A gyermekek táplálékfelvétele és táplálkozása nagymértékben befolyásolja egészségüket. Ha a szülők nem tudják megfelelően betartani gyermekük étrendjét, számos egészségügyi probléma léphet fel. Indonéziában az egyik súlyos táplálkozási probléma a gyermekek alultápláltsága. További információ a következő áttekintésben.
Mi az alultápláltság gyermekeknél?
Forrás: UNICEFAz alultápláltság olyan állapot, amelyre a kisgyermek súlya és magassága messze az átlag alatt van.
Ezért, hogy megtudjuk ennek a tápláltsági állapotát, a mutató a testmagasság szerinti grafikon (BB/TB).
A gyermekek és kisgyermekek alultápláltságának klinikai vizsgálata során a súlyon és a magasságon kívül a felkar kerülete (LILA) is szerepel.
Az alultápláltság állapota gyermekeknél nem azonnal vagy rövid ideig jelentkezik.
Ez azt jelenti, hogy azok a gyerekek, akik a helytelen táplálkozás kategóriájába tartoznak, nagyon hosszú ideje tapasztalják a különféle tápanyagok hiányát.
Ha a Gyermeknövekedési Chart (GPA) segítségével mérjük, amely a WHO-ra utal különböző alátámasztó mutatókkal, akkor a súlyos alultápláltságban szenvedő gyermekeknek megvannak a saját kategóriái.
Gyermekeknél akkor mondható alultápláltnak, ha a tápláltsági állapotra vonatkozó BB/TB mutató mérési eredménye a medián érték 70 százaléka alatt van.
Könnyű, értékes levágta a z pontszámot -3 SD-nél kisebb besorolásúak. Az alultápláltság leggyakrabban öt éven aluli gyermekeknél tapasztalható, amikor szervezetük krónikusan hiányzik a fehérje-energiából (PEM).
Az alultápláltság gyakori tünetei gyermekeknél
Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium alultáplált gyermekek kezelésére vonatkozó táblázata szerint a gyermekek alultápláltságának gyakori tünetei a következők:
Alultápláltság komplikációk nélkül
A szövődménymentes gyermekek alultápláltságának különféle tünetei vannak, például:
- Olyan soványnak tűnik
- Ödéma vagy duzzanat tapasztalható, legalábbis a kéz vagy a láb hátsó részén
- Indikátorok a -3 SD-nél kisebb BB/PB vagy BB/TB tápláltsági állapotának értékelésére
- LILA 11,5 cm-nél kisebb, 6-59 hónapos gyermekek számára
- Jó étvágyat
- Nem kíséri orvosi szövődmények
Alultápláltság komplikációkkal
Eközben a szövődményekkel küzdő gyermekek alultápláltságát különféle tünetek jellemzik, mint például:
- Nagyon vékonynak tűnik.
- Az egész test ödémája vagy duzzanata.
- Indikátorok a -3 SD-nél kisebb BB/PB vagy BB/TB tápláltsági állapotának értékelésére
- LILA 11,5 cm-nél kisebb, 6-59 hónapos gyermekek számára
- Egy vagy több egészségügyi szövődménye van, mint például anorexia, súlyos tüdőgyulladás, súlyos vérszegénység, súlyos kiszáradás, magas láz és eszméletvesztés.
Milyen problémákat okoz a gyermekek alultápláltsága?
Klinikailag az öt év alatti gyermekek alultápláltságának problémája több kategóriába sorolható, nevezetesen:
1. Marasmus

A marasmus az alultápláltság állapota, amelyet a napi energiabevitel elmulasztása okoz.
Amikor kell, fontos, hogy minden nap fedezzük az energiaszükségletet, hogy támogassuk a test szerveinek, sejtjeinek és szöveteinek összes funkcióját.
A gyerekektől a felnőttekig valóban megtapasztalhatja a marasmust.
Ezt az állapotot azonban leggyakrabban a fejlődő országokban előforduló gyermekek tapasztalják.
