Indonéziában az egyik leghalálosabb betegség a szívbetegség. Általában ennek az állapotnak a fő oka a plakk felhalmozódása az artériákban, amelyek blokkolják a szív véráramlását. Az egyik dolog, amit az erek egészségének megőrzése érdekében megtehet, az az, hogy egészséges ételeket eszik, amelyek véredénytisztítóként hatnak a plakk- és koleszterinlerakódásoktól. Nézze meg az alábbi magyarázatot, gyerünk!
Különféle véredénytisztító ételek
Nem kell vele koleszterincsökkentő szerekkel számolni, egészséges ételek fogyasztásával is megőrizheted az egészséges ereket. Amellett, hogy segítenek megtisztítani az ereket a szívbetegségek megelőzésére, ezek az élelmiszerek hozzájárulhatnak általános egészségi állapotának javításához is:
1. Spárga
A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány szerint a spárga az egyik olyan zöldségfajta, amely megelőzheti a szívbetegségeket. Ezek az ételek rostokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek segíthetnek csökkenteni a vérnyomást és megelőzni az erek elzáródását.
Nemcsak, hogy ezek az élelmiszerek növelhetik a szervezet glutation termelését is, amely egy antioxidáns, amely küzd a gyulladások ellen, és megakadályozza az oxidációt, amely károsítja a szervezetet. Ez az oxidáció elzáródást okozhat az artériákban.
2. Brokkoli 
Egy 2015-ös tanulmány bebizonyította, hogy a brokkoli szulforafán tartalma segíthet a szervezetnek a fehérje felhasználásában, hogy megakadályozza az artériákban előforduló plakk felhalmozódását. Nem csoda, hogy ez az egészséges étel segít megtisztítani az ereket.
Ezenkívül a brokkoliban lévő egyéb tartalom, nevezetesen a K-vitamin, nagyon hasznos az artériákban történő plakk felhalmozódás megelőzésében. Ennek oka, hogy ez a vitamin úgy működik, hogy megakadályozza, hogy a kalcium károsítsa az artériákat. Nem beszélve a bőséges rosttartalomról, ami szintén segít a koleszterinszint csökkentésében.
3. Spenót
Forrás: Delicious Serving A következő étkezés, amely segíthet megtisztítani az ereket, a spenót. Ez a zöld zöldség gazdag káliumban, folsavban, valamint rostban, ami jó a vérnyomás csökkentésében, miközben megakadályozza az artériák elzáródását.
Spenót fogyasztásával is csökkentheti a homocisztein szintjét a szervezetben. Így a szívbetegségek, például az ateroszklerózis kialakulásának kockázata is csökkenhet. Érdekes módon a friss vagy feldolgozott spenót fogyasztásából származó előnyök nem különböznek egymástól.
4. Halak
Számos halfajta, köztük a lazac, a tonhal, a makréla és a szardínia gazdag egészséges zsírokban. Ez a tartalom miatt a tenger gyümölcsei vonzó lehetőséget jelentenek az erek tisztítására.
Ennek az az oka, hogy a halakban található omega-3 zsírsavak növelhetik a jó koleszterinszintet, miközben csökkentik a trigliceridszintet, csökkentik a koleszterinszintet és megakadályozzák az erek gyulladását. Nem csak, hogy a halevés csökkenti a vérrögképződést az artériákban.
5. Mandula és dió
Számos tanulmány sikerült bebizonyítania, hogy a dió olyan élelmiszer, amely segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet a vérben, és potenciálisan növelheti a jó koleszterin szintjét. Az egyik a mandula, amely E-vitamint, rostot és jó fehérjét tartalmaz a magas koleszterinszint megelőzésére.
A mandula nem csak az egyik jó étel az erek tisztítására, mivel a magnézium tartalma megakadályozza a plakk kialakulását és csökkenti az általános koleszterinszintet. A mandula mellett a dió is megakadályozhatja a plakk felhalmozódását az artériákban.
6. Avokádó
Az avokádó segíthet a rossz koleszterin (LDL) csökkentésében és a jó koleszterin (HDL) növelésében. Ezért ezeket az ételeket fogyaszthatja az erek tisztítására. Ezen túlmenően a gyümölcsben lévő E-vitamin-tartalom megakadályozhatja a koleszterin oxidációját.
Ez azért fontos, mert a koleszterin oxidációja károsíthatja a sejteket, és növelheti az érelmeszesedés vagy az érszűkület kockázatát. Nem csak az, hogy az avokádónak magas a káliumtartalma is. Ez az ásvány jó hírnévvel rendelkezik a koleszterinszint csökkentésében.
7. Görögdinnye
A görögdinnye fogyasztása jótékony hatással van az erek egészségének megőrzésére. Ez a gyümölcs L-citrulin aminosavat tartalmaz, amely fokozhatja a nitrogén-monoxid termelését a szervezetben. A nitrogén-monoxid segíthet ellazítani az ereket, csökkenti a gyulladások kockázatát a szervezetben és csökkenti a vérnyomást.
Nem csak, egy 2019-es tanulmány azt is bebizonyította, hogy a görögdinnye csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ennek az az oka, hogy ez a gyümölcs szabályozhatja a vér zsírszintjét, miközben csökkenti a zsírlerakódást a gyomorban. A szívbetegség kialakulásának kockázata csökken, ahogy a zsírlerakódások csökkennek ezen a területen.
8. Bogyók
A bogyóknak számos egészségügyi előnye van, többek között egészséges véredénytisztító. Ennek az az oka, hogy számos tanulmány kimutatta, hogy a bogyók csökkenthetik az érelmeszesedés kockázatát.
