A "réz" kifejezést általában a kábelekhez és az elektronikához kapcsolják. Valójában a réz is fontos ásványi anyag a szervezet számára. Különféle előnyökkel járhat napi rézszükségletének kielégítése. Milyen példák vannak?
A réz egészségügyi előnyei
A réz fontos szerepet játszik a vörösvértestek (eritrociták) egészségében, az immunitásban, az idegekben és számos más szervezeti funkcióban. Ez az oka annak, hogy a réz a test minden szövetében megtalálható, beleértve a májat, az agyat, a szívet és a vázizmokat.
Tekintse meg az alábbiakban a réz ásványi anyagok test számára történő felhasználását.
1. Segíti a kollagéntermelést
A szervezetnek rézre van szüksége a kollagén és elasztin képzéséhez. Mindkettő fontos fehérje, amely a kötőszövetet, a bőrt, a körmöket és a hajat alkotja. Megfelelő rézbevitel nélkül a szervezet nem tudja helyreállítani a sérült kötőszövetet.
A kötőszövet károsodása idővel ízületi rendellenességeket okozhat. Ráadásul a bőr hajlamosabb lehet az idő előtti öregedésre, mert nincs elég kollagénje szerkezetének és erejének fenntartásához.
2. Csökkenti a csontritkulás kockázatát
A réz jótékony hatással van a csontok egészségére. Számos tanulmány kimutatta, hogy a súlyos rézhiány alacsonyabb csontsűrűséggel és nagyobb csontritkulás kockázatával jár.
Egy 45-56 év közötti egészséges nőkön végzett tanulmány szerint napi 3 milligramm rézkiegészítő fogyasztása fenntarthatja a csontsűrűséget. Ennek ellenére a réz funkciójára vonatkozó megállapítások továbbra is sokfélék, ezért ezt tovább kell vizsgálni.
3. A szív egészségének megőrzése
A réz megfelelő bevitele több szempontból is elősegíti a szív egészségének megőrzését. Ez az ásványi anyag kordában tartja a koleszterinszintet, megelőzi az aritmiákat (szívritmuszavarokat), és csökkenti a magas vérnyomást.
A szakértők azt is megállapították, hogy a szívelégtelenségben szenvedő betegeken rézkiegészítők adásával lehet segíteni. Azonban orvoshoz kell fordulnia, hogy megkapja a megfelelő adag ásványianyag-kiegészítőt.
4. Segít a neurológiai betegségek kezelésében
2016-ban számos kutató figyelte meg a rezet az idegsejtekben. Azt találták, hogy a réz olyan, mint egy kapcsológomb, amely gátolja vagy felgyorsítja az elektromos jelek átvitelét az idegsejtek között.
A réz tulajdonságai előnyösek lehetnek a neurológiai betegségek kezelésében. A rezet markerként használva megtalálják az ideg problémás részét, így a kezelés hatékonyabbá válik.
5. Az immunrendszer erősítése
A rézhiányos embereket a neutropénia nevű állapot veszélyezteti. Ez egy olyan állapot, amikor a neutrofil típusú fehérvérsejtek száma alacsonyabb, mint a normál szám. Valójában funkciója nagyon fontos a fertőzések leküzdésében.
A neutropenia fogékonyabbá teheti az embert a fertőző betegségekre. Ezért a táplálkozási igények számának megfelelően kell rézbevitelhez jutnia. Ezeket a tápanyagokat napi étrendjéből vagy kiegészítőkből is beszerezheti, ha szükséges.
6. Csökkenti a rák kockázatát
A réz rákmegelőző hatásaival kapcsolatos kutatási eredmények vegyes eredményeket mutatnak. Egy tanulmány kimutatta, hogy ez az ásványi anyag majdnem olyan hatékony, mint a ciszplatin, amely a kemoterápiában használt gyógyszerek egyike.
A vastagbélrák kezelésében a réz hatása háromszor hatékonyabb, mint a ciszplatin. Azonban a nagy mennyiségű réz bevitele sem javasolt, mert más tanulmányok a rák kockázatának növekedését mutatták ki.
7. Csökkenti az ízületi fájdalmak kockázatát
Állatkísérletek kimutatták, hogy a vér normál rézszintjének fenntartásával csökkenthető az ízületi gyulladás kockázata. Ennek oka, hogy a réz gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csökkentik a gyulladást a szervezetben.
Ez az oka annak is, hogy sokan használnak kesztyűt, karkötőt vagy egyéb rézből készült kiegészítőket. Sajnos nincsenek olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy ez a módszer megakadályozhatja az ízületi gyulladást.
A túlzott rézfogyasztás kockázata
Bár a réznek vannak egészségügyi előnyei, túlzott bevitele mérgezést okozhat. A rézmérgezés a következőkkel jellemezhető:
- öklendezés,
- sárgaság,
- izom fájdalom,
- hasmenés,
- szívkárosodás,
- szívelégtelenség, és
- veseelégtelenség.
Ezenkívül a rézmérgezés Wilson-kórt is okozhat. Ez az állapot akkor fordul elő, ha a máj nem tudja eltávolítani a felesleges rezet a szervezetből. Ennek eredményeként ezek az ásványi anyagok felhalmozódnak az agyban, a májban és a szemekben.
Kiegyensúlyozott étrenddel biztonságosan kielégítheti rézszükségletét. Ha úgy gondolja, hogy rézkiegészítőkre van szüksége, beszéljen kezelőorvosával, hogy megkapja a megfelelő adagot.