Valójában az UNICEF adatai szerint a tápanyagbevitel hiánya az egyik fő halálok az 5 év alatti gyermekeknél.
Ennek az esetnek évente akár 3 millió áldozata is lehet.
2. Kwashiorkor

A Kwashiorkor az alultápláltság állapota, amelyet főként az alacsony fehérjebevitel okoz. Ellentétben a marasmusszal, akik súlycsökkenést tapasztalnak, a kwashiorkor nem.
A kwashiorkor miatt alultáplált gyermekeknél a folyadék felhalmozódása (ödéma) miatt felduzzadt test jellemzői.
Ez az oka annak, hogy az izomtömeg- és testzsírveszteség ellenére a khwarshiorkorban szenvedő gyermekek nem tapasztalnak drasztikus fogyást.
3. Marasmik-kwashiorkor

Ahogy a neve is sugallja, a marasmic-kwashiorkor az öt év alatti gyermekek alultápláltságának egy másik formája, amely egyesíti a marasmus és a kwashiorkor állapotait és tüneteit.
Ezt a rossz táplálkozási állapotot az öt év alatti súly mutatója határozza meg az életkor alapján (W/U), amely kevesebb, mint a WHO medián standardjának 60 százaléka.
A marasmic-kwashiorkort tapasztaló gyermekeknek számos fő jellemzőjük van, mint például:
- Nagyon sovány
- A test több részén a sorvadás jeleit mutatja, például szövet- és izomtömeg-vesztést, valamint olyan csontokat, amelyek azonnal láthatóak a bőrön, mintha nem fedték volna be őket hús.
- Folyadék felhalmozódást tapasztal a test több részében.
Azonban a kwashiorkortól eltérően, amelynek a has duzzanata van, az ödéma jelenléte a marasmusban és a kwashiorkorban szenvedő gyermekeknél általában nem nagyon észrevehető.
Nemcsak az, hogy azoknak a gyerekeknek a súlya, akik egyidejűleg marasmust és kwashiorkort tapasztalnak, általában nem éri el az adott életkor normál súlyának 60 százalékát.
Az alultápláltság hatása a gyermekekre
Azok a gyermekek, akik nem kapnak megfelelő táplálkozást, komplikációkat és hosszú távú egészségügyi problémákat tapasztalhatnak, mint például:
1. Mentális és érzelmi egészségi zavarok
A Gyermekvédelmi Alap szerint az alultáplált gyermekeknél fennáll a pszichés zavarok kockázata.
Például túlzott szorongás vagy tanulási zavarok, így mentális egészségügyi tanácsadásra van szükség.
Egy tanulmány "Indian Journal of Psychiatry2008 felhívta a figyelmet az alultápláltság gyermekekre gyakorolt hatására, nevezetesen:
- A vashiány hiperaktivitást okoz
- A jódhiány gátolja a növekedést
- Az étkezések kihagyásának szokása vagy a cukros ételek fogyasztására való hajlam szintén összefügg a gyermekek depressziójával.
Az alultápláltság bizonyos helyzetekben negatív hatással van a gyermekek fejlődésére és alkalmazkodóképességére is.
2. Alacsony IQ szint
Az Országos Egészségügyi és Táplálkozástudományi Vizsgálati Felmérésben megjelent adatok szerint, alultáplált gyerekek hajlamosak kihagyni az órát, hogy a gyerek ne járjon órára.
A gyermekek elgyengülnek, letargikussá válnak, és nem tudnak aktívan mozogni a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok hiánya miatt.
Ezt adatok támasztják alá Világbank aki szintén összefüggést állapított meg a helytelen táplálkozás és az alacsony IQ-szint között.
Ezeknek a gyerekeknek nehézségei lehetnek a barátkozásra is viselkedési problémáik miatt.
Az, hogy a gyerekek az alultápláltság miatt nem érik el a tanulmányi és szociális szempontokat, minden bizonnyal negatív hatással van egész életükre, ha nem gyógyítják azonnal.