Ezenkívül a bogyók megakadályozhatják az artériák elzáródását a koleszterin mennyiségének csökkentésével, a gyulladás elleni küzdelemmel, az artériák működésének javításával és a szervezet sejtkárosodás elleni védelmével. A gyümölcs rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalma javíthatja a szív egészségét is.
9. Paradicsom
A paradicsom közé tartoznak az értisztító élelmiszerek, mert segíthetnek csökkenteni az érelmeszesedés vagy az érszűkület előfordulását. Valójában a paradicsom olívaolajjal történő fogyasztása nyújthatja a legjobb védelmet az erek számára azáltal, hogy megakadályozza az eltömődést.
Ezenkívül egy 2016-os tanulmány azt is kimutatta, hogy a paradicsomot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása segíthet a gyulladásban. Ezután fogyasztása növelheti a vér jó koleszterinszintjét és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
10. Citrusfélék
Az olyan gyümölcsök, mint a narancs és a citrom frissítenek, de egészségesek is. Miért? Ezek a gyümölcsök gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, beleértve a flavonoidokat. A citrusfélékben található flavonoidok csökkenthetik a gyulladást, és megakadályozzák, hogy a szabad gyökök oxidálják a koleszterint.
Az ok, ha nem kezelik, az oxidált koleszterin növelheti az erek szűkülésének kockázatát. Ezért fogyaszthatja ezt a gyümölcsöt az erek tisztítására. Sőt, ez a gyümölcs gyakran összefüggésbe hozható a különböző szívbetegségek és szélütések kockázatának csökkenésével.
stroke
11. Cékla
A következő gyümölcs, amelyet értisztító táplálékként fogyaszthatsz, a cékla. Ennek az az oka, hogy ennek a gyümölcsnek az elfogyasztása növelheti a nitrogén-monoxid-termelést a szervezetben, ami csökken, ha gyulladás lép fel. Hogy lehet ez?
Amikor elfogyasztja, a gyümölcs nitráttartalma nitrogén-monoxiddá alakul a szervezetben. A nitrogén-monoxid javítja a vérerek működését, csökkenti a gyulladást és megakadályozza az érösszehúzódást. Valójában a nitrátokban gazdag gyümölcsök fogyasztása megelőzheti az érelmeszesedés okozta halált.
12. Olívaolaj
Olívaolajat adhat az ételhez, ha meg akarja tisztítani az ereket. Ennek oka, hogy a főzéshez is használható olaj jó a koleszterinszint szabályozására. Igen, az olívaolaj gazdag zsírsavakban, amelyek csökkenthetik a rossz koleszterinszintet, miközben növelik a jó koleszterinszintet.
Nem csak ez az olaj gazdag antioxidánsokban, amelyek nemcsak az erek számára jótékony hatással vannak, hanem az általános egészségre is. Ezért nem árt áttérni ennek az olajnak a használatára, hogy egészségesebb életmódba kezdjen.
13. Hagyma
A hagymát véredénytisztítóként is hozzáadhatja étrendjéhez. Ennek az az oka, hogy a hagyma gazdag egészségügyi előnyökben, különösen az artériák egészségének megőrzésében.
Egy 2019-es tanulmány azt is bebizonyította, hogy a hagyma ként tartalmaz. Úgy gondolják, hogy ez a tartalom megakadályozza az erek gyulladását és növeli a nitrogén-monoxid termelését. Amellett, hogy javítja az artériák egészségét, ez a két dolog csökkentheti az érelmeszesedés kockázatát.
14. Kurkuma
A kurkuma egyike azon gyógynövényeknek, amelyeket hozzáadhat ételéhez, hogy segítsen megtisztítani az ereket. Ennek oka, hogy a kurkuma fő tartalma, nevezetesen a kurkumin, megelőzheti a gyulladást.
Eközben az érelmeszesedés egyik fő oka a gyulladás, nevezetesen az erek szűkülése. Nemcsak, hogy a kurkuma csökkentheti az artériák falának károsodását is, amely potenciálisan vérrögképződéshez és plakk felhalmozódáshoz vezethet.
15. Zab
A zab az érelmeszesedés kezelésére és az artériák elzáródásának megelőzésére is jó étel. Ezért ezt az ételt értisztítóként fogyaszthatja. Zab fogyasztásával szabályozhatja a szervezet koleszterinszintjét és fenntarthatja az egészséges ereket.
Nemcsak az, hogy a zab antioxidáns- és rosttartalma jó hatással van a szív egészségére is. Ennek az az oka, hogy az élelmiszer antioxidáns tartalma megakadályozza az erek összehúzódását, míg a rosttartalom csökkentheti a rossz koleszterin szintjét a szervezetben.
16. Csokoládé
Ki gondolta volna, hogy ennek az ételnek az egészségre is jótékony hatásai vannak? Egy tanulmány bizonyítja, hogy a csokoládé fogyasztása csökkentheti a plakk mennyiségét a koszorúerekben. Valójában a csokoládé csökkentheti a különböző szív- és érrendszeri betegségek, köztük a stroke és a szívbetegségek kockázatát is.
Sőt, a csokoládé polifenolokat tartalmaz, amelyekről megállapították, hogy jótékony hatással vannak a szervezet nitrogén-monoxid-szintjének növelésére. Ez a tartalom csökkentheti a gyulladás mértékét az artériákban, miközben javítja a szervezet működését érelmeszesedésben szenvedőknél.
