Táplálás

11 kalciumot tartalmazó élelmiszer a tejen kívül

Amikor a kalciumforrásról kérdezik, minden bizonnyal a tejtermékek jutnak eszébe. Valójában a tejen kívül sok más élelmiszer is tartalmaz kalciumot. Gyerünk, ismerje meg a különféle ételeket a következő értékelések révén!

Különféle kalciumot tartalmazó ételek és italok

A kalciumbevitel betartása nagyon fontos mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. A kalcium egy ásványi anyag, amely fontos szerepet játszik a szervezet egészségének megőrzésében.

Ez az egyetlen ásványi anyag szükséges a csontképződés folyamatához, az izmok, a sejtek és az idegek működéséhez az emberi szervezetben.

Talán egyesek aggódnak amiatt, hogy nem tudják kielégíteni napi kalciumszükségletüket, különösen azok esetében, akik laktózérzékenyek.

Emiatt egyesek úgy döntenek, hogy kalcium-kiegészítőket szednek a kalciumhiány megelőzése és a napi szükségletek kielégítése érdekében.

Valójában nem kell kalcium-kiegészítőket szednie. Egyszerűen ha kalciumot tartalmazó különféle ételeket fogyaszt, például az alábbi ételeket, az segíthet kielégíteni kalciumszükségletét.

1. Szardínia

Talán nem gondolja, hogy a szardínia sok kalciumot tartalmaz. Igen, a szardínia az egyik olyan élelmiszer, amely magas kalciumot tartalmaz. Úgy tűnik, a szardínia magas kalciumtartalommal rendelkezik.

Tehát, ha szardíniakonzervet eszel, jobb, ha nem távolítod el a csontokat. A közel 100 grammnyi konzerv szardínia adagjában a becslések szerint a kalciumtartalom a napi szükséglet mintegy 35%-át fedezheti.

2. Szardella

A szardínia mellett a sok kalciumot is tartalmazó hal a szardella. A szardíniához hasonlóan a szardella is tartalmaz kalciumot a csontokban.

Amikor szardellat eszel, közvetlenül szardellacsontokat is eszel. Innen veszi a szardella kalciumbevitelét.

3. Brokkoli

Az állati források mellett növényi eredetű kalciumot is beszerezhet. A kalciumot különféle zöld zöldségekben találhatja meg, amelyek közül az egyik a brokkoli.

Egy 128 grammos adagban, ami egy csészének felel meg, a brokkoli 60 milligramm kalciumot tartalmaz. A kalcium mellett a brokkoli a C-vitamin jó forrása is.

4. Kelkáposzta

A kelkáposzta a kalciumban gazdag zöld leveles zöldségek közé tartozik. 128 gramm főtt kelkáposztában a kalciumtartalom eléri a 179 milligrammot.

Ezen kívül a kelkáposzta A-, C- és K-vitamint is tartalmaz.

5. Spenót

Ez a „Popeye” étel jó kalciumforrás is. Fél pohár spenót (125 ml) körülbelül 130 milligramm kalciumot tartalmaz.

A brokkolihoz hasonlóan a spenót is tartalmaz más ásványi anyagokat és vitaminokat, például vasat, A-vitamint és C-vitamint.

6. Saláta

Gyakran előfordulhat, hogy ezt a zöldséget salátákban vagy ételek köretében találja meg. A saláta nem rosszabb, mint a többi zöld zöldség, sok jó tápanyagot is tartalmaz, amelyek közül az egyik a kalcium.

Különösen, ha rostban gazdag étrendet folytat, saláta fogyasztásával segíthet kielégíteni kalciumszükségletét. 50 gramm saláta 19 milligramm kalciumot tartalmazott.

7. Edamame

Az Edamame kalciumforrás azok számára, akik nem esznek tejtermékeket. Az Edamame szójababból készül. Egy adag 155 gramm edamame akár 10 százalékban is kielégítheti kalciumszükségletét.

A sok ázsiai ételben megtalálható diófélék magas fehérjét is tartalmaznak. Az edamame összesen kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz. Ráadásul az edamame rostot is tartalmaz, ami jót tesz az emésztésnek.

8. Mandula

A mandula az egyik legtáplálóbb dió. Ezek a diófélék kalciumtartalma magasabb, mint más típusú diófélékben. Egy adag mandula 246 milligramm kalciumot tartalmaz.

Amellett, hogy kalciumforrás, a mandula olyan élelmiszernek is bizonyul, amely magas fehérjét, E-vitamint és káliumot tartalmaz.

9. Tofu

A tofu a szójabab feldolgozott élelmiszerei közé tartozik. Összesen 120 gramm tofu 126 mg kalciumot tartalmaz. Ez elég nagy szám, nem?

A tofu jó fehérjeforrás lehet vegetáriánusok vagy laktózérzékenyek számára.

10. Szójatej

A szójatej alternatíva lehet azok számára is, akik nem ihatnak állati tejet. Különösen akkor, ha a szójatejet dúsították (tápanyagok hozzáadásával), a kalciumtartalom elérheti a 340 milligrammot egy csésze adagban.

Fogyaszthat szójatejet a gabonapelyhek szokásos teje helyett, vagy hozzáadhatja egy csésze teához és kávéhoz.

11. Narancslé

A narancsnak valójában van egy kis kalciumtartalma. Az eladott termékek egy részét azonban dúsították, hogy a kalciumtartalom magasabb legyen.

A csomagolt narancslé azonban általában hozzáadott cukrot is ad. Ezért csak egy pohárnyit kell elfogyasztani.

Minden jótékony hatás mellett ne egyen olyan ételeket, amelyek túl sok kalciumot tartalmaznak.

A kalciumbevitelt szükségleteinek megfelelően állítsa be. Ha szükséges, forduljon táplálkozási szakértőhöz, hogy megtudja, mennyi kalciumra van szüksége szervezetének.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found