3. Fertőző betegségek
Az alultápláltság másik gyakran előforduló hatása a fertőző betegségek kockázata.
Igen, a rossz táplálkozású gyermekek nagyon érzékenyek lesznek a fertőző betegségekre, például a gyermekek emésztési zavaraira.
Ennek oka az immunrendszer elégtelensége a szervezet hiányos táplálkozása miatt.
Számos vitamin és ásványi anyag van, amelyek nagymértékben befolyásolják az immunrendszer munkáját, mint például a C-vitamin, a vas és a cink.
Ha ezeknek a tápanyagoknak a szintje nem elegendő, akkor az immunrendszer is rossz.
Arról nem is beszélve, ha hiányoznak olyan makrotápanyagok, mint a szénhidrátok és a fehérjék, amelyek energiaforrások és testsejtek építői.
Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya megzavarja a szervezet működését.
4. A gyerekek alacsonyak és nem nőnek optimálisan
A gyermek növekedésének és fejlődésének elmaradása az alultápláltság hatása a gyermekekre.
A növekedés időszakában a kicsinek valóban szüksége van olyan fehérjeanyagokra, amelyek a test sejtjeinek és a szénhidrátoknak a fő energiaforrásaként épülnek fel.
Ha nincs benne fehérje és egyéb tápanyag, nem kizárt, hogy a kicsi növekedése megakad, sőt idő előtt leáll.
Ezért fontos, hogy továbbra is figyelemmel kísérje a csecsemő egészségi állapotát, különösen akkor, ha még mindig öt évesnél fiatalabb.
A tápláltsági állapot ismeretében azt is tudni fogja, hogy gyermeke fejlődése normális-e vagy sem. Ennek érdekében rendszeresen ellenőriznie kell gyermekét orvosával.
Útmutató az alultápláltság kezelésére gyermekeknél
Vezetésének megfelelően az indonéz egészségügyi minisztérium 3 szakaszra osztja a gyermekek alultápláltságának kezelését.
1. Stabilizációs fázis
A stabilizációs fázis az az állapot, amikor a gyermek klinikai állapota és anyagcseréje nem teljesen stabil.
Körülbelül 1-2 nap kell a felépüléshez, vagy a gyermek egészségi állapotától függően még több.
A stabilizációs szakasz célja a megzavart szervek működésének helyreállítása és a gyermek emésztésének normalizálása.
Ebben a fázisban a gyermek egy speciális tápszert kap F 75 vagy annak módosítása formájában, a részletekkel:
- Sovány tejpor (25 g)
- cukor (100 gr)
- étolaj (30 g)
- Elektrolit oldat (20 ml)
- További víz 1000 ml-ig
A stabilizációs fázis a következő módokon hajtható végre:
Tápszer adása egy kicsit, de gyakran
A speciális képlet megadása apránként, de gyakori gyakorisággal történik.
Ez a módszer segíthet megelőzni az alacsony vércukorszintet (hipoglikémia), és nem terheli az emésztőrendszert, a májat és a vesét.
Napi tápszeres etetés
Speciális formula beadása teljes 24 órán keresztül történik. Ha 2 óránként történik, az azt jelenti, hogy 12 alkalommal kell beadni.
Ha 3 óránként történik, az azt jelenti, hogy 8 alkalommal van adakozás.
Az anyatejet speciális tápszer után adják
Ha a gyermek be tudja fejezni az adott adagot, akkor 4 óránként végezhet speciális tápszert. Automatikusan 6 alkalommal van etetés.
Ha a gyermek még mindig szoptat, a szoptatást azután lehet elvégezni, hogy a gyermek megkapta a speciális tápszert.
A szülőknek figyelniük kell a képletek megadásának szabályaira, például:
- Jobb csészét és kanalat használni, mint cumisüveget, még akkor is, ha a gyermek még baba.
- Használjon cseppentőt egy nagyon gyenge állapotú gyermek számára.
2. Átmeneti szakasz
Az átmeneti szakasz az az időszak, amikor az etetés változásai nem okoznak problémát a gyermek állapotában.
