A magas vércukorszint miatt a cukorbetegek (diabéteszesek) különféle étkezési korlátozásokat támasztanak. A gyümölcsről azt mondják, hogy a cukorbetegek étkezési korlátozásai közé tartozik. Valójában a gyümölcsök még mindig tartalmazzák a cukorbetegek számára szükséges tápanyagokat.
A kulcs az, hogy a cukorbetegeknek korlátozniuk kell az elfogyasztott gyümölcsök mennyiségét, hogy ne legyen rossz hatásuk. Szóval, melyek azok a cukorbetegek számára készült tabu listák, amelyeknél nagyobb figyelmet kell fordítani a bevitel mennyiségére?
Igaz, hogy a cukorbetegek számára gyümölcstabuk vannak?
A gyümölcsök jótékony hatással vannak a szervezet egészségére, beleértve a cukorbetegségben szenvedőket is.
Vannak azonban olyan gyümölcsök, amelyek sok cukrot tartalmaznak, ezért fogyasztásukat a cukorbetegeknek korlátozniuk kell.
A Mayo Clinic azt mondja Egyes gyümölcsök több cukrot tartalmaznak, mint mások, de ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem szabad enni.
Tehát ez nem jelenti azt, hogy vannak olyan gyümölcsök, amelyek tabunak számítanak a cukorbetegek számára. A cukorbetegeknek azonban jobban oda kell figyelniük az elfogyasztott gyümölcs mennyiségére.
Gyümölcs tabuk, amelyeket figyelembe kell venni a cukorbetegek számára
Fontos megjegyezni a gyümölcsök szénhidráttartalmát, mert befolyásolhatja a szervezet vércukorszintjét.
Egy adag gyümölcs legfeljebb 15 g szénhidrátot tartalmazhat. Az elfogyasztható adag vagy adag nagysága a gyümölcs szénhidráttartalmától is függ.
Íme számos olyan gyümölcs, amelyek túlzott fogyasztása tabu a cukorbetegek számára.
1. Banán
A banán a magas szénhidráttartalmú gyümölcsök közé tartozik. A banán érett állapotban 23 g szénhidrátot tartalmaz.
Ha elegendő adagban eszik, a banán biztonságos a cukorbetegek számára.
Éppen ellenkezőleg, túlzott mennyiségben a banán kevésbé biztonságos a cukorbetegség számára. Ezért étkezésenként csak fél darabra kell korlátoznia a banán fogyasztását.
2. Görögdinnye
A görögdinnye a cukorbetegek által fogyasztott tabugyümölcsök közé tartozik.
Ennek oka az, hogy 100 g görögdinnye meglehetősen magas glikémiás indexű (GI), amely 72.
Tanácsa szerint a görögdinnye fogyasztását étkezésenként egy vagy két közepes méretű darabra kell korlátoznia.
3. Ananász
Egy másik gyümölcs, amelyet a cukorbetegek nem fogyaszthatnak túlzott mennyiségben, az ananász.
Ennek az az oka, hogy az ananász meglehetősen magas glükózszintet tartalmaz, amely adagonként 10 g (100 g-os adagból).
Ezért korlátozza az ananászfogyasztást egy vagy két kis darabra egy étkezés során.
4. Körte
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a körte minden adagban (100 g) 15,1 g szénhidrátot és 9,69 g cukrot tartalmaz.
Éppen ezért csökkentenie kell ennek a gyümölcsnek a fogyasztását, minden étkezésnél legalább fél közepes méretű gyümölcsre.
5. Bor
Egy másik gyümölcs, amelyet cukorbetegek nem fogyaszthatnak nagy mennyiségben, a szőlő.
Ennek oka, hogy a szőlőben magas a szénhidrát és a cukor. 100 g szőlőben 18,1 g szénhidrát és 15,5 g cukor van.
Ezért a cukorbetegeknek azt tanácsolják, hogy csökkentsék a borfogyasztást, hogy a vércukorszint ne emelkedjen meg.
6. Cseresznye
A szőlőhöz hasonlóan a cseresznye is szerepel a szénhidrátban és cukorban gazdag gyümölcsökben. Éppen ezért azoknak, akik cukorbetegek, korlátozniuk kell a cseresznye fogyasztását.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának honlapja szerint 100 g cseresznye 16 g szénhidrátot és 12,8 g cukrot tartalmaz.
7. Mangó
A mangót gyakran az egyik legmagasabb cukortartalmú gyümölcsként emlegetik. Önnek, aki cukorbeteg, nyilvánvalóan csökkentenie kell ennek az egyetlen gyümölcsnek a fogyasztását.
Nos, egy 100 g-os mangó adagban 15 g szénhidrát és 13,7 g cukor van.
Ez az oka annak, hogy a mangó az egyik gyümölcstabuk a cukorbetegek számára.
8. Alma
Az alma is olyan gyümölcs, amely magas szénhidrát- és cukortartalmú. 100 g-ban az alma 14,8 g szénhidrátot és 12,2 g cukrot tartalmaz.
Ez az oka annak, hogy az almát a cukorbetegek tabugyümölcse közé kell sorolni.
9. ábra
A füge vagy más néven füge magas szénhidrátot és cukrot tartalmaz. 100 g füge 19,18 g szénhidrátot és 16,26 g cukrot tartalmaz.
Ez azt jelenti, hogy a füge a cukorbetegek számára az egyik tabuk, hogy nagy adagokat egyenek.
10. Gyümölcslé
A fent említett gyümölcsök mellett a cukorbetegeknek is csökkenteniük kell a kevert gyümölcsök vagy gyümölcslevek fogyasztását.
Ennek az az oka, hogy a gyümölcslevek gyorsabban növelhetik a vércukorszintet, mint az azonnal elfogyasztott friss gyümölcsök.
Ez akkor is érvényes, ha nem ad hozzá további édesítőszert a léhez.
11. Aszalt gyümölcs
A cukorbetegek számára tilos a túlzott fogyasztás másik fajtája az aszalt gyümölcs, különösen a hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcs.
A szárított gyümölcs ajánlott adagja körülbelül 30 g. Az adag egy evőkanál szárított gyümölcsnek felel meg.
Ne feledje, hogy a fenti tizenegy fajta gyümölcsöt cukorbetegek is fogyaszthatják, amennyiben nem túl sok.
Ha a fenti gyümölcsök elfogyasztása után a cukorbetegség szövődményeivel kapcsolatos aggasztó tünetet észlel, azonnal forduljon orvosához.
Ön vagy családja cukorbeteg?
Nem vagy egyedül. Csatlakozzon a cukorbetegek közösségéhez, és találjon hasznos történeteket más betegektől. Iratkozz fel most!
