcsak a kalcium, hanem az ananászban is jelen lévő réz is ugyanolyan hatással lehet a csontok egészségére.

Ezt a Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism című folyóiratban 2016-ban megjelent tanulmány bizonyította. A tanulmány szerint a réz az egyik ásványi anyag, amely fontos szerepet játszik az emberi csontok egészségében.

Valójában valaki, aki nem fogyaszt rézt, csont-egészségügyi problémákat okozhat, beleértve a csontritkulást vagy a csontvesztési betegséget.

3. Csökkenti a rák kockázatát

Az ananászban található bromelain enzim nemcsak az állóképesség növelésében segít, hanem a rák kockázatának csökkentésében is.

A bizonyíték, a Plos One folyóiratban megjelent tanulmány azt állítja, hogy az enzim képes megakadályozni a vastag- és végbélráksejtek elszaporodását. Eközben a Journal of Medicinal Food egy másik tanulmánya bebizonyította, hogy ez az enzim képes megakadályozni a mellráksejtek kialakulását is.

Valójában a bromelain rákos sejthalált is kiválthat. Ezért az ebben az enzimben gazdag ananász segíthet csökkenteni a rák kockázatát és javítani a szervezet általános egészségi állapotát.

4. Segíti a műtét utáni sebgyógyulást

Az ananászban található bromelain tartalma ismét jótékony hatással van a szervezet egészségére, ezúttal az enzim segítheti a műtét utáni sebgyógyulási folyamat gyorsabb lefutását.

A The Journal of Pakistan Medical Association című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező bromelain enzim segíthet a műtét után megjelenő gyulladások, duzzanatok vagy zúzódások kezelésében.

A sebek okainak egy része ugyanis a seb körüli gyulladás és bakteriális fertőzés miatt nehezen gyógyulóvá válik, ez pedig a bromelain gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatásával legyőzhető. Az ananászkivonat a sérült bőr felületére dörzsölve is alkalmazható.

5. A szem egészségének megőrzése

Az ananász magas C-vitamin tartalma elegendő a szem egészségének megőrzéséhez. Valójában az Antioxidants folyóiratban megjelent tanulmány azt állítja, hogy a béta-karotin és a C-vitamin fokozott bevitele csökkentheti a szembetegségek kialakulásának kockázatát, amelyek általában az időseket vagy az időseket érintik.

Nem csak a C-vitaminban gazdag gyümölcsök, például az ananász fogyasztása segít megelőzni a szürkehályog kialakulását a szemben. Aztán ez a vitamin lelassíthatja a vakságot okozó szembetegségek kialakulásának folyamatát is.

6. A terhesség egészséges megőrzése

Az ananász gyümölcse állítólag káros a méhre és a magzatra. Tudományosan azonban még mindig nem bizonyított. Valójában számos tanulmány kimutatta, hogy az ananász fogyasztása egészségügyi előnyökkel járhat a terhes nők számára.

Az ananászban található egyik összetevőről, nevezetesen a rézről kiderül, hogy fontos szerepet játszik a vörösvértestek képződésében, és segít javítani a véráramlást a terhesség alatt.

Emellett a réznek fontos szerepe van az anyaméhben lévő baba szívének, ereinek, csontvázának és idegrendszerének kialakulásában is. Nem csoda, hogy a terhes nők rézbevitele eléri az 1 milligrammot naponta.

7. Az egészséges bőr megőrzése

A C-vitamin valóban olyan tápanyag, amely javíthatja a bőr egészségét. Ezért ne lepődj meg, ha a C-vitaminban gazdag ananász fogyasztása előnyös lehet az egészséges bőr megőrzésében.

Ez a vitamin antioxidánsként működik, amely megvédi a bőrt a károsodástól. Különösen az ultraibolya sugárzásból származó szabad gyökök által okozott károk, amelyek általában a napfényből származnak.

Valójában a bőre már természetesen tartalmaz C-vitamint. Az ultraibolya fénynek való kitettség azonban csökkentheti ezeknek a vitaminoknak a tartalmát a bőrben, ezért növelnie kell a C-vitamin bevitelét a bőr védelme érdekében.

8. Emésztési zavarok leküzdése

Az ananászban található bromelain enzim jótékony hatással van az emésztési zavarok, például a székrekedés és a hányinger leküzdésére is. Általában emésztési zavarok fordulnak elő, mert a szervezet nem tudja megfelelően megemészteni a fehérjét.

Nos, az ananászból származó bromelain enzim segíthet a fehérje gyorsabb lebontásában. Így ennek a gyümölcsnek az elfogyasztása csökkentheti a székrekedés és a hányinger különböző hatásait, különösen étkezés után.

Nemcsak az, hogy az ananász rosttartalma javítja az emésztést is, különösen székrekedés esetén.