Az átmeneti szakasz általában 3-7 napig tart F 100 formájú speciális tápszer biztosításával vagy annak módosításával.
Az F 100 formula összetevői a következők:
- Sovány tejpor (85 gr)1wQ
- cukor (50 gr)
- étolaj (60 gr)
- Elektrolit oldat (20 ml)
- További víz 1000 ml-ig
Az átmeneti szakasz a következő módon hajtható végre:
- Speciális formula adása gyakori gyakorisággal és kis adagokkal. Legalább 4 óránként.
- Az első 2 napban (48 óra) megadott mennyiség F 75 marad.
- Az anyatejet azután is adják, hogy a gyermek befejezte a tápszer adagját.
- Ha a speciális tápszer adagolásának mennyiségét elértük, ez annak a jele, hogy a gyermek készen áll a rehabilitációs szakaszba.
3. Rehabilitációs szakasz
A rehabilitációs szakasz az az időszak, amikor a gyermek étvágya normalizálódik, és szilárd táplálékot kaphat szájon át vagy szájon át.
Ha azonban a gyermek nem tud teljesen szájon át enni, etetőszondán (NGT) keresztül is beadható.
Ez a fázis általában 2-4 hétig tart, amíg a tápláltsági állapotjelző BW/TB F 100 adásával el nem éri a -2 SD-t.
Az átmeneti szakaszban az F 100 beadása a hangerő napi növelésével történhet. Ez addig történik, amíg a gyermek már nem tudja elkölteni a részét.
Az F 100 az a teljes energia, amelyre a gyermekeknek szüksége van a növekedéshez, és hasznos a későbbi táplálkozás során.
F 100-as adag csökkentésével fokozatosan, később hozzáadható a szilárd állagú gyermekétel-adag.
Útmutató az alultáplált gyerekek otthoni kezeléséhez
A javasolt kezelés elvégzése után a gyermek gyógyultnak mondható, ha súlya/TB vagy testtömege/PB több mint -2 SD.
Ennek ellenére a megfelelő takarmányozás szabályait továbbra is be kell tartani.
A szülők számára alkalmazhatja a gyermek étkezési ütemtervét, például:
- Adjon ételt kis adagokban, gyakran a gyermek életkorának megfelelően.
- Rendszeresen vigye el a gyermeket időben ellenőrzésre. Az első hónapban hetente 1 alkalommal, a második hónapban 2 hetente 1 alkalommal, a harmadik-negyedik hónapban havonta 1 alkalommal.
Ezenkívül a szülők a következő receptpéldákat is elkészíthetik a gyermekek számára:
Zöldbab formula élelmiszer
Hozzávalók:
- Rizsliszt 25 gr
- Zöldbab vagy vesebab 60 gr
- Cukor 15 gr
- Étolaj 10 gr
- Jódozott só és elegendő víz
Elkészítés módja:
- Forraljuk fel a zöldbabot 4 csésze forralt vízzel 30 percig.
- Ha megfőtt, drótszitán pépesítjük.
- Keverje össze a rizslisztet, cukrot, olajat, sót és 50 cc (1/4 csésze) hideg vizet.
- Beletesszük az összetört zöldbab felforralt vízébe, majd lassú tűzön főni keverjük.
Tofu és csirke tápszer
Hozzávalók:
- Tofu 55 gr
- Rizsliszt 40 gr
- Cukor 20 gr
- 15 g étolaj
- Csirkehús 70 gr
- Jódozott só és elegendő víz
Elkészítés módja:
- A tofut és a csirkét 500 cc vízben főzzük főzésig körülbelül 10 percig.
- Ha megfőtt, drótszitán pépesítjük vagy porrá törjük.
- Hozzáadjuk a rizslisztet, a cukrot, az olajat és a sót, és lassú tűzön kevergetve tovább főzzük 5 percig.
Az alultápláltság megelőzése érdekében mindig konzultáljon gyermeke egészségével a gyermekorvossal.
Szülővé válás után szédül?
Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!