A szilva a rosaceae családba tartozik, amely magában foglalja az őszibarackot és a sárgabarackot is. Köztudott, hogy segíthet a fogyásban, de kiderül, hogy a szilvának számos egyéb előnye is van, amelyeket kár kihagyni.
A szilva tápanyagtartalma
Szilvát tartalmaz szuperétel. Mielőtt megismerné az előnyeit, először ismernie kell a szilva különböző tápanyagtartalmát. Minden egyes szilva tartalmazza az alábbi tápanyagokat.
- Energia: 30 kalória
- Szénhidrát: 8 gramm
- Rost: 1 gramm
- Cukor: 7 gramm
- A-vitamin: a tápanyagszükséglet 5%-át kielégíti
- C vitamin: a tápanyagszükséglet 10%-át kielégíti
- K-vitamin: az RDA 5%-a
Ezenkívül a szilva különféle ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek nem kevésbé fontosak a szervezet számára, például káliumot, rezet és mangánt.
A szilva előnyei
A szilvában található különféle tápanyagoknak megvannak a maguk tulajdonságai. Íme a szilva tizenegy egészségügyi előnye.
1. Egészséges emésztőrendszer fenntartása
A szilva legismertebb előnye, hogy képes megakadályozni a székrekedést. A szilvarost kondenzálja a széklettömeget és megkönnyíti az eltávolítási folyamatot, ezáltal csökkenti a vastagbélrák és az aranyér kockázatát.
Eközben az aszalt szilva oldhatatlan rostja táplálékot ad a vastagbélben élő jó baktériumok számára, ezáltal segíti a populáció megőrzését.
A bélben található jó baktériumok rövid szénláncú zsírsavat, vajsavat termelnek. A vajsav a vastagbél sejtjeinek fő tüzelőanyaga, és segít fenntartani szervei egészségét.
A jó baktériumok két zsírsavat is termelnek, a propionsavat és az ecetsavat, amelyeket a máj és az izomsejtek üzemanyagként használnak fel. Ezek a barátságos baktériumok felveszik a harcot a betegséget okozó patogén baktériumokkal, és megakadályozzák, hogy túléljenek az emésztőrendszerben.
2. Csökkenti a koleszterinszintet
A szilva rostja által termelt propionsav egy oldhatatlan rosttípus, és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét az epesavakhoz kötve és a széklettel eltávolítva azokat a szervezetből.
Az epesavak olyan vegyületek, amelyeket a máj által termelt zsírok emésztésére használnak.
Amikor az epesavak a szilvarosttal együtt ürülnek ki, a májnak új epesavat kell termelnie, és több koleszterint kell lebontania, ezáltal csökkentve a keringő koleszterin mennyiségét.
Az oldható rostok csökkenthetik a máj által termelt koleszterin mennyiségét is.
3. A szilva jótékony hatásai a szívre
A szilva jó káliumforrás, egy elektrolit, amely segít a szervezet különböző létfontosságú funkcióiban. Ez az ásványi anyag segít fenntartani a szívritmust, az idegimpulzusokat, a szívizom összehúzódását és a vérnyomást, ami csökkentheti a stroke kockázatát.
Mivel a szervezet nem termel káliumot természetesen, ezért rendszeresen kell enni az azt tartalmazó ételeket. A szilva fogyasztása vagy a levének fogyasztása segíthet kielégíteni napi káliumszükségletét.
Sőt, a szilva természetes színezőanyaga, az antocianinok a káros szabad gyökök semlegesítésével védekezhetnek a rák ellen.
6 legjobb gyümölcsajánlás stroke-os betegek számára
4. Anémia megelőzése
Anémia akkor fordul elő, ha a szervezetben nincs elegendő egészséges vörösvérsejt. Az egészséges vörösvértestek előállításához szervezetének megfelelő vasbevitelre van szüksége.
A szilva kiváló vasforrás, és segíthet megelőzni és kezelni a vashiányt. Kétszázötven gramm szilva 0,81 milligramm vasat tartalmaz, ami a szervezet napi vasszükségletének 4,5 százalékát biztosítja.
5. A csontritkulás kezelése
A szárított szilva az ásványi bór fontos forrása. Ez az ásványi anyag segíthet erős csontozat és izomépítésben. A bór segíthet a mentális élesség és az izomkoordináció javításában is.
A szilváról azt hiszik, hogy a csontritkulás kezelésére is alkalmas. A Florida Állami Egyetem és az Oklahoma Állami Egyetem közös tanulmánya bizonyítékokat mutat arra, hogy a szárított aszalt szilva megakadályozza a csontritkulást a posztmenopauzás nőknél, akik hajlamosak a csontritkulásra.
A szilva csontok egészségére gyakorolt előnyei közé tartozik a csontvelő sugárzása miatti csontsűrűség-csökkenés elleni küzdelem is.
6. Csökkenti a COPD kockázatát
A krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD), beleértve az emfizémát is, egy krónikus betegség, amely légzési problémákat okoz. A COPD-nek számos oka van, de jelenleg mindkét betegség közvetlen oka a dohányzás.
Egy új tanulmány szerint a polifenolokat, köztük az antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek csökkenthetik a COPD kockázatát. A szilva magas antioxidáns tartalmú, amely az oxidatív stressz semlegesítésével képes felvenni a harcot a dohányzás okozta károkkal.
Ez segíthet csökkenteni az emfizéma, a COPD és a tüdőrák esélyét, bár egyetlen tanulmány sem foglalkozott kifejezetten a szilvával a tüdő egészségére nézve.
7. A szilva fogy
Lehet, hogy láttál már fogyást segítő kiegészítőként csomagolt szilvát. Valóban, ez a savanyú ízű sötétlila gyümölcs sok rostot és alacsony glikémiás indexet tartalmaz.
A szilva sűrű rostjait lassan emészti fel a szervezet, míg az alacsony glikémiás index a vércukorszint felszabadulásának szabályozásában játszik szerepet, így hosszabb ideig megőrzi a jóllakottságot.
A szilva természetes szorbitot is tartalmaz, egy cukoralkoholt, amely lassan szívódik fel a szervezetben.
11 fogyókúrás étel a karcsú és karcsú test eléréséhez
Ne egyél túl sok szilvát
Szeretnél szilvát enni? De nem túl sokat, oké! A szilva túlzott fogyasztása puffadást és székrekedést okozhat. A túlzott rostbevitel hasmenést is okozhat.
Ezért mértékkel fogyasszon szilvát. Ha szeretné használni ezt a gyümölcsöt bizonyos állapotok kezelésére, vagy fogyni szeretne, forduljon újra orvosához.
